マカオではランドマークマカオに宿泊。

カジノやサウナも併設している4つ星大型ホテルです。

部屋も広く、なかなか豪華で綺麗。ここは次回も、また泊まっても良いかなと思いました。

先日、香港、マカオへ行った際に食べて印象的だったごはん。


[フカヒレの石焼鍋スープ]


フカヒレは鮫の乱獲が酷く、けっこう残酷な漁法(ヒレをとって生きたまま海に捨てるらしい)

だから食べないようにしていたけど、誘惑に負けた

( ;∀;)鮫さんすまん...


スープのフカヒレ量も多く味も濃く美味しかった。

[ローストグースライス]


ローストした鴨肉とごはん。付け合わせの青菜も美味しく、鴨は香ばしかった。


[蟹一匹いりの太麺焼きそば]


量がハンパなく3人前以上あった、1人ではとても食べきれない!


ニンニクの大きなカケラが10数個入っていて、後で人に会う予定だったので大変だった...


蟹の味は濃く、何故か日清焼きそば的な味付け。


ちなみに今回の飛行機はキャセイパシフィックのエコノミーで機内食はビーフとパスタ。まあまあのお味でした。







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