鉄板焼きの〆


特にステーキの後はこれでしょ。。




ガーリックライス。



サーロインなどの切れっ端や、牛脂をカリカリに炒め


にんにくは香ばしく炒め、、


肉の脂でご飯をしっかり焼き付けて、、


パセリを割とたっぷりぶち込んで


卵をシャカシャカ炒めて、、



あとは一気に焼き上げる。



口の中が牛ってくらい旨みたっぷりにんにくが心地よく香る


僕が作るガーリックライスは


最高なんだぜ。。




きらきら  きら。。。











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