今年も、菩提樹カフェ、盛況に終わりました。
お菓子に満足していただけた様子。。。
写真上のフルーツゼリーと抹茶ババロアは、テノール笠木パティシエ。
そして、下のカップは、緑豆杏仁。これは、オンド・マルトノ坪内パティシエ。
甘さもちょうどで、とてもおいしかったです。
数に限りがありましたので、早い者勝ちでした!
以下から、笠木パティシエの作品
なんと、これはどら焼き!
皮も、ホットプレートで作ったらしい。。。。
手が込んでる!
そして、いつものチーズケーキも、とても美味しく(写真がなくてごめんなさい)
また新しいケーキもお目見え(チョコ抹茶ケーキ)
私のマドレーヌは、どうだったでしょうか?(笑)
演奏は、落葉松など、日本の曲を中心に・・・
実は、初めて、浴衣で演奏しました。
安昌寺のお祭りのお客様も立ち寄っていただき、少しにぎやかな菩提樹カフェとなりました。
来年、またのご来店をお待ちしております!
よこたまきこ