イベント

活活活まつば蟹の会 告知。

お客様からのリクエストイベントの開催です。
3年ほど前に、松葉カニの会をさせて頂きました。悶絶する旨さに皆さん満面笑顔

今回も舞鶴の魚河岸 仲買人さんに、またまたお世話になります。
蟹漁が、なかなか厳しい環境の中、ぶどう組のために尽力してくださってます

2月25日㈰ 早朝に私達 舞鶴へ仕入れに行ってきます。
活きた元気な松葉蟹を連れて帰ってきますね。
活きた蟹しか、刺身では食せません。たっぷり蟹味噌つけて。。。

ええとこどり カニ三昧、刺身、焼き、天婦羅。蟹酒は、しびれまっせ!!!

参加人数が会費につながります!どんどん参加してください。

何卒よろしくお願い致します
今を!思いっ切りっ やりぬきたいです
CIMG80271111松葉蟹

蕎麦打ちライブ!

華麗な流れるような蕎麦打ちにウットリです。のど越しが良く、香り立つお蕎麦に参加者の皆さまも大満足でしたね。お蕎麦が大好物の母もペロリです。蕎麦打ちも生で観れて、喜んでました。素敵な、お誕生日プレゼントになったと想います。ありがとうございました

2月3日蕎麦−12月3日ー5










2月3日−3











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節分の夜に、美味しいお蕎麦。

CIMG9906ぶどう組での蕎麦打ちライブ。
手を動かしながら、蕎麦打ちの工程や面白い処など、お話し頂けるんです。カッコイイです。福井県大野産の香ばしい蕎麦粉の香りが舞う中で打ち立て蕎麦をすする至極の時はシアワセです楽しみで仕方ないんです2月3日18時スタートです。よろしくお願い致します。

今年も蕎麦打ちライブ開催です!

2月3日㈯18時スタートぶどう組で蕎麦打ちライブをして頂けます
打ち立ての蕎麦をすする幸せ味わってくださいませ お席に限りが御座いますのでよろしくお願いします。
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ぶどう組 新年会。

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寒い日が続きます

☆すき焼きパーティーしましょう
 暖まってくださいませ。

1月12日㈮20時ころ〜。

宜しくお願い致します。

12月22日金曜日。

マニアック燗酒の会をしたいと思います。蟹酒、ヒレ酒、など。。。

宜しくお願い致します( `・∀・´)ノヨロシク

ぶどう組忘年会始まります。

気心しれた方々と、満面笑顔で素敵なヒトトキを過ごさせて頂きました。ありがとうございました。サプライズな飛び入り参加の杉浦農園さんも元気な笑顔で嬉しかったです!素敵な、プレゼントに歓喜の嵐〜〜〜。。。また、いろいろと、マニアックな愉しいこと一緒に出来れば幸いです。

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ぶどう組 忘年会。

六年ものの高麗人参をゲット!!! 鶏がらも良品。第二弾 仕込みのキムチは来週が食べ頃。。。。参鶏湯とキムチのマリアージュは無敵です

12月1日㈮20時〜ぶどう組 忘年会しましょう

元気モリモリ、パワーアップして年末をエンジョイして下さいませ


12月22日㈮も、面白いイベントしますよん。空けておいて下さると幸いどす〜〜〜。

11月10日。10人会

次回の10人会は11月10日㈮にしたいと思います。また、宜しくお願いします。手作りキムチでキムチ鍋のデビューです

秋酒&秋の味覚の会。

22555270_519484871728396_1497647653300779550_n東大阪の出口酒販店とぶどう組のコラボイベント開催です!

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22780612_520809121595971_265949370051530406_n秋酒はとても考えられたセレクトでした。ステキな酒ばかりなので、自由に「今、この料理だから。今の酔い加減を加味して。この酒はこの温度が燗映えするんじゃないかな。」とか、自分なりの燗の温度帯を探りました〜。皆さんの感性に合った時の喜びは感慨無量です。あ〜私やっぱりこんなんが愉しいわ〜と改めて感じました。ぶどう組の酒好き常連さんや酒のプロの方々と、なんじゃかんじゃ云いながら燗の温度をお勉強させて頂いた頃を思い出しました感謝ばかりです。

CIMG0014秘密酒も出口さんがお持ちの最後の1っ本を提供して下さいました。不老泉 木桶仕込み 純米大吟醸








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ご参加いただいた皆様、出口さん、農家さん、ご近所も皆様、ありがとうございました。

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