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スピリッツ

チェアマンズ リザーヴ ラム Charimain's Reserve Rum St Lucia

2016年12月についに登場します。

カリブのサントルシア島からのEnglishタイプのラムを販売します。

カリブで一番美しい島と話題になり近年旅行者が急増しています。
現地にはSt Lucia蒸溜所のみが稼働しています。
2007年に火災が発生され蒸溜所は一新されました。
ポットスティルとコラムスティルの両方を使用。

熟成は当初9〜12ヶ月は新樽で熟成します。
その後移し替えられ主にバッファロートレースの樽を使用。  

是非お試し下さい。

Chairman's-reserve





Chairman's-reserve1





bonilibonili  at 16:47 この記事をクリップ! 

シタデルジン 瓶型が替わり2013年秋以降登場

19種類のスパイスを使いまた原料の小麦にもこだわったフランス産ではありますが、ロンドンドライジンタイプのシタデルジンが新しい瓶型でこの秋登場します。
またアイリスで青く薄く色のついたマゼランジンも登場いたします。


citadell series



bonilibonili  at 13:25 この記事をクリップ! 

17社合同試飲会

6月16日 神戸 ホテルモントレー神戸で行われる17社合同ワイン・リキュール展示会
弊社からの出展ワインは以下の通りです。

ラングドックの新入荷のドメーヌファミロング バスティード・オー・ゾリヴィエールから5点

泡ものは 
ギ・チボー ブリュットナチュレ 超辛口 グランクリュ

カバは カナルス&ムンネ インスパラブル ブリュット グランレゼルバ 

ブルゴーニュワイン

ブルゴーニュ 白 2006 バデ・ミニュール
オートコートドニュイ 白 2006 ドミニク・ギヨン
ブルゴーニュ赤 2005 ドメーヌ フランソワ ラベ

ボルドーワイン

シャトー ティルペ ディエム 2008 AOCボルドー
シャトー ティルペ 2008 AOCボルドー

ジン
シタデルジン
フィフティポンドジン

ウォッカ
6C シタデルウォッカ

ご来場お待ちしています。 (申し訳ございませんが 料飲店 酒屋様対象の試飲会です 事前の登録は メインのホームのページより 申込書をダウンロードお願い致します。





bonilibonili  at 15:45 この記事をクリップ! 

11月の新入荷

新入荷商品のご紹介です。


dolaのコピーDomaine Vincent Delaporte / Sancerre
サンセール 2009 / ヴァンサン・ドラポルト\2,800
◇2003年の年号以来の登場です。
醸造は息子マシューが手伝い始めて品質も上がっています







名称未設定1Franck Bonville / Avise grand cru champagne
ボンヴィル ブリュット グランクリュ アヴィーゼ  キューヴェ カミーユ \5,500
ボンヴィル ブリュット グランクリュ プレスティージ\7,000
ボンヴィル ブリュット グランクリュ アヴィーゼ 2005 \6,500
◇ボンヴィルはプリュマティックタイプの圧搾器を使用し果汁は非常に滑らか
繊細なワインでプレスティージは年号のブレンド ミレジムは単一年号です





名称未設定Ballechin / Malt whisky
バレッヒェン #5マルサラ マチュアード 46% 700ml\15,000
◇第五弾目は マルサラマチュアードでリリースされました。数量限定!
エドラダワーのヘビーピートタイプで印象に残る味わい。
モルトマニアックスで86Pシルバーメダル獲得!




名称未設定2Citadelle / Gin Vodka
シタデルジン 44% 19種類のボルタニカを使用\3,500
シタデルウォッカ 6C 40%\3,500
◇品切れのシタデルジンの再入荷と、新しいウォッカ「6C」(CはCoin=角)
6角形のボトルで見栄えもします。





名称未設定Wunch et Mann / Alsace
アルザス リースリング 2009\1,800
アルザス ゲヴェルツトラミネール 2009 \2,000
アルザス グランクリュ リースリング シュタインブルグラー 2008\3,500
アルザス グランクリュ ピノグリ ヘングスト 2007 \3,600
ルージュダルザス ピノノアール 金賞 2007 \2,500
◇年号が新しくなりました。品切れしておりましたピノグリは再入荷です
お手頃ですが品種の個性をよく反映た作りでオススメです。


Chevillon Chezeaux / Nuits St Georges
ブルゴーニュ ピノノアール 2009 シェヴィヨン・シェゾー\2,500
◇ニュイサンジョルジュで有名な作り手で、パーカー★★★★の生産者です。
大変価格はリーズナブルで バランス良く繊細なワイン 2009は良い年です


名称未設定3Chateau de Pic  / 1er cotes de Bordeaux
シャトー・ド・ピック 赤 2007 375ml\1,200
◇メルロー55%、カベルネソーヴィニヨン40%、カベルネフラン5%
フレッシュで飲みやすく、キレイなワイン。

記載させていただいております価格はあくまで弊社の設定した標準価格となっておりまして、
実際の販売価格とは異なる場合がございます。
実際の販売価格の問い合わせは、お取引のございます酒屋さんまでお願い致します。
お近くの酒屋さんにお問い合わせいただいても、
商品が取り寄せできない場合などはbonili@livedoor.com迄メッセージをお願いいたします。

弊社の取り扱いアイテムに関しましては弊社の商品リストをごらんください。







bonilibonili  at 12:00 この記事をクリップ! 

シタデルの新商品6C入荷!

厳選された原料の良さを生かしたシタデルウォッカ。今回はそのさらに上級品が入荷してきましたのでご紹介致します。

名称未設定2シタデル ウォッカ6C 40% 700ml 3500円(標準価格)

<6Cの意味>
Coinの頭文字の「C」で、6角という意味です。
製造にも6を取り入れていて、6回蒸留、6回のフィルター処理をしています。
「6」にかけたウォッカなのです。


<原料>
原料は、フランスのボース地区産の小麦を100%使用しています。
品種もカペット種(フランスパンを作る時に主に使われる品種)を使用しています。


<蒸留>
5回のコラムスティルによる蒸留の後に、1回ポットスティルによる蒸留を行っています。
最後のポットスティルによる蒸留は、コニャックを蒸留する蒸留器と同じものを使用しています。
ポットスティルを使うことにより、コラムスティルだけでは出てこないボディとまろやかさが出るそうです。


<フィルター>
フィルターもセルロースフィルター(主に目に見える物理的なものを除去する)、チャコールフィルター(成分由来の成分を除去する)を併用して使っています。



記載させていただいております価格はあくまで弊社の設定した標準価格となっておりまして、
実際の販売価格とは異なる場合がございます。
実際の販売価格の問い合わせは、お取引のございます酒屋さんまでお願い致します。
お近くの酒屋さんにお問い合わせいただいても、
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