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酒精強化

VinaEspana 2021 スペインワインコンクール

2011年は4月末にスペインのワインコンクールが行われました。
シェリーのカテゴリーでグランオロ 金賞の中の大賞は4社の商品でした。

その中に弊社のサンチェスロマテ社の NPUアモンチリャードが大賞を受賞しています。

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マディラ島からラムのシングルバレル カスクが登場

マディラ島はマディラワインで有名です。 マデイラはポルトガルの自治領で、アフリカの北西沖に浮かぶ 4 島からなる諸島です。 島の南部では葡萄が栽培されマディラワインが生産されます。 8社しかなく 弊社も1社と取り引きしております。 しかしながら北部のポルドクルーズではサトウキビの栽培も盛んで(マルティニック同様火山の島)ラムが造られています。 フランスマルティニック同様100%アグリコールラムでしかも価格は非常にリーズナブルです。
ここは North Mills Distillery と呼ばれ各種のラムの内今回シングルバレル カスクストリングスのラムが到着しました。

madeira rum
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World Sherry Day ワールド・シェリー・ディ 5

ワールド・シェリー・デイとは? 
 http://www.worldsherryday.com/about-world-sherry-day/
世界中の人たちが参加して行われるアニュアル・イベントです。
世界中のシェリー・ファンとつながって
新しいシェリーのコンシューマーと知識をわけあって、
シェリーとマンサニーリャを祝いましょう。


なぜ 5月26日?
今年ワールド・シェリー・デイが宣言された根拠は、2013年が、1933年5月26日公告のスペインのワイン法34条で、シェリーがスペインで最初の原産地呼称として認定されてから80年周年にあたることにあります。

World Sherry Day™は、シェリー(&マンサニーリャ)原産地呼称認定以来この80年間、シェリー産業に尽力し、人生をかけてきた人々の名誉に恥じないお祝いができるよう、サポートします。


創始者 Wolfgang Hess
ウォルフガング・ヘスは認定シェリー・エデュケーターで、ワールド・シェリー・デイの創始者として、世界的に活躍するデジタル・マーケティング・クリエイティブ、ブロガー、シェリー・エデュケーター、ジャーナリストたちとともにチームを結成しました。
経験豊かなシェフであるウォルフガングがシェリーを好きになったのはわずか17歳の時でした。2012年10月、彼はシェリー&マンサニーリャ原産地呼称統制委員会認定のシェリー・エデュケーター・コースに参加しました。そしてシェリーに対する深い情熱とシェリー産業を支える人々への賞賛が、初のオフィシャル・ワールド・シェリー・デイを作って世界にインパクトを与えようと彼を駆り立てたのです。
彼のもう一つのシェリーとの関係は、仕事関連で、ウィスキー業界のマスター・オブ・ウィスキー、マスター・オブ・モルトであることです。

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第7回 スペインアンダルシア州製品 展示試飲会

スペイン のアンダルシア州とは 代表的なものでシェリーやオリーブオイルの産地です。 
多くの輸入業者が集まり試飲展示会が開催されます。

日時 2011年4月20日 水曜日 13時〜
場所 青山ダイヤモンドホール


詳しくはトップページの Topics にて 詳細をダウンロード下さい。
ボニリジャパン(株)もシェリー サンチェス・ロマテを出展します

入場は無料 当日は名刺2枚ご持参下さい。(業者向け)

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家族経営の数少ない作り手キンタ・デ・サンタ・エフューミア

今回は最近再入荷致しましたポートワイン、キンタ・デ・サンタ・エフューミアをご紹介致します。

サンタエユこちらは、 大手に属さず経営をしている数少ない蔵になります。
多くのポートワインメーカーはポルトガルのオポルトに貯蔵庫を持っており、
そのほとんどが大手のメーカーや協同組合に所属しています。

しかし、少数ではありますが現地に醸造所と貯蔵庫を持つキンタがあります。
キンタとはワインでいうドメーヌのようなものです。

このキンタ・デ・サンタ・エフューミアは、その数少ないキンタで家族経営で生産し瓶詰めまでを行っています。

white tawny10珍しいアイテムとして、近年法律で認可された「ホワイトポートのタウニー」をいち早くリリースした作り手でもあり、
こちらはイメージとしては梅酒のような度数と風味を持ち、様々なシチュエーションで楽しんで頂ける味だと思います。





<取り扱いアイテム>
ファインルビー 2800円
ファインホワイト 2800円
ファイネストレゼルブ 3300円
レートボトルド 2005
ビンテージ   1999
タウニー ホワイト 10年 500ml
タウニー ホワイト 20年 500ml
タウニー ホワイト 30年 500ml
タウニーポート 10年
タウニーポート 20年
タウニーポート 30年
タウニーポート 40年

こちらは ノンフィルターで瓶詰めしていますので澱が出やすくなっています。


記載させていただいております価格はあくまで弊社の設定した標準価格となっておりまして、
実際の販売価格とは異なる場合がございます。
実際の販売価格の問い合わせは、お取引のございます酒販店までお願い致します。
お近くの酒販店にお問い合わせいただいても、
商品が取り寄せできない場合などはbonili@livedoor.com迄メッセージをお願いいたします。

弊社の取り扱いアイテムに関しましては弊社の商品リストをごらんください。


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