場所：かねやすの隣
最寄：丸ノ内線・都営大江戸線本郷三丁目、都バス都02上69東43茶51本郷三丁目
詳細：So Tasty-担々麺／livedoor グルメ
あの(といっても担々麺フリークしか知らないような気もするけど)So Tasty-担々麺で文京区随一の高評価を得ていただけあって、担々麺は流石のものです。
旨いとされる担々麺にはおおむね、濁スープで芝麻醤のコクも辛味も強めで勝負するタイプと透明スープで芝麻醤も少な目で勝負するタイプの2通りがあるような気がしますが、こちらは強烈に前者です。有名でお上品なところは大抵後者。
ちなみに近隣で担々麺で知られる店としては瀬佐味亭と類人園がありますが、いずれも後者のタイプです。とはいっても濃い目ではありますが。
で、個人的に後者のタイプなら何も担々麺でなくたっていいじゃんとか思っているので、担々麺となれば前者のタイプを特に選ぶことが多くなってしまうのだけど、その中でもこの強烈なニンニクと芝麻醤はメリハリが効きすぎるほど効いていて小気味ヨシと思います。
なので濃い目の四川料理を好む人でないと辛いかも知れません。
担々麺ばかりで他はあまり食べたことがないのだけど、他の料理は台湾系でいたって大人しい普通の味です。
神保町が近いのでどうしても平均が高水準になってしまいがちで、その水準から見ると厳しいけども、ただの駅前にある中華としては十分にすぎるほどの味かと思われます。
なので、なんでこの担々麺だけがこれだけの個性を輝かせるのか、何とも不思議。