DSC076392月9日
汁アリセンレク

ガピ(タイのえびのペースト)、買って来たのに使っていなかったので、それを使うことに。だとすると、こーゆーものorタイカレーとかになりますかね。やはりこれが入ると一味違います。

DSC076532月10日
ハムレタスとゆで玉子マヨとチキンにんじんサンドイッチ

この日は昼前に穀雨さんのガレージセールに行っていて時間がなかったので、帰りがけに買った川口そごうB1Fのポンパドールのサンドイッチに。&日暮里で買ってきた猫のしっぽドーナッツ。

DSC076602月11日
1プレート焼き焼売もち麦ご飯

6個入りの焼売を2パック買ってあって、ふたつとも開けて一人4個づつにするか、ひとつにして2個づつにするか、迷ったあげくに2個づつにして、+玉子焼きということになりました。

DSC076672月12日
レーズンとナッツ入りひき肉カレーライス

(2月に入ってからカレーをまだ食べていなかったからか)この日は妙にカレーにしようという気になっていました。前日の揚げボールとキャベツ他煮の残りスープをベースに、豚ひき肉と玉ねぎ、レーズン、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、コリアンダーシード、ココナッツファイン、パクチーの根、バイマックルー、粗挽き黒胡椒、コンソメスープでカレーに。

DSC076762月13日
雑煮

久しぶりに餅。大根、にんじん、しいたけは冷蔵庫にあって、ほうれん草もゆでたのがあったのだけど、ここは正調でいこうっつーことで小松菜を買ってきました。あと赤いかまぼこも。

DSC076842月14日
牛肉のクリーム煮ライス

牛すじ煮のスープをベースに、しいたけと玉ねぎと塩コショウ片栗粉をまぶした拍子木切りの牛肉とを牛乳と生クリームとでクリーム煮に。ご飯にかけて、細切りにした大葉をトッピング。

DSC076892月15日
月見そば

久しぶりにお蕎麦がいいなとふたりの意見が一致しました。となると、玉子は必須アイテム、玉子とくれば海苔、揚げ玉とほうれん草も買ってきたところだし・・・で、こーなりました。

DSC076922月16日
メンチカツ丼

前々から一度試してみたかったメンチカツ丼、やってみました。玉ねぎのスライスとともに昆布つゆ+みりんのつゆで煮て玉子でとじてご飯にのせて、大葉の細切りをのせて出来上がり。

※感想・・・メンチカツ丼が普及していないわけがわかりました。
それなりにおいしかったけど。