焼肉
2019年05月03日
今期初、宅バーベキューで五日市の肉を食す
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2019年04月26日
肉の五日市の肉は??
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2018年05月11日
帯広、春の風物詩・・・
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2018年04月20日
宅焼肉ならこのお店でお肉がおススメ!
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2018年02月16日
嬉しい店の新装開店!
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2017年11月17日
帯広、人気のジンギスカン店と言えば・・・
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2017年07月14日
リベンジ!宅バーベキュー、やはりここの肉は最高です!
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2017年07月03日
ソロキャンプ1発目。無駄な時間がいかに大切か・・・
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2017年06月23日
夜中までやってる焼肉屋さん、ここは凄く・・・
さて、では何処に行くか。只今夜中2時。こんな時間にやってる店あるの?首都圏ならまだしも帯広で。そこはさすがの店主です。飲食店情報はかなりモーラしており「この時間でも美味しい焼肉屋さんあるよ!行った事ないけど・・・」 おいおい、行った事ないのに美味しい焼肉屋って(苦笑)まあそれはそれ、細かいことは抜きにしてすっかり肉モードに入っている我ら3人はその店に行く事になりました。さて、初チャレンジの夜中までやっている焼肉屋さんはどんな感じかな?
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2017年06月13日
松川肉店の肉は大塚さんと比べて・・・我が家的にはどうだ?
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2017年06月01日
平和園でお得なセットを頂くよぉ~!
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2017年05月22日
バーベキュー1発目 後半で簡単な炭の着火方法と網と炭の処理方法をご案内しております
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2017年05月09日
グリーンパークで焼肉&花見をしてきました。
今日一日できんちゃんブログを見てくださっている方々ともお話出来ましたし有意義な一日でした。
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2017年03月28日
春はすぐそこ!待ちきれない方・・・宅内で楽しみましょう
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今回もおおつかさんの肉を使用しました
大塚精肉店明細情報
住所:帯広市西12条南14丁目1-7
電話:0155-24-1144
定休日:不明
営業時間:9時~19時
駐車場:店前に少々有り
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メインとしてはジンギスカンなのですが質としてのメインはこの牛タン!200g980円です。
塩ホルモン250g450円(2つ)もメッチャ美味いのでおススメです!そして核となるのがこの薄切りジンギスカン500g750円(2つ)です。
こういう美味い肉を食うならやはり本物のビールということでまずはキリン一番搾りでスタート。この一番搾りは北海道千歳工場製造です。北海道の名水を使用しているそうです。
さあさあ、焼け焼け~ジンギスカンと塩ホルからスタートです。真ん中には玉ねぎと白菜を入れています。白菜が結構これと合うんです。
こうなるとビールがすすむすすむ・・・2本目も千歳工場限定の一番搾り。この種類はもう販売されてないと思います。以前のをとっといたものです。普通のと違ってとてもフルーティーに仕上がっています。
さあ、メインの牛タンの投入です。ここの牛タンはごま油が効いててとっても美味いんです。
ジンギスカンは水分が出るのでモヤシがとても合います。あまり火を通さずにシャキシャキの状態で食べる事をおすすめします。
終了後はいつもの濡れタオルで・・・ジュニアもお手伝い(苦笑)酔っ払いのダンスに見えるでしょうがちゃんと意味があるんですよぉ~(苦笑)意味が知りたい方は以前の記事を参照ください。(その記事へ飛ぶ)記事のコメント欄に答えが出てます
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あぁ~早く外で焼肉したいなぁ~今年の冬はいつもより雪が少なく楽に感じました。あとは目の前まで来た春を待つのみです。昨年の夏はあまり暑くならずにあっという間に終わってしまったので今年は「夏らしい夏」に期待しましょう。
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2016年12月22日
冬は自宅内で焼肉~!ここの肉がおすすめです
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今回もおおつかさんの肉を使用しました
大塚精肉店明細情報
住所:帯広市西12条南14丁目1-7
電話:0155-24-1144
定休日:不明
営業時間:9時~19時
駐車場:店前に少々有り
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ホットプレートを準備!油が飛び散っても良いように広告などをテーブルに敷きつめます。
今日は薄切りラムジンギスカン500g750円を2つ、牛タン200g980円を1つ、塩ホルモン250g450円を1つをホットプレートで焼きます。
まず1発目はキリン一番搾り、北海道づくりを頂きます。今年の夏のキャンプでお気に入りになったビールです。すごくあっさりしている中にコクがある最高のお味です。
まずは牛タンから!焼きすぎないで食べるのがコツ。おおつかさんならではのごま油の味が相まってメッチャ旨い!
ビールもあっという間に飲んじゃって2本目、3本目は新ジャンルで・・・これはこれで美味しいんですよね(笑)
さあさあ、焼いて焼いて~
ビールばかりだと腹膨らんじゃってしまうので3杯目はバーボンを頂きます。最初はいつも飲んでるジンビームをロックで頂きます。う~ん・・・安定の旨さ。
〆はやはりこれ!俺の愛するバーボン、メーカーズマークです。昔はレッドトップの他にもゴールドトップやブラックトップ、VIPとかも飲んでたなぁ~今ではもう販売もされてないですが・・・
さて、食い終わったあとは自宅内バーベキューをやった後の恒例行事です。さて、この姿を見て何をしているかわかる人いるかな?
酔っ払いのアホっぽく見えますが(苦笑)意味があってやっている事です。結構効くんですよ~さて、何でしょう??
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まだ冬に入ったばかりなのにすでに来春の事を考えてます(笑)あぁ~早く外で焼肉したいなぁ~今年の冬はいつもより早く来た様に感じます。その分早く終わってくれれば良いんだけどなぁ~そんでもって夏はそれほど暑くなかったから来年こそは夏らしくなる事を祈ってます。
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