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7iRo

7iRoに出店 →→台風のため中止です

Boulangerie taneの稲です。

今年も 9月15日(日)に開かれる7iRoに出店します→台風接近のため中止となりました。

お店改装があったので、間に合うか一瞬迷いましたが、いやこの日までには!!ということで出店を決めていました。
まだ内装が終わっていないのですが、厨房だけは使えるようにしてもらってパン焼きます!!

久々なのと、新しいオーブンや発酵機も使うのでちゃんと焼けるかドキドキ、、というか、
まさかのレシピを覚えているのか!?
ひろゆきさん今から緊張気味です。

でももしかして今までよりおいしいかも!?ね。


7iRo green!party!

毎年9月に山武の森の中で開催されるキャンプイベント「33gathering」内で行われる1日だけのマーケット♪
9月15日(日)
10:00〜16:00
千葉県山武市松尾町下大蔵453-1
雨天決行
入場無料・駐車場¥500/台


SHOP・FOOD・ワークショップなど約30店舗が森に集まります。
森の中でおいしいもの、可愛いもの、ゆかいな人々
かけがえのない時間と出会う green!party!

詳しくはコチラ→♪



33gatheringのHPはコチラ→☆



Boulangerie tane 

〒286−0046

千葉県成田市飯仲14−3−103

Phone&Fax: 0476−37−6099

-mail : boulangerie.tane@gmail.com

 またはinfo@tane-tane.com


インターネットでのパンのお取り寄せ(卵・牛乳不使用のパンも多数ございます)・営業日の確認はこちらからBoulangerie tane

7月28日より店舗改装の為、店頭販売、インターネット販売共にお休みいたします。
9月20日頃リニューアルオープンの予定です。詳しい日程が決まりましたらお知らせいたします。→9月24日(火)に決まりました!!
ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願いいたします。

 

ウッチー&いねboulangerietane  at 14:55コメント(0)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

7iRo サバサンド

Boulangerie tane の稲です。

9月23日(日)は 第2期麦のわの「こねこねパンこね」です。
まだ調整出来ますので参加ご希望の方はご連絡ください。( 締め切りました。)
詳細はこちら→☆ 


昨日はスゴイ雨が降りました。
月曜日は1日に3回も虹をみました
娘は3日連続で虹を見て大喜びです。

それに16日(日)はその名も7iRo!!に出店してきました。
7iRo はキャンプイベント33gathering の中で開かれたマーケットです。

朝搬入の時点で大雨。
あちゃ〜〜〜こりゃ今日はお客さんも来ないかしら。。。
と少しへこんで準備をしていました。

でもすぐに晴れました!!
やっほう!!

今年は森の中でのマーケット。
森の外に比べたら全然気温が低くって良かったです。

taneは朝焼きのバゲットや小さいパンと、「ポンポン市!!」でも大人気だったトルコ風サバサンドをつくりました。
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朝オーブンで焼いたサバを、現地で炭火であぶって サンド。
これがまた!あぶりの匂いがたまらないです。そそられて並んだという方も多いと思います。
お陰さまで終始行列。
ありがとうございました。
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このサバは本当にうまいっ。
神栖の越田商店=越ちゃんのサバ。
ノルウェー産のサバを、越田商店特性の塩の漬け汁に漬け込んでいるんです。

この漬け汁がまたスゴイ。
一度はお父様が捨てかけたこの汁を、ちょっと待ったぁ〜〜〜と越ちゃんが大事に大事に継いでいます。
なんと40年間塩を足して熟成させて来ている漬け汁。

お客様のアイディアで生まれた越ちゃんとtaneのコラボサバサンド。
トルコ風かどうかは??なんですが、とにかくtaneのパンとマッチします。
普段はお店中がサバの匂いになっちゃうので出来ないのですが、外のイベントではつくっていこうと思っています。
チャンスを逃した方はまたどこかで匂いをかぎつけて来てくださいね。 


お隣ではacibbyのあすかちゃんも。
いっぱい手伝ってもらっちゃってありがと。
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saeちゃんとのコラボのアクセサリーも人気です。
「ポンポン市!!」で生まれたものがこうやって広がっているのは、本当に嬉しいです。

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 今回は森を生かしてアコースティックなイベントでした。
一緒に「麦のわ」をやっている三つ豆ファームの山木さんは、お風呂屋さんをやっていました。
雨ではがれた目隠しの紙が。。。
スゴイちらリズムだこと。
星空の下のお風呂もいいかもね。
IMG_1595

女湯しかやらないと言っていた下心丸出しの山木さん。
実際どうだったのかな?

大自然の中での準備をしたスタッフの皆さん、ボランティアさん大変だったと思います。
ステキなイベントに参加させていただきありがとうございます。
足を運んでくださった皆さんありがとうございました。

この空間は子供たちも大喜び。
今週末はこの場所でウェディングもあるんですって〜
お天気に恵まれますように!!

Boulangerie tane 

〒286−0046

千葉県成田市飯仲14−3−103

Phone&Fax: 0476−37−6099

-mail : boulangerie.tane@gmail.com


インターネットでのパンのお取り寄せ(卵・牛乳不使用のパンも多数ございます)・営業日の確認はこちらからBoulangerie tane








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