2008年10月31日
10/31（金）ツムンダ
 このブログは幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ ＝屋根裏部屋のピアノ弾きchiazpi（キャツピ）＆ 饂飩長屋の麺場吉次郎（めん吉＝メンキチ）」が綴る 【ぼろくそパパの独り言】です。 画像クリックで拡大 Click to enlarge this pict.⇒ |  |
記事作成:幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ・キャツピ＆めん吉
記事編集日:2008年10月31日（金）
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| <<<前のページ「お好み焼ライス」 ■このページ「ツムンダ」 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
朝はいつも通りうどんだし（ダシ）をこさえてきつねうどんを喰った。今日31日は、まだ屋根裏部屋のピアノ弾きキャツピが出張から戻っていないので今日もワイの担当だ。 幸の知恵借りて、今日は29日の夜のツムンダの話をする。 ワイは29日お昼は仏さんのお下がりのお好み焼喰った、ちょっとせんこ臭い。 夏のお好み焼はキャベツが青臭くてももないお好み焼が出来上がるときがあるけど、今日何度かこさえたチェコのツムンダは、こさえているうちにニンニクの臭みが鼻のてっぺんに移ってしまって、もうどんならん。 恭子ちゃんと幸は今月チェコに行ったけど、向こうで食べたツムンダ「チェコ風お好み焼き（ブランボラク bramborák）」の話をワイにしてくれた。話でおおよその味の見当はついたんやけどそのレシピが分からんので、幸にあらかた教えてもろた。 下の写真は、幸と恭子ちゃんがレストランで注文して食べたツムンダ「チェコ風お好み焼き（ブランボラク bramborák）」だそうだ。食べる前に写真を撮ればよかったのに、忘れて思わず食べてしもてたそうな。今回の料理の写真は全て食べさしなのでブログに載せるのも憚（はばか）れる。どなたさんも、美しゅうない画像でごめんやっしゃ。すまんこってす。
※解説は筆者の主観が入っています。そして関西弁は辞書とは異なる場合があり、間違いもあります。 ・せんこ臭い＝線香臭い。 ・もうどんならん＝もうどうにもならない ・ももないお好み焼＝不味いお好み焼 ・あらかた教えてもろた＝おおよそ教えてもらった ・食べてしもてたそうな＝食べてしまったそうだ ・食べさし＝食べている途中 ・どなたさんも、美しゅうない画像でごめんやっしゃ＝皆さん、綺麗でない画像で御免なさいです。 ・すまんこってす＝すまない事です ・ブログに載せな＝ブログにのせなければ 【「映画の森てんこ森」幸田幸の「チェコ・プラハ」関連サイトマップ】 【プラハの目次】 ■01 プラハ、映画の町 ■02 プラハ、百塔の町に君臨するプラハ城 （1） ■03 プラハ、百塔の町に君臨するプラハ城 （2）〜神秘の町〜 ■04プラハ、ヴルタヴァ川に架かるカレル橋 ■05プラハ、建築史の教科書 ■06プラハ、買い物天国？ 「映画の森てんこ森」幸田幸の「ツムンダ」 「映画の森てんこ森」幸田幸の「チェコ語」 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ・キャツピ＆めん吉の【ぼろくそパパの独り言】 |
borocso
＝
〜
〜
〜
〜
〜
〜
〜
〜
〜
、
。
を持ってこさせた。
、
＆
Yoichiro Nambu 
」、広東語で「諾貝爾獎」、韓国語で「
（ノーベルシャン）」というらしい。
。
。
？が持って帰った・・・。
！
」
