紀庵

場所：久堅保育園近く
最寄：丸ノ内線茗荷谷、都バス上60白山三丁目
詳細：livedoor グルメ／東京蕎麦食／蕎麦三昧

文京の地にあってその腕で知られる蕎麦屋のうち、小石川紀庵・本郷萬盛庵・根津夢境庵を文京三庵などと勝手に称えてます。
もちろん名声を博しているとなれば池之端藪と湯島の古式なんだろうけど、なんちゅーかこう、気合入れてわざわざ電車に乗って喰べにいくってんではないけど、近所にあるとものすごく愛してしまう蕎麦屋っていうか、普通の店だけど旨い、というその在り方が素晴らしいと思うのです。

紀庵はその文京三庵の中でもとりわけ気取ってないのがよろしく、コダワリの蕎麦にありがちな押し付けがましさは一切ナシ。
強いコシのある太めの蕎麦に顎を疲れさせながら思う存分啜って下さい。

Comments

こんにちは、モリ夫と申します。

「文京三庵」、なんか良い響きですね！萬盛庵は近いうちに寄ってみたいと思ってます。東京12chのアドマチック天国でも紹介されていました。

紀庵、昨日行ったんですが、実に旨いですね。私は最近こちらに越してきたので周辺のお店を開拓しております。

これからも良いお店を教えてくださいませ。私も最近ブログを始めたのでトラックバックを送らせていただきます。

ではでは！

Posted by モリ夫 at 2005年08月20日 05:24