幸栄＠激辛グルメ祭り＠新宿

2019/5/18来訪

　今年もやってきました、激辛グルメ祭り。土曜、「丸昌屋」で飲んだ後、４時くらいにうかがいました。
　場所は分かりにくいです。前は大久保公園でやっていたので、そちらに行ってみても、まったく気配なし。スマホで探してやっと着きました。

　今回のお目当ては「幸栄」のホルモン。

　並を８００円で購入。

　さらに、レモンサワーを購入。
　テーブルに持って行きます。

　前の会場より狭いので、座ろうとした席に「連れがいます」など、めんどくさいなー。なんでこの会場になったんだろう。

　レモンサワー自体はまあまあ。
　辛いものにはよく合いました。
　ホルモンはいろいろ入っています。



　どの部位がどうのこうのとかは言えませんが、みんな歯応えがよくて美味しいですね。
　激辛という割りには、それほど辛くはありませんでした。でも美味しいからいいか。
　それなりに満足しましたが、「激辛」を名乗るほどではないかなー、というのが正直な感想です。

〈ＨＰ〉　　https://www.gekikara-gourmet.com/

幸永 本店 （ホルモン / 東新宿駅、西武新宿駅、新大久保駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

ガーリックパラダイス2017 ガリパラキッチン男の晩ごはん＠大久保公園

2017/9/16来訪

　この年も来ました。ガーリックパラダイスです。

　何を食べるか予習したところ、「キッチン　男の晩ごはん」が出している「スタミナ野郎丼」（１０００円）が美味しそうです。

　券を購入し、ブースに向かいました。すぐにもらえたので、レモンサワーも購入し、テーブルまで持って行きました。

　凄いボリュームです。チキンカツ、しょうが焼き、鶏の唐揚に半熟卵が乗っています。

　まずはサワーでのどを潤しておきます。

　もちろんガーリックマシで頼んでいるので、ガーリックチップがたっぷりです。
　まずはチキンカツ。

　揚げ立てのようでサクッとしてはいますが、肉自体は平凡かな。

　しょうが焼きは旨い！　ガーリックチップも絡んでいい感じ。

　玉子を崩して絡めても美味しいですねー。ご飯によく合います。

　ご飯にもタレがかかっていて、これまた美味しいなー。

　唐揚はフツーに美味しいです。必然性はないかな。
　ガーリックチップはかなり辛いので、レモンサワーがよく合いました。
　ニンニクを堪能できました。満足です。またやるなら行きたいなー。

〈ＨＰ〉　　http://www.garlic-paradise.com/

東京ラーメンショー２０１７＠駒沢公園

2017/11/1来訪

　今年も東京ラーメンショーに行ってきました。珍しく当日に記事を書きます。

　この日はお昼で仕事が早上がり。市ヶ谷の職場が、実は半蔵門駅も近いことに気づき、そこから一本で駒沢大学駅まで出られました。二時くらいに会場に到着です。

　まずはチケット購入。二枚買いましたが、一杯８５０円は高いなー。

　今日はいい天気なので気持ちいいですね。
　予め出店は調べてあります。まずはあっさりしていそうな、日本ラーメン協会コラボの、「名店復刻！　東京醤油ラーメン」にしました。

　すぐに出てきたので、テント席まで持って行っていただくことにします。

　見た目はいかにもな東京ラーメンです。ベビースターがおまけについてきました。
　まずはスープから。

　鶏がらベースの王道の味です。安心できますね。ちょっとコショウが強いかな。
　具はメンマ、ナルト、チャーシュー、玉子、のりとこれまた王道です。

　メンマは美味しいです。ナルトは懐かしい味でした。
　麺はやや縮れています。

　スルスルいただけます。このスープによく合っています。美味しいなー。

　チャーシューは適度な脂でこれも美味しい。

　玉子はハードタイプ。場内に流れる評論家のコメントで、最近では硬茹での味玉は珍しいですね、と言っていました。
　あっさりしているので、すんなり食べられました。並んでいませんでしたが、これはいいラーメンでした。

　続けて武道家×すずき家のコラボ、「旨い！　濃厚とんこつラーメン」をいただきます。

　これも並んでいないので、すぐに出てきました。またテント席まで持って行きます。

　店名から家系かと思ったら、意外に見た目は典型的な博多ラーメンですね。

　スープはやっぱり典型的な博多とんこつラーメン。濃厚ですが臭みはなく、食べやすいです。味もいい塩梅。
　具はこれも典型的なネギとキクラゲ。

　こちらの存在感は弱いかな。
　麺は極細です。

　硬めの麺はありがちな味ですが、小麦の香りもいいし、スープよく絡んで美味しいです。

　チャーシューはそれなりの美味しさ。
　二杯目ですがすんなり食べ切れました。美味しかったけど、こういったイベントで食べる必然性はなかったかな。

　今年は予習の段階でそれほど惹かれなかったのですが、やっぱりそうだったかな。食べたラーメン自体は美味しかったです。

<ＨＰ>　http://www.ramenshow.com/

東京ラーメンショー2016＠駒沢公園

2016/11/1来訪

　山梨から帰った翌日。家でゆっくりしていようかと思っていたのですが、ＦＢを見ると、「わぽ会」のブースに「えにし」の角田さんがいらっしゃるとのこと。「わぽ会」のラーメンには興味があったので期間中に行こうと思っていたのですが、せっかくだからこの日に行くことにしました。
　いつも駒沢公園で行われるこのイベント。前は自転車で行っていたのですが、この日は疲れていたので電車で行きました。
　とりあえず券売機で食券を購入。どのラーメンも８５０円です。とりあえず二枚買っておきます。

　広々としたスペースですね。平日だから人もそれほどではないようですが、後でネットを見たら参加者が減っているそうです。
　ずいぶんお店が出ていますね。いろいろ食べてみたいけど、一人じゃ二杯が限界だよなー。



　というわけで、まずはお目当ての「わぽ会」（日本のラーメンを変える若手っぽい会）のラーメンを購入します。


　この会には「えにし」も参加しているのですが、他にも錚々たるお店が参加しています。
　この日は「中華そばクラシック」。被災した熊本を応援するという趣旨で、熊本の食材が多く使われているそうです。
　券を渡してラーメンを待つ間、お店の方に聞いてみると角田さんを奥から呼んでくれました。少し雑談し、オススメのラーメンを聞きました。
　ラーメンが来たので、テーブル席に持って行っていただきます。

　マー油も入れてもらいました。
　マー油の入っていないところのスープから。

　あー、いかにも中華そば、という鶏ガラスープですね。よくまとまっているのは「わぽ会」の実力。
　続けて麺を。

　硬めの麺でいいですね。おそらくどこかのお店の自家製なんでしょうね。熊本産というもやしも美味しいです。
　マー油は混ぜ込みます。

　ガラリと印象が変わりますね。クラシックな中華そばから、ニンニクのパンチが利いた力強いラーメンになります。
　でも、ベースのスープが美味しいから、これはなくてもよかったかな。ネット評価を見たら賛否両論になっていたのもうなずけます。

　肉も旨いです。さすがに隙がありません。
　ラーメンの名店が集まっているだけあって、素晴らしい完成度でした。

　さて、次の一杯に行く前に、酒を一杯いただきます。

　ビールとハイボールしか売っていませんね(+_+)　ハイボールを買いました。

　辛口でまあまあの味かな。

　次は角田さんオススメ「一風堂」の担々麺です。ホントは稲庭中華そばを狙っていたのですが、実食した意見は採り入れるべきでしょう。

　１００円で温玉を追加しました。待っているとアンケート用紙を渡されました。書いて出すとチョコをもらえるそうです。実際には、この日が最終日だったので、書かなくてももらえました（一応書いておきました）。
　そんなことをしていると担々麺が来るので、これまたテーブル席に持って行きます。

　ラスクやパクチーなど、見た目いろいろ盛り込まれています。まずはスープから。

　意外に辛いなー。大手のお店が出しているので、もっと無難にまとめられているかと思っていました。スープはコクがあります。

　さらにパクチーやチーズなどで複雑な味わいになりました。けっこう攻めたラーメンですね。

　麺はちょっと弱いかなー。

　肉みそを混ぜ込むと、これまた味がふくよかになります。

　温玉を崩すと、まろやかになっていい感じ。
　麺を片づけた後、スープを染ませたラスクをいただきます。

　これは美味しいなー。スープを吸って柔らかくなっています。噛むとスープがあふれ出るのもいい感じでした。
　こちらでもらったチョコです。

　結局私は食べませんでした（笑）

〈ＨＰ〉　　http://www.ramenshow.com/

　いろいろとラーメンが楽しめたのはよかったのですが、お酒をもう少し充実させてほしいな。

大つけ麺博 2016＠新宿大久保公園

2016/10/12来訪
（このイベントはすでに終了しています。）

　今年も「大つけ麺博」が行われます。最近はラーメンのお店も出展しているようで、どんなもんかと伺ってみました。

　この日はおのっちが手伝いに来ているとのことで、そのお店にも寄ってみることにします。「志奈そば　田なか」というお店です。メニューは「塩中華」。

　このイベントではラーメンもつけ麺も一杯８００円のチケット制です。ホントは前売りチケットを買っていたのですが、お店のミスがあって無意味でした。
　それはさておき、こちらのブースに並びます。おのっちも手伝っていました。５分ほどで買えたので、テーブルに移動していただきます。

　具はオーソドックスにチャーシュー、メンマ、ネギです。

　メンマはザクザクして美味しいですね。スープもいただきます。

　煮干が利いていますねー。えぐみはなく、まろやかな味わい。ちょっとしょっぱいかな。でも美味しい。
　続いて麺。

　細い麺はツルツルしていいですねー。小麦の香りもよくて素晴らしい麺です。美味しいなー。
　ネギはスープの邪魔をしないあっさりしたもの。チャーシューはまあまあかな。
　それにしてもこのスープは凄いなあ。麺もベストマッチで、一気に食べ切りました。
　量もそれほど多くないので、あっさり食べ切りました。大満足の一杯です。

　続けてもう一杯いきますが、酒も飲んでおきます。

　メニューが少ないな。サワーがないので、ハイボールにしました。

　まあそれなりかな。５００円は高いな。

　次はつけ麺にします。予習した時点で目をつけていた、「新旬屋　麺」というお店にします。山形のお店だそうです。

　こちらは「金のつけ鶏中華」というメニューです。こちらのお店が一番並んでいましたね。そうは言っても１０分ほどで受け取れました。またテーブルに持って行きます。

　見た目では具だくさんですね。麺からいただきます。

　モチモチしていますねー。美味しいのですが、段々スープが冷めてくると、麺がほぐれなくてピンと来なくなってしまいました。
　スープの方も具だくさん。

　黄色いのはキンカンですね。スープを一口。

　これは鶏の香りが凄いなー。まさに鶏！　全開です。でもあっさりしています。鍋みたいな味ですね。なんか食べたことのあるような味だなーと思いましたが、後で「これはきりたんぽ鍋の味だ！」と気づきました。
　鶏肉がたっぷり入っていました。麺をつけにくいくらい入っています。

　肉はプリプリして美味しいですねー。これでご飯を食べたい。キンカンはボソボソしていました。

　チャーシューも旨いですね。意外なくらい美味しいです。
　店頭の写真にはなるとがあったのですが、私のにはなかったな。ちょっと残念。
　美味しいのでこれまたあっさり食べ切りましたが、つけ麺には合わないかな。ラーメンの方が美味しそうです。スープにご飯を入れて雑炊にしたら美味しいだろうな。

　お腹も気分も満足して、会場を後にしました。

〈ＨＰ〉　　http://dai-tsukemen-haku.com/