job_izakaya_beer
1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:07:40.10 ID:O2JFTaXh0.net
ひどすぎやろ
2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:07:57.30 ID:O2JFTaXh0.net
他のメニューも軒並み
原価率20%割ってたわ
3:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:08:12.78 ID:cBJuBxHZ0.net
イッチも同罪や

7:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:08:42.08 ID:O2JFTaXh0.net
ちょっと胸痛くなったわ
飲み屋だししゃーないんやろか
4:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:08:19.45 ID:O2JFTaXh0.net
それなのに繁盛しとる
6:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:08:34.51 ID:Gs1kI/iia.net
お通しだともっと酷いぞ
11:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:09:18.10 ID:O2JFTaXh0.net
>>6
場所によってはしっかりしてるとこあるで
ひどいところだと冷凍唐揚げとかだよな
22:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:10:25.46 ID:Zu4b8X0H0.net
>>11
唐揚げならまだマシやと思う
キャベツにポン酢かけるだけで
390円お通し代かかってたわ
39:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:12:22.99 ID:O2JFTaXh0.net
>>22
それお代わり無料とかやろ?
45:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:13:14.08 ID:Zu4b8X0H0.net
>>39
お代わりキャベツは200円や
12:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:09:20.67 ID:yL1gyiH40.net
わいの近くのスーパー
一個38円で売っとるわ
18:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:10:16.72 ID:jw6E84oi0.net
売れるならええやろ
19:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:10:18.52 ID:E63eAfjO0.net
そうやってお前のバイト代は
発生しとるんやぞ!
わかってんのかイッチ!
24:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:10:27.10 ID:kCopn3Wo0.net
業務用の冷食とか漬物系を
そのまま出すだけの簡単な商売よ
25:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:10:27.02 ID:FH8K3FtG0.net
繁盛しとるならええやん
客が減ったら値下げすりゃええんや
28:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:11:07.61 ID:HRac3rSW0.net
冷凍枝豆500円やぞ
33:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:11:51.11 ID:O2JFTaXh0.net
ちな時給1150
36:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:12:11.88 ID:WASuq9xe0.net
原価厨は高級レストランのワインの
原価率ときいたら発狂しそうやな
37:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:12:14.75 ID:/gjm91tC0.net
400円のお通し8人分で
大皿1つの枝豆出す店最高
42:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:12:45.14 ID:iZx2mTqM0.net
こんなん普通やん
ミネラルウォーターとかどうなんねん
47:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:13:34.05 ID:O2JFTaXh0.net
極小ポテサラが600円とかあの店頭おかしい
48:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:13:41.50 ID:j/ednHaop.net
ビールがあまり儲からんからしゃーない
他で儲けなあかんからな
51:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:14:20.80 ID:52BnZwi90.net
原価率って基本30%ぐらいなんやろ
68:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:16:50.73 ID:DQPpXLfJ0.net
>>51
三割超えたらかなりカツカツやで
111:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:26:15.85 ID:/UpTNEHnp.net
>>51
ラーメン屋やけど
30切らないと社長がうるさいで
57:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:15:18.81 ID:O2JFTaXh0.net
そりゃ原価より高めに設定しないと
利潤出ないのは分かっとるけど
原価率20%はさすがにひどくないか?
58:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:15:46.50 ID:gJe9qnfn0.net
イッチそれなんの店や?
ファストフード?和食?レストラン?
63:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:16:09.80 ID:O2JFTaXh0.net
>>58
居酒屋とレストランの中間くらいやな
59:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:15:48.62 ID:GJ5ArJG9x.net
店舗の家賃ってめっちゃ高いよな
ちょっと広いとこだとすぐ月100万超える
61:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:15:57.78 ID:52BnZwi90.net
なんでも大体原価の三倍ぐらいの値段が
ちょうどいいって聞いたわ
なんかそういう基準の指標もあるんやろ
65:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:16:23.21 ID:WASuq9xe0.net
そこそこ高級な1皿料理の店でも
原価率1割着るもの結構多いんやで
71:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:17:23.75 ID:V/rNPeqh0.net
というかお前のバイト代で
値上がっとるんやぞ
しっかり働けや
84:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:19:51.12 ID:FH8K3FtG0.net
値下げしたらお前の給料減って
更に客も増えて忙しくなるんやで
91:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:21:39.45 ID:Ye4O+GkF0.net
商売だから仕方ないね
99:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:23:28.45 ID:jw6E84oi0.net
場所代いうけど
あきらかにぼりすぎだよな
101:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:23:52.01 ID:O2JFTaXh0.net
>>99
ほんとこれ
ぼったくりすぎ
100:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:23:43.13 ID:zu2SJYGZ0.net
ぱちもんケバブ屋やけど
原価率18%や

ボリュームたっぷりで安いから
近所でそこそこ人気やで
108:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:25:21.48 ID:O2JFTaXh0.net
前々から思ってたけど
学生街の焼き鳥屋もひどすぎ

コース料理にうっすい酒飲み放題で
3000円って
115:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:26:46.16 ID:rC6Qhd0G0.net
>>108
学生なんて
まともな濃さの酒出したら
面倒だからそれでいい

117:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:27:21.76 ID:OaHYFSuha.net
場所代と人件費考えたら
そんなもんでええわ
楽しんで飲めて帰ればな
接客態度がクソなら最悪やけど
125:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:29:18.75 ID:YR5bOefzp.net
居酒屋のバイトって大変よな
わいがトイレにぶちまけたゲロも
処理せなあかんもん
もちろん床にね
141:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:31:48.12 ID:WASuq9xe0.net
てか居酒屋なんて
1度はいったら2時間コースやろ

二時間も席占領されたら
そら割高になるで
145:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:32:20.69 ID:I0Lh9GXn0.net
小売かと思ったら飲食やんけ
別にええやろそれくらい
178:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:40:51.13 ID:+Uqhv+bXp.net
ワイ1g1円のひき肉500gを
ハンバーグして食べる
満足度やばい

お店ってお互い家に
上がる関係じゃない人と
軽く飲むとこやろ
185:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:43:21.54 ID:jw6E84oi0.net
アイスミルクティーなんか
家で作ったら15円くらいやもんな



114:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/07/14(金) 01:26:37.49 ID:YR5bOefzp.net
でも居酒屋ってほんと店によって
コスパ変わるよな