王冠とサイドカー

えー、今年は今までになく暑い夏でした。そして11月になるのにまだ暖かいですねー。
昨日なんか昼間は半袖くんがいましたもんね。
Tシャツ屋としてはそれはそれでOKなんですが、地球的には壊れかけているのか！と心配になったりもします。
はい！そんな中、ようやく新柄Tシャツ、できました。



「王冠」のほうは２〜３年前からなんとなくこんな感じの王冠柄のイメージがあって、
今回世にある王冠のいい感じのところを取ってイメージに合うよう合体させて作りました。




「サイドカー」は１０周年記念Tシャツのひとつにもありますが、今回はそれだけを取り出してドラッグスターTシャツとかロングレッグスTシャツと同じノリで作ってみました。



まだHPには載っていませんが、ご注文は可能です😃
よろしくお願いします。

工房からの風2023

先週末に行ってきました、工房からの風。

さりげなく
ロングレッグスTシャツのマネージャーが写っています。











ようやく元通りになってきたかなって感じです。













やっぱこうでなきゃ！
ですね。




























今回気がついたのがこの旗、前からありましたかねー。
なんか感じがよかったので、撮ってみました。

（今、去年の写真を見たら去年もありましたね、この旗。）






RIRI TEXTILEさんのデモンストレーション「手仕事の庭の植物で染める」です。
いい香りでした。

























そして今回の風Tシャツは原点に戻ってのラフト柄。
カラーは茶色のボディに薄目の茶色のインク。
イメージとしてはルイ・ヴィトンのバッグ？
ヴィトンなどとはまるで縁のない私には非常に難しい課題でしたが、なんとかプリントすることができました。



で、今回見つけたのが
樋口萌さんの幻獣。

これ見ていて飽きない。
いーですねー。










っつーわけで、今年も楽しかったです！

GSランチ８月から９月、１０月

はい！もう１１月になりました。
８月から１０月分ようやく載せ終わりましたのでアップしておきます。

８月１日
ソーキそば風ラーメン

豚バラ軟骨を三日くらい煮てソーキを作りましたが、沖縄そばはないのでラーメンで代用しました。


８月２日
冷やし玉子うどん





８月３日
メンチカツカレーライス





８月４日
フォー

以前はフォーにすり身団子を入れていましたが、このところ水餃子にしています。


８月６日
ポークスープカレーライス





８月８日
えびとアボカドのメッツィリガトーニ

ふと短いマカロニのことをメッツィというらしいです。



８月９日
ミートソースかけご飯





８月１０日
冷やし玉子うどん





８月１１日
カニカマきくらげ玉子炒め丼

このところ生キクラゲが出回っているので（キクラゲ好きとしては）ありがたい。


８月１２日
ベーコンエッグライス





８月１３日
冷やし五島うどん

ふるさと納税で取り寄せた五島うどん。おいしい。



８月１４日
とりひき肉カレーライス





８月１５日
醤油ラーメン

ラーメンにクレソン、相性抜群です。



８月１６日
クーペサンド





８月１７日
えびとアボカドのミルクリーム煮ライス





８月１８日
レンチン玉子のせご飯





８月１９日
冷やし玉子そば





８月２１日
サラダのせライス

このあたりからブロッコリースプラウトがブームになってきます。



８月２２日
高山ラーメン





８月２３日
トーストサンド

生ハムにスライスチーズ、クレソン、そしてブロッコリースプラウトです。


８月２４日
ビャンビャン麺

ビャンビャン麺、初めて食べましたが、おもしろい食感だったような・・・。


８月２５日
チキンカレーライス





８月２６日
ひき肉ときくらげの玉子とじ丼

生キクラゲ！



８月２８日
冷やしクレソンそば





８月２９日
牛肉とカルバンゾのカレーライス





８月３０日
えびの玉子とじあんかけライス





８月３１日
クーペサンド

ブロッコリースプラウト！白いのはサワークリーム。



９月１日
冷やしそうめん





９月２日
濃厚ニンニク醤油まぜそば





９月４日
冷やしカニカマ玉子そば





９月５日
ペンネとメッツィリガトーニの豆乳クリームソース





９月６日
ベーコンエッグのせサラダライス

ここにもブロッコリースプラウト！



９月７日
冷やし玉子うどん





９月８日
ミートソースライス





９月９日
冷やしクレソンルッコラ玉子そば





９月１１日
冷やしカニカマ玉子細うどん





９月１２日
豚肉とえびの豆乳レッドカレーライス





９月１３日
クーペサンド

野菜は、サニーレタスとクレソンとブロスプ！です。



９月１４日
豆乳たらこスパゲティ





９月１５日
ウィンナーカレーライス





９月１９日
冷やし玉子うどん





９月２０日
ツナチャーハン

サニーレタスとブロスプをしいた上にチャーハンを盛ってます。



９月２１日
バナナハムチーズサンド

このあたりからバナナブームになってきました。



９月２２日
カレーうどん

カレーうどんに油揚げがおいしい。うどんは太くて平たいおっ切り込みうどんです。


９月２３日
黒とんこつラーメン





９月２５日
フォー

ここでもフォーには水餃子です。



９月２６日
アボカドとボッコンチーニのスパゲティ

ボッコンチーニは小粒のモッツァレラということらしいです。



９月２８日
カスクートホットドッグ

ブロスプのサラダ添えです。



９月２９日
冷やしかにかま玉子うどん





９月３０日
バナナポークカレーライス

バナナブームからバナナカレーブームに。



１０月２日
冷やしちくわ玉子うどん

ちくわは僕一推しの八戸の「かもめちくわ」です。



１０月４日
ガパオライス風





１０月５日
茹で鶏のせブン

この日からフォーではなくてブン（フォート同じくベトナムのビーフン）になりました。


１０月６日
キーマ風ひき肉カレーライス

カレーは、銀山温泉みやげでいただいたハイカラさん通りのカレーパンのカレーパンのカレーです。


１０月７日
醤油ラーメン





１０月８日
ベーコンとバナナのカレーライス

はい！バナナカレー。



１０月９日
栗ご飯と梅酢漬けの鶏ももバターミルクヨーグルト煮





１０月１０日
スパゲティマルゲリータ風

バジルではなく大葉と、モッツァレラの小粒のボッコンチーニよりさらに小粒のパールモッツァレラ。


１０月１１日
冷やし玉子そば





１０月１２日
中華丼





１０月１３日
クーペサンド

ブロスプを使いたくてサンドイッチに。



１０月１４日
バナナとベーコンのカレーライス

はい！またまたバナナカレー。



１０月１６日
玉子入りきつねうどん





１０月１７日
ひき肉とバナナのカレーライス

はーい！またまたまたバナナカレー。



１０月１８日
ブン

またブン。フォーより扱いやすくて便利です。



１０月１９日
生ハムとサワークリームのスパゲティ

サワークリームの上の黄色いオイルはトリュフオイルで、味がワンランクアップします。


１０月２１日
醤油ラーメン





１０月２２日
醤油ラーメン





１０月２３日
玉子とチーズのカレーライス





１０月２４日
カツ丼

ドラマの「きのう何食べた？」でケンジが一人でカツ丼を作っていたのを見て作りたくなりました。


１０月２５日
クーペサンド

（再び）ブロスプを使いたくてサンドイッチに。



１０月２６日
沖縄そば

沖縄そばをいただいたのでさっそく作りました。三日かけてソーキを作る余裕はありませんでした。


１０月２７日
ブルグルサラダ

ブロッコリースプラウトとブルグルを合わせようと作り始めたのですが、作っているうちにブロスプを忘れてしまいました。けどブロスプブームは続いていますよ。

１０月２９日
油そば

そのむかしはまぜそばとか油そばとかいうものはなかったような・・・。（あったのかも知れませんが、僕のまわりにはありませんでした。）

１０月３０日
ベーコンとソーセージのリングイネ





１０月３１日
煮込みカレーうどん

GSランチ７月後半

あーもう１０月も後半、８月９月と何をやってたのか・・・。
まあ、新柄Tシャツを作ったりとか・・・、
とにかく７月２３日分まで書いてそのまんまになっていました。
ということで、写真だけは撮ってあるので載せておきます。

７月１７日
バジルとエビのスパゲティ

塩と酒で下味をつけておいたむき海老と玉ねぎ、オリーブオイル、バター、牛乳、コンソメ、ナンプラー、ガーリックパウダー、黒こしょう、片栗粉でソースにして、バジルをおいて粉チーズと粗びき黒こしょうをふりました。

７月１８日
ひき肉とアボカドのミルク煮かけごはん

前日の餃子で残った具＋鶏むねひき肉、アボカド、玉ねぎ、コンソメスープ、オイスターソース、牛乳、片栗粉でソースに。ご飯にかけて、フライドオニオン、ココナッツファイン、粗びき黒こしょう、コリアンダーシードをふって、＆パクチーです。

７月１９日
冷やし玉子うどん

見えないけど茹でて冷やした乾麺のうどんに、きゅうり、冷やした落とし玉子、揚げ玉、長ねぎをのせて白だしと麺つゆを合わせたものをかけました。＆柚子七味です。

７月２０日
冷やし納豆うどん

この日の午前中に胃カメラをやり、「今日は消化のいいものにしなさい」と言われて・・・、消化のいいものといえば「うどん」でしょうっつーことで、この日もうどんに。

７月２１日
冷やしそば

連日暑いし、暑い日は冷やした麺だよねーということで、この日は、冷たいそばに。あとの具は二日前と同じです。しかし今回は、前日の胃カメラで「何かできてる！」ということで、そこの組織を取る検査（結果は1週間後）をして・・・、これが気になっているので「七味」はパス。

７月２２日
メンチカツ丼

この日は時間がなく、さらに麺類にも飽きたねっつーことで、丼に。近所のスーパーのメンチカツと千切りキャベツにディジョンマスタード、中濃ソース、ペイザンヌドレッシングをかけました。

７月２３日
冷やしそうめん

この日は娘とふたりご飯で、リクエストで冷たい麺がよいとなり、うどんもそばもやったから残るはそうめんだね、となりました。今回は午前中にカニカマを買ってきたので、それをプラスしました。


はい！ここからは１０月２１日にアップ作業してます。
こんなの食べてたんですねー。（記憶には残っていないけれど、記録には残っています。）

７月２４日
ビビンパ風残り物丼





７月２５日
冷やし玉子うどん





７月２６日
１ポットアジアンテイストのパスタ（メッツィリガトーニ）





７月２８日
かにかまとアボカドのクーペサンド





７月２９日
豚肉とカシューナッツのカレーライス





７月３０日
かにかまとキャベツのタイカレースパゲティ





７月３１日
ミートソースかけご飯

グローブ・トロッター・ツアーTシャツ

暑い〜・・・ですねー、連日。

そんな激アツの中、Tシャツのご注文をいただきましたー。
グローブ・トロッター・ツアーTシャツです。



ありがとうございます。


これは、わりと初期の頃の作品で、架空のお店の架空のキャンペーンTシャツです！










久しぶりでしたが、プリントしたあと、やっぱいいじゃん！となりました。

GSランチ７月前半

７月１日
冷やしそうめん

いきなり暑くなったので、もうこんな冷やし系麺類しかないかと・・・。


７月３日
サラダうどん

そのむかし西武線の池袋駅の改札の中にあった蕎麦屋にサラダうどんっつーのがあったなーというのを思い出し、作ってみました。内容はかなり違うと思いますが・・・。

７月４日
ポークカレーライス

豚肩ロースブロックをブロックを４〜５日煮込んだものをベースに玉ねぎとにんじん、コンソメスープ、ナンプラー、ガーリックパウダー、コリアンダーシード、きび糖、カレー粉、片栗粉などをプラスしてカレーに。トッピングはココナッツチップス、ココナッツファイン、フライドオニオン、追いコリアンダーシードです。

７月５日
玉子と生ハムのクーペサンド

あれっと気がついたらすでに賞味期限切れになっていた生ハムがあったのでそれを使って、あとはゆで玉子、スライスチーズ、サニーレタス、フライドオニオンなどを近所のスーパーのベーカリーのクーペにはさみました。

７月６日
スパゲティトマトソース

玉ねぎをオリーブオイルで炒めたあと、ホールトマト缶、コンソメ、ガーリックパウダー、前々日の豚肉とキャベツの塩こうじ炒めの汁でトマトソースに。スライスチーズをのせてソースをかけ、粉チーズと粗びき黒こしょう、トリュフオイルをふり、周りにパクチーをおいて完成です。

７月７日
冷やし玉子そば

トッピングは、細切りのきゅうり、冷やし落とし玉子、青ねぎ、揚げ玉（近所のスーパーの惣菜売り場のやつ）＆柚子七味です。


７月８日
冷やしラーメン

この日も暑いので冷やし系。トッピングは、自家製の煮豚（もも肉）、きゅうり、長ねぎ、パクチー、粗びき黒こしょう、コリアンダーシード＆マイユディジョンマスタードです。

７月９日
ポークカレーライス

長ねぎ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しょうがなどを入れて煮豚や茹で鶏などを煮ていたスープをベースにして、コンソメ、きび糖、カレー粉、クミンシード、ガーリックパウダー、煮豚の残り、玉ねぎでカレーにしました。トッピングは、コリアンダーシード、ココナッツファイン、パクチー、レモン半熟せんべいです。

７月１０日
冷やし玉子うどん

マルちゃんの讃岐風玉うどんを使用。トッピングは、かいわれ、みょうが、しょうが、青ねぎ、揚げ玉、冷やし落とし玉子＆柚子七味です。

７月１１日
ミートソースかけごはん

合い挽き肉、玉ねぎ、コンソメスープ、前日のキャベツとさつま揚げ煮の残りスープ、７月６日のトマトソースの残り、トマトペースト、ナツメグ、ガーリックパウダー、黒こしょう、エビチリソルト、ケチャップ、中濃ソースでミートソースに。トッピングは、スライスチーズ、パクチー、粗びき黒こしょうです。

７月１２日
冷やしそうめん

この日は超暑くて、冷やし麺系の中でも一番涼しげな冷やしそうめんに。トッピングは、相変わらずです。


７月１３日
ブロッコリーとバジルのスパゲティ

レンチンしたブロッコリーと茎を刻んで、＆バジルも刻んで、オリーブオイルで炒めてから牛乳、コンソメ、バター、ガーリックパウダー、片栗粉でソースにしました。スライスチーズとバジルの葉をのせて、粉チーズと粗びき黒こしょうをふり、仕上げにトリュフオイルをかけました。

７月１４日
牛肉煮込みライス

長ねぎの青いところ、生姜、玉ねぎ、にんじんなどを入れて煮豚や茹で鶏などを作ってきた煮汁で牛煮込み用のすね肉を煮て、肉を取り出して鍋に残った野菜をブレンダーで粉砕し、コンソメ、黒胡椒などで味付けし、肉を戻し入れて完成です。仕上げに角切りのチーズを散らしました。

７月１５日
冷やし伊勢うどん

５月に三重の方に帰ったときに買ってきた冷やし伊勢うどん（タレ付き）、気がついたら賞味期限がちょこっとだけ切れていましたー。っつーことで、伊勢うどん。
せっかくなんで、ちょっと奮発して海老天のせに。

GSキッチン５５３

あーもう７月！
ずーっと下書きに入っていた２月からの記事（気になったやつを写真に撮っておいて、いつか時間ができたらアップしようと思っていたもの）がありました。
これ見ると、３月４月あたりはカシューナッツブームでしたが、６月くらいから生クルミブームになってきていますねー。（今もクルミブーム、続いています。）


干し柿と大根２・２６

スライスした大根にきび糖をまぶして干し柿とアーモンドを混ぜました。＆パクチーです。



鶏胸肉とギンナン煮２・２７

梅酢に漬けておいた鶏胸肉としいたけ、ギンナンを白だしで煮て、片栗粉でとろみをつけました。



豚肉野菜のガーリッククリーム炒め２・２８

豚肉と野菜をオリーブオイルとガーリッククリーム、白こしょうで炒め煮にしました。



ちらし寿司風赤米ご飯３・３

いちおうひな祭りということで、こんなのに。
酢飯ではなく赤米入りのご飯にオリーブオイルをまぶして、あとは刺身をのせただけ。


ベーコンとホタテのパン粉和え３・１５

インゲンの煮浸し、ホタテの煮たのの残りとにんじん、玉ねぎ、ベーコンをオリーブオイルで炒めたものを合わせて、ナンプラーとパン粉で和えました。


にんじんと福豆煮３・１７

節分の福豆とにんじんを水煮にして、塩昆布とオリーブオイルを混ぜました。



かもめちくわのセル・ドゥ・パタゴニア炒め３・１７

かもめちくわをオリーブオイルで炒めてセル・ドゥ・パタゴニアをふりました。



カリフラワーの葉と茎の粒マスタード和え３・１８

レンチンしたカリフラワーの葉と茎を、粒のマスタードを酢漬けにしたものとマヨネーズ、きび糖、塩で和えました。



えびとカシューナッツマヨ和え３・２０

煮たエビとカシューナッツ、ゆでたほうれん草の茎をマヨネーズとクレイジーソルトで和えました。



にんじんとレーズンのバター煮３・２５

レモネードを作った後の鍋でにんじんとレーズンを煮て、塩とバターで味つけしました。



ブロッコリーを葉と茎の白ごま粒マスタード和え３・３０

レンチンしたブロッコリーの葉と茎を、粒のマスタードを酢漬けにしたものと白ごま、マヨネーズ、きび糖、塩で和えました。



サーモンとアボカドのサラダ４・２

サーモンとアボカドをマヨネーズとナンプラー、ケッパー、赤玉ねぎ、ガーリックパウダー、白こしょうで和えました。



にんじんとレーズンのココナッツ和え４・２６

にんじんとレーズン、生姜を蒸し煮にして、＆前日のにんじん煮の残りも加えて、オリーブオイル、ナンプラー、カシューナッツ、ココナッツファインで和えました。


インゲンの黒ごまココナッツ和え５・１８

ゆでたインゲンをココナッツファイン、黒ごま、コリアンダーシード、きび糖、ナンプラーで和えました。



油揚げ入りスクランブルエッグ５・１８

油揚げ、白だし、味醂を玉子に混ぜてから、オリーブオイルでスクランブルエッグにしました。



豚肉とクルミ炒め６・２０

豚肉とにんじん、クルミをオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトで味つけしたものをサラダ菜とサニーレタスにのせました。



はー・・・、これで以上です。
ようやくスッキリしましたー。

GSランチ６月後半

６月１６日
冷やしラーメン温つゆ

暑くなってきたけどまだ真夏ではないので、麺だけ冷たくしてかけスープは温かくしてみました。トッピングの玉子と塩麹漬けの豚バラ肉も温かいです。あとは長ねぎ、ほうれん草、パクチー、コリアンダーシードです。

６月１７日
冷やしうどん

これは麺もつゆも落とし玉子も冷たくして、細切りのきゅうり、みょうが、長ねぎなどで完全夏仕様に。揚げ玉がなかったのでフライドオニオンで代用しました。

６月１８日
えびレタスチャーハン

パクチーの根っこをみじん切りにして炒めたところに卵を絡めたご飯を投入してパクチー風味のチャーハンに。仕上げにフライドオニオン（代用ではない）をふりかけました。

６月１９日
冷奴と豚肉の玉子とじのせご飯

豆腐は、男前豆腐店の特濃ケンちゃん（これ、おいしい！）で、豆腐だけでは何なんで豚肉と玉ねぎの玉子とじをプラスして、長ねぎと青ねぎ、みょうが、しょうがをトッピングです。
＆豆腐にかけたのは、頂き物の「奇跡の醤」（これも、おいしい！）です。

６月２０日
ハムチーズ玉子サンド

食パンは、ちょっと遠くのスーパーのベーカリーので、11時半くらいにいかないと買えないやつ（それ以前だとまだ柔らかくて切れないらしいし、昼過ぎに行くと売り切れている）で、具は、ハム、スライスチーズ、ゆで玉子、サラダ菜、サニーレタス、大葉、赤玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、普通のマスタード、しば漬けタルタルです。

６月２１日
スパゲティミートソース

合い挽き肉、玉ねぎ、トマトペースト、オリーブオイル、ナツメグ、ガーリックパウダー、黒コショウ、コンソメスープ、前々日の残りスープでミートソースに。盛りつけ時にベビーチーズを混ぜて、ルッコラと大葉をおき、＆粉チーズ、粗びき黒こしょう、トリュフオイルです。

６月２２日
醤油ラーメン

業務スーパーの醤油ラーメンを使用。トッピングは、醤油とみりんで煮た豚肉、落とし玉子、ルッコラ、青ねぎ、白こしょうです。


６月２３日
アボカドとチーズのカレーライス

豚肉と玉ねぎ、アボカド、コンソメスープ、ナンプラー、カレー粉、片栗粉、バター、前日までの残りスープでカレーに。＆ココナッツチップスです。

６月２４日
温ぶっかけ玉子そば

ぱっと見冷やし風ですが、麺もつゆも温かいぶっかけそばです。トッピングは、落とし玉子、ほうれん草、みょうが、長ねぎ、フライドオニオン、くるみ、柚子七味です。

６月２６日
冷やし五島うどん白えび蒲鉾のせ

長崎の五島うどんに新潟の白えび蒲鉾をのせました。他のトッピングは、きゅうり、みょうが、大葉、長ねぎ、フライドオニオンです。

６月２７日
１ポットパスタ・ファルファッレのスープ煮

前日までの豚バラ肉を煮たり、手羽元を煮たり、鶏ももとキャベツ、にんじんを煮たりしたスープにファルファッレを直接入れて煮ました。＆スライスしたモッツァレラ入りとゴルゴンゾーラ入りのチーズです。

６月２８日
冷やしラーメン

トッピングは、きゅうり、冷やし落とし玉子、長ねぎ、きび糖と醤油に三日くらいつけてから煮ておいた豚バラ肉です。


６月２９日
アボカドとカシューナッツのカレーライス

鶏むねのひき肉、玉ねぎ、アボカド、カシューナッツ、カレー粉、片栗粉、コンソメスープ、前日までの残りスープなどでカレーに。＆ローストココナッツチップス、ココナッツファイン、コリアンダーシードです。

GSランチ６月前半

６月１日
豚肉とキャベツのカレーライス

キャベツと玉ねぎを煮て（前々日のキャベツとにんじん煮もプラス）、コンソメ、ナンプラー、ガーリックパウダー、きび糖、カレー粉で味付けして、片栗粉をまぶした豚肉を投入してカレーに。トッピングは、フライドオニオン、コリアンダーシード、パクチーです。

６月２日
超熟ロールドッグ

パスコの超熟ロールに、ブロッコリーとチーズを入れた玉子焼きと、レンチンしたキャベツと赤玉ねぎとソーセージをはさみました。

６月３日
豚肉玉子うどん

マルちゃんの玉うどんを使用。



６月４日
厚揚げのカレーライス

前日までの残り（厚揚げ、さつま揚げの煮たのとか、鶏レバー煮など）とカレー粉、コンソメ、片栗粉＋ゆでたインゲンとオクラ、赤玉ねぎ、でカレーに。トッピングは、コリアンダーシード、バイマックルー（細切り）、ココナッツファイン、フライドオニオン、カシューナッツです。

６月５日
スパゲティミートソース

合い挽き肉、玉ねぎ、オリーブオイル、トマトペースト、ガーリックパウダー、白こしょう、ナツメグ、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、水でソースを作り、盛りつけ途中にスライスチーズをのせて、サワークリーム、粉チーズ、粗びき黒こしょう、トリュフオイルをトッピング。

６月６日
フォー

自家製焼豚とその焼き汁を使って、あと鶏ももの醤油バターの焼き汁もプラスして中華スープの素、コンソメ、ナンプラーでスープとして、揚げボール、長ねぎ、バイマックルー、コリアンダーシード、フライドオニオン、粗びき黒こしょう、パクチーをトッピング。

６月８日
えびとアボカドのカレーライス

近所のスーパーで広告の品になっていたアボカドを三つ買ってきたので使っていかないと！ということで、むき海老と合わせてクリーム煮にするか、カレーにするかで迷った末に、前日までの残り（鶏の茹で汁、大根煮、餃子の具など）もプラスしてのカレーライス。トッピングは、コリアンダーシード、ココナッツファイン、フライドオニオン、パクチーです。

６月９日
冷やし玉子そば

乾麺のそばを使用。落とし玉子も冷やして、あと近所のスーパーのかき揚げを三つに分けてトッピング。


６月１２日
豚肉とパクチーの温そうめん

白だしと中華スープの素とみじん切りにしたパクチーの根っこでスープにして、豚肉を煮てパクチーとトッピング。あとはコリアンダーシード、フライドオニオン、長ネギ、食べるラー油です。

６月１３日
ファルファッレと鶏もも肉のトマトソース

鶏もも肉のトマト煮の残りをベースに、前日までの残りスープ＋水、コンソメ、ナンプラーでファルファッレを煮て、トマトペースト、ケチャップ、中濃ソースを加えての１ポットパスタ。
トッピングは、スライスチーズ、サワークリーム、トリュフオイル、粉チーズ、粗びき黒こしょうです。

６月１４日
超熟ロールドッグ・生ハム編

使ってしまわないと！的な生ハムを使って、一つは千切りキャベツとクルミ、もう一つはサニーレタスとベビーチーズ（モッツァレラ入り）です。

６月１５日
ひき肉とアボカドのカレーレイス

豚ひき肉と玉ねぎ、前日までのキャベツとにんじん煮の残り、豚バラとキャベツの塩麹炒め煮汁、牛乳、コンソメ、ナンプラー、カレー粉、片栗粉＆アボカドでカレーにして、ココナッツファイン、コリアンダーシード、パクチーをトッピングです。
あー、フライドオニオンを忘れた。

Bottles and Cans T

はい！暖かく・・・というより暑くなってきましたが、
そんな中Tシャツのご注文をいただいておりました。

ありがとうございます。



色違いで三枚。おしゃれ。

作った本人が言うのも、そして改めて言うのも何なんですが、この柄、いいですね。
この夏はこの三枚をヘビロテで着倒してください！

ありがとうございましたー！