February 08, 2012
バレンタインディスプレイ☆ （まゆこ）
バレンタインももうすぐですねー。
デパートに行っても、チョコレートを横目に
日本酒に興味深々なまゆこです。
女子の皆様、チョコレートに続く
新たな選択肢として日本酒ギフトはいかがでしょう♪
ということで、ディスプレイもバレンタイン仕様に。
大好評のシャレボトルセット。
栓をとれば、このままお燗も可能です。
お燗酒とチョコレートってのもマッチするのですよ。
辰のカップルと☆
こちらアラジンセットです。
どうぞお手にとってご覧くださいー。
珀もバレンタイン。
バレンタインのギフトセットは
文楽お隣のファミリーマートでも販売していますので、
文楽オフィスがお休みをいただいている夜でも土日でも、
ご購入いただけますよ♪
文楽のお酒はこちらから♪
デパートに行っても、チョコレートを横目に
日本酒に興味深々なまゆこです。
女子の皆様、チョコレートに続く
新たな選択肢として日本酒ギフトはいかがでしょう♪
ということで、ディスプレイもバレンタイン仕様に。
大好評のシャレボトルセット。
栓をとれば、このままお燗も可能です。
お燗酒とチョコレートってのもマッチするのですよ。
辰のカップルと☆
こちらアラジンセットです。
どうぞお手にとってご覧くださいー。
珀もバレンタイン。
バレンタインのギフトセットは
文楽お隣のファミリーマートでも販売していますので、
文楽オフィスがお休みをいただいている夜でも土日でも、
ご購入いただけますよ♪
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
09:09
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February 03, 2012
鏡開き（あべ）
やっとブログ更新
あべでございます☆
菅野嬢が楽しくブログに書いてくれましたが、去る１月２８日、大宮 宮原のキャメロットヒルズさんで結婚式を挙げました。
お得意先様、取引メーカー様からも温かいお言葉、祝電を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです
披露宴は、式場のスタッフのみなさん、ゲストのみなさんのおかげで、とても楽しく賑やかな宴となりました。
そして私は「文楽愛」を全力で表現しました
サブリミナル的にやらしい位に随所で文楽アピール（笑）
メインイベントは私の文楽入社以来の夢、鏡開き。
自分の結婚披露宴で、文楽の菰樽で鏡開きをするのが夢だったのです
「せーのっよいしょ」
の掛け声で、ふたりで力を合わせて小槌で一打ち☆
鏡が気持ちいい位にきれいに割れ、クセになりそうな感触でした
さすがに、披露宴はもう一度できないので、何かのお祝いの折にでも、また鏡開きしたいです☆
これから結婚披露宴をされる方、文楽の菰樽での鏡開きをぜひご検討くださいませ
夢のような１日が終わり、まるで結婚式は夢だったのか…と思える位、月曜日からバリバリ仕事をさせて頂いています。
月曜日は社内外から「あれ？何で出勤してるの？」と言われました（笑）
これからも文楽拡売により一層力を注いでいきたいと思いますので、今後とも宜しくお願い致します。
…完全なる私事ブログ、失礼致しました
あべでございます☆
菅野嬢が楽しくブログに書いてくれましたが、去る１月２８日、大宮 宮原のキャメロットヒルズさんで結婚式を挙げました。
お得意先様、取引メーカー様からも温かいお言葉、祝電を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです
披露宴は、式場のスタッフのみなさん、ゲストのみなさんのおかげで、とても楽しく賑やかな宴となりました。
そして私は「文楽愛」を全力で表現しました
サブリミナル的にやらしい位に随所で文楽アピール（笑）
メインイベントは私の文楽入社以来の夢、鏡開き。
自分の結婚披露宴で、文楽の菰樽で鏡開きをするのが夢だったのです
「せーのっ
よいしょ」の掛け声で、ふたりで力を合わせて小槌で一打ち☆
鏡が気持ちいい位にきれいに割れ、クセになりそうな感触でした
さすがに、披露宴はもう一度できないので、何かのお祝いの折にでも、また鏡開きしたいです☆
これから結婚披露宴をされる方、文楽の菰樽での鏡開きをぜひご検討くださいませ
夢のような１日が終わり、まるで結婚式は夢だったのか…と思える位、月曜日からバリバリ仕事をさせて頂いています。
月曜日は社内外から「あれ？何で出勤してるの？」と言われました（笑）
これからも文楽拡売により一層力を注いでいきたいと思いますので、今後とも宜しくお願い致します。
…完全なる私事ブログ、失礼致しました
Posted by bunraku2005 at
21:14
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February 02, 2012
文楽のバレンタイン♪ （まゆこ）
2月になりましたね！ まゆこです。
きーんと冷える気候にお燗酒がますますおいしいです☆
願わくば、露天風呂でお燗酒をいただきたい・・（現実逃避中）
さて、2月のイベントといえばバレンタインデー♪
バレンタインといったらチョコレートですが、
文楽にもあるんです、おすすめのギフトが！
阿部嬢プロデュースのバレンタイン限定オリジナル商品は２種類です。
限定シャレボトル
バレンタインやちょっとしたギフトにぴったりな、
お洒落なブルーのボトルにハートのチョコがついた
本醸造酒です。
キャップを外せば湯煎燗、レンジ燗も可能。
いつでもお手軽にお楽しみいただけます。
￥700（税込）
限定 純米吟醸アラジン
お米の旨みを十分に生かした純米吟醸酒です。
料理の邪魔をしない、ほのかな優しい
吟醸香が特長です。
お酒の好きなあの方への、
バレンタインのギフトにいかがでしょうか。
￥840（税込）
ハートのチョコレートは、阿部嬢がひとつひとつセッティング。
日本酒好きの方にも、甘いものが苦手な方にもぴったりのギフトです。
文楽本社でも、オンラインショップでもご購入いただけます♪
こちらは、今年もつくりました、
営業部女子のご挨拶用に文楽チョコ。
限定なので配られた方はラッキーです☆
久々にはんこ芸つかいました 笑
きーんと冷える気候にお燗酒がますますおいしいです☆
願わくば、露天風呂でお燗酒をいただきたい・・（現実逃避中）
さて、2月のイベントといえばバレンタインデー♪
バレンタインといったらチョコレートですが、
文楽にもあるんです、おすすめのギフトが！
阿部嬢プロデュースのバレンタイン限定オリジナル商品は２種類です。
限定シャレボトル
バレンタインやちょっとしたギフトにぴったりな、
お洒落なブルーのボトルにハートのチョコがついた
本醸造酒です。
キャップを外せば湯煎燗、レンジ燗も可能。
いつでもお手軽にお楽しみいただけます。
￥700（税込）
限定 純米吟醸アラジン
お米の旨みを十分に生かした純米吟醸酒です。
料理の邪魔をしない、ほのかな優しい
吟醸香が特長です。
お酒の好きなあの方への、
バレンタインのギフトにいかがでしょうか。
￥840（税込）
ハートのチョコレートは、阿部嬢がひとつひとつセッティング。
日本酒好きの方にも、甘いものが苦手な方にもぴったりのギフトです。
文楽本社でも、オンラインショップでもご購入いただけます♪
こちらは、今年もつくりました、
営業部女子のご挨拶用に文楽チョコ。
限定なので配られた方はラッキーです☆
久々にはんこ芸つかいました 笑
Posted by bunraku2005 at
14:04
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January 31, 2012
節分ディスプレイ （まゆこ）
菅野嬢のブログにあるとおり、
阿部嬢の鏡開き写真で、ブライダルパンフレットを作ろうとたくらんでいるまゆこです 笑
すてきな披露宴のおかげでいいパンフになりそうです♪
さて、久しぶりに変えていたディスプレイを載せるのを忘れていました。
２月３日の節分バージョンです。
豆・・去年はこまめに補充するほど
なくなっていました。
食べないでくださいねー、おつまみではありません。
東蔵のくらかけ豆をどうぞ 笑
手ぬぐいも替えました。
辰さんもちゃんといます。
こちらの東蔵限定の純米吟醸袋取りはおかげさまで大好評。
結構なペースで出荷しています。
生酒は鮮度が命。
美味しいうちにぜひどうぞ☆
節分の次は、バレンタインですねー。
どんなディスプレイにしようかしら・・。
お楽しみに♪
文楽のお酒はこちらから♪
阿部嬢の鏡開き写真で、ブライダルパンフレットを作ろうとたくらんでいるまゆこです 笑
すてきな披露宴のおかげでいいパンフになりそうです♪
さて、久しぶりに変えていたディスプレイを載せるのを忘れていました。
２月３日の節分バージョンです。
豆・・去年はこまめに補充するほど
なくなっていました。
食べないでくださいねー、おつまみではありません。
東蔵のくらかけ豆をどうぞ 笑
手ぬぐいも替えました。
辰さんもちゃんといます。
こちらの東蔵限定の純米吟醸袋取りはおかげさまで大好評。
結構なペースで出荷しています。
生酒は鮮度が命。
美味しいうちにぜひどうぞ☆
節分の次は、バレンタインですねー。
どんなディスプレイにしようかしら・・。
お楽しみに♪
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
11:38
│Comments(0)
January 29, 2012
文楽ウェディング２（かん）
初代文楽ガール、阿部嬢Happy weddingかんのです。
酒蔵文楽をこよなく愛す阿部プロデュース、最新和ブライダル模様を、がっつりご紹介致します。
まず、お出迎え。
和モダンなボードと思いきや、文楽樽がちらり。
受付でも、ちらり。
ちらりちらり目に入ります。これが販促という効果でしょうか。
記憶に残るアピールです。
そして会場では文楽酒のオンパレード。
青いボトルすべてです。こちらは居酒屋テーブルじゃありません。素敵なハウスウェディング。
「こちらは梅の酒といいまして・・・」と、マイクを奪い響き渡る花嫁の商品プレゼン(笑)
さぁ続きましてケーキ入刀です。
三段あるウェディングケーキ 下段にご注目。
・・・・・。
・・・・・・・・・。
読めましたか？。花嫁渾身、外部衝撃のぶっこみ。
「酒は文楽」。
ラブメッセージを伝える場面で、ま、ま、まさかの愛酒精神。
会長、世代を越えて,引き継がれておりますこのフレーズ。
これにはチーム文楽。大笑い。感動さえ覚えました。(笑)
さぁ衝撃から一転、続いてお色直しは和装です。
キャンドルサービスならぬ、文楽木枡渡し。
一人一人にキャンディと共に手渡し。 何が始まるんでしょう。
そして、THE鏡開き！
鏡開きシーンを自社ブライダルカタログにしようとシャッター切りまくる真由子嬢。
新しい提案にしたい！と企み１番前を陣取るブライダル隊長倉林。
気付いたら商品画像ばかりのワタクシ。
そしてブログアップしろ！と披露宴中に指示を出す花嫁・・。
どこまでもONとOFFの無い世界なのです。
最後は、披露宴で振舞い酒！！これは斬新！！
新郎新婦が木杓で注ぎます。
見事にお酒好きが集まったお式でしたので、式場には長蛇の列(笑)。
この披露宴de振舞い酒はとてもおすすめ。ゲストと一人ひとり楽しめます。
年配層から、日本酒初心者までトライしやすい試み。
文楽法被が勝負服、と豪語する阿部嬢ならではのウェディングになりました。
本当に涙あり、笑いあり、お酒飲み、賑やかで心温まるお式でした。
結婚式終わったら、ブログアップします！と宣言していたミセス阿部の今後の活躍に期待です。
そして夜も更け、二次会会場受付で待受けるのはこちら。
文楽最大級癒しガール三成嬢と、男気満点國松ペア傑作のウコンタワー。
むふふ。
かんのです。 酒蔵文楽をこよなく愛す阿部プロデュース、最新和ブライダル模様を、がっつりご紹介致します。
まず、お出迎え。
和モダンなボードと思いきや、文楽樽がちらり。
受付でも、ちらり。
ちらりちらり目に入ります。これが販促という効果でしょうか。
記憶に残るアピールです。
そして会場では文楽酒のオンパレード。
青いボトルすべてです。こちらは居酒屋テーブルじゃありません。素敵なハウスウェディング。
「こちらは梅の酒といいまして・・・」と、マイクを奪い響き渡る花嫁の商品プレゼン(笑)
さぁ続きましてケーキ入刀です。
三段あるウェディングケーキ 下段にご注目。
・・・・・。
・・・・・・・・・。
読めましたか？。花嫁渾身、外部衝撃のぶっこみ。
「酒は文楽」。
ラブメッセージを伝える場面で、ま、ま、まさかの愛酒精神。
会長、世代を越えて,引き継がれておりますこのフレーズ。
これにはチーム文楽。大笑い。感動さえ覚えました。(笑)
さぁ衝撃から一転、続いてお色直しは和装です。
キャンドルサービスならぬ、文楽木枡渡し。
一人一人にキャンディと共に手渡し。 何が始まるんでしょう。
そして、THE鏡開き！ 鏡開きシーンを自社ブライダルカタログにしようとシャッター切りまくる真由子嬢。
新しい提案にしたい！と企み１番前を陣取るブライダル隊長倉林。
気付いたら商品画像ばかりのワタクシ。
そしてブログアップしろ！と披露宴中に指示を出す花嫁・・。
どこまでもONとOFFの無い世界なのです。
最後は、披露宴で振舞い酒！！これは斬新！！
新郎新婦が木杓で注ぎます。
見事にお酒好きが集まったお式でしたので、式場には長蛇の列(笑)。
この披露宴de振舞い酒はとてもおすすめ。ゲストと一人ひとり楽しめます。
年配層から、日本酒初心者までトライしやすい試み。
文楽法被が勝負服、と豪語する阿部嬢ならではのウェディングになりました。
本当に涙あり、笑いあり、お酒飲み、賑やかで心温まるお式でした。
結婚式終わったら、ブログアップします！と宣言していたミセス阿部の今後の活躍に期待です。
そして夜も更け、二次会会場受付で待受けるのはこちら。
文楽最大級癒しガール三成嬢と、男気満点國松ペア傑作のウコンタワー。
むふふ。
Posted by bunraku2005 at
15:51
│Comments(0)
January 24, 2012
辰年 還暦のお祝いに（かん）
仕事に時差あり。非常にいけません。かんのです。ＣＲＥＡ１２月号 贈り物バイブルに掲載された
CREA名物企画！47都道府県の自慢の贈り物 埼玉県は
パレスホテル大宮 広報 片柳様、高橋様のご紹介品、酒蔵文楽の日本酒ギフト♪
広報の片柳さん、私たちがたじろぐ程の日本酒ガール。
様々なイベントでお目にかかりますが、いつもニコニコ。笑顔絶えない素敵な女性です。
お酒好きを公言しているだけあり、お酒偏差値は私どもの遥か上。
そんな一流ホテルのコンシェルジュがナビ！自慢の贈り物。埼玉バージョンでセレクトされたお酒は
こちら純米大吟醸、純米吟醸のセットです。
年配の殿方へのご贈答品として、限りなく外す事のない、パーフェクトなこのギフト。
龍がモチーフなので、辰年の６０歳還暦のお祝いにいかがでしょう。
文楽のお酒はこちらから。
Posted by bunraku2005 at
15:08
│Comments(0)
雪（かん）
本日は、魚屋スタイルで出勤。かんのです。私の住む地域は、路面凍結。タクシーさえ捕まりません。
「道路がガリガリ君！」とはしゃぐ４歳児を保育園まで何とか送り届け、何とか出社。
何時間掛かったのでしょうか。一日の仕事量半分くらい使ってます。
チョコレートと桃栗下さい。（熱量摂取）
最近、水面下で動き出している企画と商材が多数ありまして、
連日社内ＰＣ。調整。連日東蔵ランチ。
ボスに「いい加減、ブログ更新しろ」と言われている阿部嬢は
今週末いよいよ結婚式。
そわそわしているかと思いつつ、膨大な仕事量と、突発のお仕事を見事にこなしまくっているので
免じてやってください。
法人様の清酒文楽御用命、阿部結婚式のお問合せは、カンノまで。
Posted by bunraku2005 at
11:32
│Comments(0)
January 23, 2012
純米吟醸 《袋取り無濾過生原酒》 発売します！ （まゆこ）
おはようございます。
恵みの雨が続いた週末でしたね、まゆこです。
さて、本日、「極上の文楽」シリーズが登場します！
「数量限定 《袋取り無濾過生原酒》 純米吟醸 中取り」
蔵人が丹念に醸した雄町の純米吟醸を、
袋取りで１本１本、丁寧に搾りました。
無濾過生原酒ならではの、穏やかな吟醸香と
米の旨みのある深い味わいをお楽しみください。
本日から限定数量、
弊社１Ｆ「東蔵」のみでお召し上がりいただけます。
精米歩合/55％
アルコール分18度 日本酒度/3.0 酸度/1.9
アミノ酸度/1.8
これぞ、蔵出しならではの醍醐味！
本社横にある工場から、
しぼったばかりのお酒を本日納品しました！
是非、ここでしか飲めない文楽をお楽しみください。
お豆腐料理や揚げ物などと合わせていただくと
美味しいかも・・と想像がふくらみます♪
あっという間になくなってしまうのが予想されますので、
お早めにどうぞ！
皆様のお越しをお待ちしております！
恵みの雨が続いた週末でしたね、まゆこです。
さて、本日、「極上の文楽」シリーズが登場します！
「数量限定 《袋取り無濾過生原酒》 純米吟醸 中取り」
蔵人が丹念に醸した雄町の純米吟醸を、
袋取りで１本１本、丁寧に搾りました。
無濾過生原酒ならではの、穏やかな吟醸香と
米の旨みのある深い味わいをお楽しみください。
本日から限定数量、
弊社１Ｆ「東蔵」のみでお召し上がりいただけます。
精米歩合/55％
アルコール分18度 日本酒度/3.0 酸度/1.9
アミノ酸度/1.8
これぞ、蔵出しならではの醍醐味！
本社横にある工場から、
しぼったばかりのお酒を本日納品しました！
是非、ここでしか飲めない文楽をお楽しみください。
お豆腐料理や揚げ物などと合わせていただくと
美味しいかも・・と想像がふくらみます♪
あっという間になくなってしまうのが予想されますので、
お早めにどうぞ！
皆様のお越しをお待ちしております！
Posted by bunraku2005 at
15:55
│Comments(0)
January 20, 2012
大寒（かん）
雪の朝は、気持がそわそわ。エスキモーのような出で立ちで、出社して参りました。かんのです。
明日は大寒。納得です。
暦の上で最も寒いとされる時期。この時期の水は雑菌が少なく、すっきりと深い味になるため
昔から酒造りに重宝されてきました。
大寒の朝に汲んだ水は体によく、
これを飲むと一年間健康でいられるとも言われているそうですよ。
明朝は弊社井戸より湧き出る仕込水を飲んでみては。粋ー
。すっかり雨になった上尾の空。
出かけやすくなるといいな。
Posted by bunraku2005 at
11:34
│Comments(0)
初雪！ （まゆこ）
とうとう降りました、雪ですね！
まゆこです。
出社時に見た井戸は、降る雪に包まれて
四季乃酒《冬》のラベルのよう！と一人で盛り上がっておりました。
雪だるまはいないですが・・。
今夜は東蔵で《冬》を一杯、
そしてお燗酒にしようかなーと幸せな想像をめぐらせ、
今日一日がんばります！
文楽のお酒はこちらから♪
まゆこです。
出社時に見た井戸は、降る雪に包まれて
四季乃酒《冬》のラベルのよう！と一人で盛り上がっておりました。
雪だるまはいないですが・・。
今夜は東蔵で《冬》を一杯、
そしてお燗酒にしようかなーと幸せな想像をめぐらせ、
今日一日がんばります！
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
09:20
│Comments(0)
January 19, 2012
袋取りのお酒 （まゆこ）
寒い日が続きますね！まゆこです。
乾燥もしてますねー、
そんなときは酒粕をつかったお料理、お肌にもいいですよ☆
さて、こちらはお酒を袋取りでしぼり、
斗瓶（約１０升分）にとっているところです。
袋取りとは・・・
できるだけ雑味がお酒に混ざらないように
するため、もろみを小さな袋に分けて入れ、
それをタンクの上から吊るして
そこから滴り落ちる上質な部分だけを
採取する方法です。
一切圧をかけない、なんとも手間をかけたしぼり方です。
こちらの「極上の文楽」、来週あたりから皆様に飲んでいただけると思います！
詳しくはまたこちらでお知らせします☆
文楽のお酒はこちらから♪
乾燥もしてますねー、
そんなときは酒粕をつかったお料理、お肌にもいいですよ☆
さて、こちらはお酒を袋取りでしぼり、
斗瓶（約１０升分）にとっているところです。
袋取りとは・・・
できるだけ雑味がお酒に混ざらないように
するため、もろみを小さな袋に分けて入れ、
それをタンクの上から吊るして
そこから滴り落ちる上質な部分だけを
採取する方法です。
一切圧をかけない、なんとも手間をかけたしぼり方です。
こちらの「極上の文楽」、来週あたりから皆様に飲んでいただけると思います！
詳しくはまたこちらでお知らせします☆
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
09:09
│Comments(0)
January 14, 2012
今夜は（かん）
今夜は文楽ガール揃い踏み！ボスと大切なお取引先のお客様と会食です。おそらく全然酔ってない（と思われる）かんのです。
阿部、真由子、カンノと
畑の違う私たちが全員一緒に夜仕事する事は稀。
そしてお会いしたくても難しい、
大会社の社長とご一緒する貴重な機会。
今夜、実現する事となり、阿部嬢のドキドキっぷり半端なかったです。(笑)
緊張とは裏腹に、
お店のサービスもお料理のタイミングも絶妙で、
安心感と心地よさの中、ゆっくりと、笑いの耐えない時間を過ごすことが出来ました
人間的な魅力に溢れていて、一言一言が的確で重みがあり、素敵でした。
飾っても全てお見通し、いつも通りのにぎやか文楽宴席です。
関係者皆様、セッティングして頂き、ありがとうございました。
そして、ブログ話になり、全員ガール年齢ではないけれど、
もはやスルーして下さるお気遣いに、深く感謝致します(笑)。
またご一緒出来る日を楽しみに。
恥ずかしくない社会性を身に付けて参ります。
Posted by bunraku2005 at
00:05
│Comments(0)
January 12, 2012
仕込み日和 （まゆこ）
この冬一番の冷え込みという本日、さむいですねー！まゆこです。
冬晴れの空にお酒の香り。うっとり・・
しかしこの寒さ、酒造りにはぴったりです。
今日も蔵では大吟醸の仕込み真っ最中です！
おいしーいお酒をお届けできるよう、蔵人一丸となって仕込みに専念しています。
米を蒸す製造部・村上。
製造部長・古川と川瀬。
蒸した米をさらしています。
わたしはというと、
本業のデザインも平行して・・
デスクで作業に没頭している
時間は楽しいです。
新しいしぼりたてのお酒を、１月下旬にはお届けできるかも・・！
飲むのが私もとっても楽しみです！
文楽のお酒はこちらから♪
冬晴れの空にお酒の香り。うっとり・・
しかしこの寒さ、酒造りにはぴったりです。
今日も蔵では大吟醸の仕込み真っ最中です！
おいしーいお酒をお届けできるよう、蔵人一丸となって仕込みに専念しています。
米を蒸す製造部・村上。
製造部長・古川と川瀬。
蒸した米をさらしています。
わたしはというと、
本業のデザインも平行して・・
デスクで作業に没頭している
時間は楽しいです。
新しいしぼりたてのお酒を、１月下旬にはお届けできるかも・・！
飲むのが私もとっても楽しみです！
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
15:54
│Comments(0)
January 10, 2012
お燗酒の季節です （まゆこ）
冷える日が続きますね・・。
しぼりたて、にごり酒の魅力にも逆らえないところですが、
ここのとこはしっかりお燗をいただいてます、まゆこです。
ゆずのきいた塩辛やがんもの煮付けに合うんですよね〜。。
さて、オンラインショップ限定で販売しています
鑑評会受賞酒の純米酒も、おかげさまでご好評をいただいています！
こちらのお酒、冷でも、ぬる燗でも
美味しく召し上がっていただけますよ。
冷える日が続きますので、
お燗でほっこり、いかがでしょう。
そして、ただいま、次の「極上の文楽シリーズ」を計画中！
蔵人がしぼり次第、こちらも東蔵限定で出荷予定です。
近日中にはまたブログで告知いたしますので、
楽しみにしていてください♪
文楽のお酒はこちらから。
しぼりたて、にごり酒の魅力にも逆らえないところですが、
ここのとこはしっかりお燗をいただいてます、まゆこです。
ゆずのきいた塩辛やがんもの煮付けに合うんですよね〜。。
さて、オンラインショップ限定で販売しています
鑑評会受賞酒の純米酒も、おかげさまでご好評をいただいています！
こちらのお酒、冷でも、ぬる燗でも
美味しく召し上がっていただけますよ。
冷える日が続きますので、
お燗でほっこり、いかがでしょう。
そして、ただいま、次の「極上の文楽シリーズ」を計画中！
蔵人がしぼり次第、こちらも東蔵限定で出荷予定です。
近日中にはまたブログで告知いたしますので、
楽しみにしていてください♪
文楽のお酒はこちらから。
Posted by bunraku2005 at
15:54
│Comments(0)
January 05, 2012
「鑑評会優秀賞受賞 純米酒」 発売します （まゆこ）
おはようございます。
昨日は東蔵にて、全社新年会でした。
まー２合とっくりが空くのが早いこと早いこと・・
みなさん、私の血は日本酒でできているの、なんて言えそうなくらいの消費量でした。
普段なかなかできない部署を超えての交流もあり、
まだまだ続く、日本酒シーズンに備えて英気を養えたと思います。
さて、本日は、文楽初！の
新商品発売のお知らせです。
数量限定 文楽 鑑評会優秀賞受賞 純米酒
関東信越 酒類鑑評会にて、
優秀賞を受賞しました文楽 純米酒を、
文楽のオンラインショップでのみ、
15本限定で販売いたします。
出品酒にふさわしい、なめらかで深みのある味わい。
貴重なお酒が販売されるのは文楽初です。
精米歩合/60％
アルコール分17度 日本酒度/3.0 酸度/1.5
アミノ酸度/1.3 製造責任者/古川雅文
価格：税込 4,500円
東蔵限定でメニューに掲載されていましたこの純米酒。
おかげさまで大好評で、通販のお問い合わせもいただきましたため、
オンラインショップのみで受付させていただきます。
なくなり次第、販売終了となります。
この機会に是非、極上の文楽をお楽しみください♪
昨日は東蔵にて、全社新年会でした。
まー２合とっくりが空くのが早いこと早いこと・・
みなさん、私の血は日本酒でできているの、なんて言えそうなくらいの消費量でした。
普段なかなかできない部署を超えての交流もあり、
まだまだ続く、日本酒シーズンに備えて英気を養えたと思います。
さて、本日は、文楽初！の
新商品発売のお知らせです。
数量限定 文楽 鑑評会優秀賞受賞 純米酒
関東信越 酒類鑑評会にて、
優秀賞を受賞しました文楽 純米酒を、
文楽のオンラインショップでのみ、
15本限定で販売いたします。
出品酒にふさわしい、なめらかで深みのある味わい。
貴重なお酒が販売されるのは文楽初です。
精米歩合/60％
アルコール分17度 日本酒度/3.0 酸度/1.5
アミノ酸度/1.3 製造責任者/古川雅文
価格：税込 4,500円
東蔵限定でメニューに掲載されていましたこの純米酒。
おかげさまで大好評で、通販のお問い合わせもいただきましたため、
オンラインショップのみで受付させていただきます。
なくなり次第、販売終了となります。
この機会に是非、極上の文楽をお楽しみください♪
Posted by bunraku2005 at
10:49
│Comments(0)
January 04, 2012
謹賀新年(かん)
2012年２発目はワタクシ。かんのです。最終日にデスク回りを大掃除。断捨離決行。
溜め込んだ書類、不要物、もやもやした気持まで、潔くさらば！
・・結果、ものすごく清々しい仕事始めです
2005年から開始したこの文楽ガールブログも
実に８年目突入
！メンバー増員しながら、お酒を仕込んで、
飲んで、がっつり働き、ほろ酔いながらのブログアップ。(笑)
ばたばた忙しい日々ですが、
それさえ楽しいと感じる余裕も出て参りました。
日本酒、技術、デザイン、販促、オールジャンルで
様々なテイストを生み出せる事が、酒蔵文楽の強みです
今年も皆さまに愛される清酒文楽をお届け致します。
ご注文はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
16:14
│Comments(0)
明けましておめでとうございます！ （まゆこ）
新年明けましておめでとうございます！
文楽（ガール）ブログ１発目は、
３が日、蔵でついた餅と日本酒にどっぷり浸かったまゆこがお送りいたします。
文楽は本日が仕事始めです。
おかげさまでお正月気分も吹っ飛ぶような仕事量。
社員それぞれスタートダッシュです。
今年もさらに美味しいお酒を皆様にお届けできますよう、
社員一同努力して参ります！
皆様のほっと心やすらぐひとときの傍らに、文楽があるといいなと思います。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
仕事はじめの日から、なんだか酒席が用意されているようで、
一日がんばります！
お燗酒エンドレスの予感・・・笑
こちらは、「あぴお」に掲載されました、文楽の広告。
一部、しばらく封印していました、はんこ芸を披露しています☆
文楽のお酒はこちらから♪
文楽（ガール）ブログ１発目は、
３が日、蔵でついた餅と日本酒にどっぷり浸かったまゆこがお送りいたします。
文楽は本日が仕事始めです。
おかげさまでお正月気分も吹っ飛ぶような仕事量。
社員それぞれスタートダッシュです。
今年もさらに美味しいお酒を皆様にお届けできますよう、
社員一同努力して参ります！
皆様のほっと心やすらぐひとときの傍らに、文楽があるといいなと思います。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
仕事はじめの日から、なんだか酒席が用意されているようで、
一日がんばります！
お燗酒エンドレスの予感・・・笑
こちらは、「あぴお」に掲載されました、文楽の広告。
一部、しばらく封印していました、はんこ芸を披露しています☆
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
08:54
│Comments(0)
December 30, 2011
今年もお世話になりました！ （まゆこ）
とうとう仕事納めの３０日！まゆこです。
本当に１年て早いものです。
怒涛の１２月でしたが、最後まで忙しいのは有難いことです！
２８日についた餅でつくった、鏡餅を飾りました。
今年も多方面で、たくさんの方々にお世話になりました。
文楽を飲んでいただける皆様あってのこと、心より御礼申し上げます。
今年は鑑評会出品酒や優秀賞受賞酒など、
極上の文楽を楽しんでいただける機会が増えたかな、と思います。
ここでご連絡。
文楽は、12/31から1/3までお休みをいただきます。
1/4より通常営業いたします。
弊社１Ｆ、東蔵は年末年始も無休で営業いたします！
12月31日 11:00〜26:00（25:00LO)
1月1日 11:00〜22:00（21:00LO）
1月2日 通常通り営業
31日は午前２時まで営業してますので、
年越し蕎麦や初詣の帰りに一杯、いかがですか？
新年も美味しいお酒とお料理を揃えてお待ちしております♪
それでは、来年も変わらず美味い、皆様に愛される文楽をお届けします。
2012年もどうぞよろしくお願い致します！
ブログもよろしくお願いします♪
文楽ガール一同
本当に１年て早いものです。
怒涛の１２月でしたが、最後まで忙しいのは有難いことです！
２８日についた餅でつくった、鏡餅を飾りました。
今年も多方面で、たくさんの方々にお世話になりました。
文楽を飲んでいただける皆様あってのこと、心より御礼申し上げます。
今年は鑑評会出品酒や優秀賞受賞酒など、
極上の文楽を楽しんでいただける機会が増えたかな、と思います。
ここでご連絡。
文楽は、12/31から1/3までお休みをいただきます。
1/4より通常営業いたします。
弊社１Ｆ、東蔵は年末年始も無休で営業いたします！
12月31日 11:00〜26:00（25:00LO)
1月1日 11:00〜22:00（21:00LO）
1月2日 通常通り営業
31日は午前２時まで営業してますので、
年越し蕎麦や初詣の帰りに一杯、いかがですか？
新年も美味しいお酒とお料理を揃えてお待ちしております♪
それでは、来年も変わらず美味い、皆様に愛される文楽をお届けします。
2012年もどうぞよろしくお願い致します！
ブログもよろしくお願いします♪
文楽ガール一同
Posted by bunraku2005 at
16:04
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December 28, 2011
餅つき （まゆこ）
寒いけどいいお天気が続いていますね！まゆこです。
今日は仕込みの間を縫って、蔵で恒例行事の餅つきが行われました。
おそらく、文楽創業以来続いている12月28日の餅つき。
今年も伝統を守ることができました！
餅つきの由来は・・餅を食べることで神の霊力を体内に迎え、
新年に向けて生命力の再生と補強を願うもの、だそうです。
お餅はやはりお正月に欠かせないものですよね！
さて。こちらは製造部の古川と村上コンビです。
それぞれ餅つきのベテランです。
年季の入った杵と臼。
今年も健在、餅つきのエース（本業：営業＆製造）、川瀬です。
ラグビーで鍛えた体でのつきっぷりは一味違います。
この後、川瀬は折原商店さまでの店頭販売に向かいました。
いってらっしゃい！
ついたお餅を・・
林嬢と・・
のしもちや・・丸もちや・・お鏡に・・していきます。
今日つくった鏡餅は１Ｆ受付や東蔵にも飾ります♪
それでは仕事納めまでラストスパート、がんばります！
今日は仕込みの間を縫って、蔵で恒例行事の餅つきが行われました。
おそらく、文楽創業以来続いている12月28日の餅つき。
今年も伝統を守ることができました！
餅つきの由来は・・餅を食べることで神の霊力を体内に迎え、
新年に向けて生命力の再生と補強を願うもの、だそうです。
お餅はやはりお正月に欠かせないものですよね！
さて。こちらは製造部の古川と村上コンビです。
それぞれ餅つきのベテランです。
年季の入った杵と臼。
今年も健在、餅つきのエース（本業：営業＆製造）、川瀬です。
ラグビーで鍛えた体でのつきっぷりは一味違います。
この後、川瀬は折原商店さまでの店頭販売に向かいました。
いってらっしゃい！
ついたお餅を・・
林嬢と・・
のしもちや・・丸もちや・・お鏡に・・していきます。
今日つくった鏡餅は１Ｆ受付や東蔵にも飾ります♪
それでは仕事納めまでラストスパート、がんばります！
Posted by bunraku2005 at
11:08
│Comments(0)
December 27, 2011
もういくつ寝ると・・・ （まゆこ）
今年も残り４日！
毎日あっという間に過ぎますね。時間の感覚がマヒしそうなまゆこです。
街は、クリスマスが過ぎたら次はお正月！ということで賑わってますね。
ということで、文楽１Ｆエントランスのディスプレイも変えました！
まずは受付。
今回は凝ってみました。
テーマは、うさぎ（卯）→龍（辰）へのバトンタッチ。
お手を触れぬよう、お願い致します☆
そうそう、文楽の純米大吟醸のラベルは、
龍がモチーフなのです。来年にぴったり！
榎戸彪文先生の作品です。
ミニ獅子舞と珀。
和です。
扇子も、
手ぬぐいも辰で。
年末も、文楽にお酒や酒粕を買いに来てくださるお客様が沢山いらっしゃいます。
いつもありがとうございます！
お越しの際には是非、ディスプレイもどうぞご覧ください♪
さて、本日も蔵では純米大吟醸の仕込みです！
できあがった、山田錦の蒸し米。
大事に丁寧に扱います☆
来年の出来を楽しみにしていてください！
文楽のお酒はこちらから♪
毎日あっという間に過ぎますね。時間の感覚がマヒしそうなまゆこです。
街は、クリスマスが過ぎたら次はお正月！ということで賑わってますね。
ということで、文楽１Ｆエントランスのディスプレイも変えました！
まずは受付。
今回は凝ってみました。
テーマは、うさぎ（卯）→龍（辰）へのバトンタッチ。
お手を触れぬよう、お願い致します☆
そうそう、文楽の純米大吟醸のラベルは、
龍がモチーフなのです。来年にぴったり！
榎戸彪文先生の作品です。
ミニ獅子舞と珀。
和です。
扇子も、
手ぬぐいも辰で。
年末も、文楽にお酒や酒粕を買いに来てくださるお客様が沢山いらっしゃいます。
いつもありがとうございます！
お越しの際には是非、ディスプレイもどうぞご覧ください♪
さて、本日も蔵では純米大吟醸の仕込みです！
できあがった、山田錦の蒸し米。
大事に丁寧に扱います☆
来年の出来を楽しみにしていてください！
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
15:40
│Comments(0)
December 26, 2011
試飲会情報（かん）
クリスマスも終わり、ここから一挙、年末突入。ラストスパート！かんのです。
今週の試飲会情報をアップします★
12月26日（月）foods stage KITANO エキュート大宮店様 14：00〜
12月27日（火）foods stage KITANO エキュート大宮店様 14：00〜
12月28日（水）酒処 折原商店様11:00〜19:00
丸広百貨店 上尾店様11：00〜19：00
12月29日（木）丸広百貨店 上尾店様 11：00〜19：00
プロモーション人員はメンズもいたり、交代制もあり色々ですが、メインは阿部嬢！
年末のばたばたも動じない！貫禄さえ感じます。さすがです。
お年賀に、お正月お祝い酒に、ぜひ文楽の日本酒をどうぞ！
Posted by bunraku2005 at
12:03
│Comments(0)
December 24, 2011
メリークリスマス☆（まゆこ）
クリスマスイブ♪
今日は格段に寒いですね！まゆこです。
ジングルベルも横目に、おかげさまで多忙の製品部と
純米大吟醸の仕込みで製造部は出勤です。
７度の水で、最高級といわれている酒米、
「山田錦」をそっと手洗いします。
作業する蔵人の手は真っ赤。
これも大吟醸をつくる大切な一工程です。
さてさて、クリスマスにはシャンパン！
といえば、文楽にもあるのです、
お米のスパークリング「ＡＲＲＯＺ」！
シャンパンと同じ瓶内２次発酵製造法で造った、
スパークリング日本酒です。
米の甘みと繊細できめ細やかな泡立ちを
お楽しみいただけます。
こちらは辛口です。
甘党の方には・・PUPPYを。
独自に開発した、瓶内発酵による微発泡タイプの清酒です。
甘酸っぱい風味が広がり、デザート感覚で楽しめます。
冷やして、食前酒としていただくのもおすすめです。
弊社1F、東蔵ではARROZがグラスでもオーダーいただけますよ♪
入り口ではこちらの二人がお出迎え。
時にはしっとりと、和のクリスマスいかがでしょうか？
鑑評会で優秀賞を受賞した
純米酒も本日再入荷してます！
あ、蒸し米ができあがるので行かなくてはー！
それでは、ご家族で、お友達で過ごされる方も
デートの方も☆、お仕事の方も！
皆様良いクリスマスになりますように！
今日は格段に寒いですね！まゆこです。
ジングルベルも横目に、おかげさまで多忙の製品部と
純米大吟醸の仕込みで製造部は出勤です。
７度の水で、最高級といわれている酒米、
「山田錦」をそっと手洗いします。
作業する蔵人の手は真っ赤。
これも大吟醸をつくる大切な一工程です。
さてさて、クリスマスにはシャンパン！
といえば、文楽にもあるのです、
お米のスパークリング「ＡＲＲＯＺ」！
シャンパンと同じ瓶内２次発酵製造法で造った、
スパークリング日本酒です。
米の甘みと繊細できめ細やかな泡立ちを
お楽しみいただけます。
こちらは辛口です。
甘党の方には・・PUPPYを。
独自に開発した、瓶内発酵による微発泡タイプの清酒です。
甘酸っぱい風味が広がり、デザート感覚で楽しめます。
冷やして、食前酒としていただくのもおすすめです。
弊社1F、東蔵ではARROZがグラスでもオーダーいただけますよ♪
入り口ではこちらの二人がお出迎え。
時にはしっとりと、和のクリスマスいかがでしょうか？
鑑評会で優秀賞を受賞した
純米酒も本日再入荷してます！
あ、蒸し米ができあがるので行かなくてはー！
それでは、ご家族で、お友達で過ごされる方も
デートの方も☆、お仕事の方も！
皆様良いクリスマスになりますように！
Posted by bunraku2005 at
11:13
│Comments(0)
December 21, 2011
生酒粕（かん）
かんのです。「生酒粕」と申しましたが、弊社が冬季にのみ販売しているこちらの酒粕です。
甘酒、粕汁、あぶるレシピが多いのですが、しぼりたてのしっとり酒粕の美味しさは
そのまま食べることでも、楽しめます♪（アルコール分は残っておりますのでご注意ください。）
こちら生酒粕アレンジ２パターン。
�＼玄鯒堯椒�リーブオイルたらり＋岩塩パラパラ＋ケッパー２〜３粒の組合せ。
しっとりした酒粕に、塩気とオイルの風味がいい塩梅。
ブラックペッパーもＯＫ。
オリーブオイルも、ガーリック等のフレーバーあっても美味しい♪
�∪玄鯒堯椶弔屬△鷯�々＋煎り胡麻ぱらりの組合せ
甘党のあなたに！ぜひ！大人スイーツに様変わり★
ご自宅にある食材でもアレンジ可能です。
あれこれトッピングして、クリスマスアミューズにもなりそうですね。
ちなみに、そのまま食べる酒粕の場合、アルコール８％位残っております。
運転前、お子様、妊娠中授乳中の方はお控え下さい。
良い酒粕ライフを♪♪
Posted by bunraku2005 at
12:50
│Comments(0)
December 19, 2011
いちごにまつわる新企画☆ （まゆこ）
あっという間に半分以上過ぎた師走、まゆこです。
年内にやっておきたいことまだまだてんこ盛り・・。
さてさて、水面下で着々と進行中の秘密企画？のため、
菅野嬢の運転で、今年２月にお世話になったいちごの岸井農園さまに再びお邪魔しました。
何回みても高設栽培のいちご畑はとてもきれい。
まだ時期には早いということで、白いいちごの花がたくさん咲いていました。
話が脱線しますが、受粉させるためにハチをレンタルしている、というお話に興味深々。
夜になるとちゃんと帰るというハチのお家までみせてもらい、
製造部長の古川に、ハチ見にきたみたい・・とつぶやかれつつ、大満足でした。
見てください、この立派ないちごを・・
きれいな赤。つやつやしています。
右があきひめ、
左が紅ほっぺ。
帰り道、菅野嬢と、生産者にお会いすると、いいものを造らなくては・・と
気が引き締まりますね！とさらに気合がはいりました。
こんなのなかった、美味しい！と言っていただける商品ができるよう、
林嬢をブレンダーに、来年の完成目指してこつこつ楽しく企画進行中です♪
年内にやっておきたいことまだまだてんこ盛り・・。
さてさて、水面下で着々と進行中の秘密企画？のため、
菅野嬢の運転で、今年２月にお世話になったいちごの岸井農園さまに再びお邪魔しました。
何回みても高設栽培のいちご畑はとてもきれい。
まだ時期には早いということで、白いいちごの花がたくさん咲いていました。
話が脱線しますが、受粉させるためにハチをレンタルしている、というお話に興味深々。
夜になるとちゃんと帰るというハチのお家までみせてもらい、
製造部長の古川に、ハチ見にきたみたい・・とつぶやかれつつ、大満足でした。
見てください、この立派ないちごを・・
きれいな赤。つやつやしています。
右があきひめ、
左が紅ほっぺ。
帰り道、菅野嬢と、生産者にお会いすると、いいものを造らなくては・・と
気が引き締まりますね！とさらに気合がはいりました。
こんなのなかった、美味しい！と言っていただける商品ができるよう、
林嬢をブレンダーに、来年の完成目指してこつこつ楽しく企画進行中です♪
Posted by bunraku2005 at
09:49
│Comments(0)
December 16, 2011
試飲会（かん）
年末に向け、試飲会目白押し！トップバッターはワタクシ。かんのです。
２０１２年１２月２０日（火）新丸の内ビル 日本のご馳走えん様 １１：００〜１９：００
試飲アイテム実に１０種類！
通常この素敵な店内でお取り扱い頂いている商品はもちろん、
今回初めて！超人気商品♪文楽酒粕のプロモーションも行います。
酒粕、体にいいのは知っているけど、どう食べていいかよくわからない。。
そんな方に必見！超簡単、和のアミューズ、酒粕七変化をご提案致します。
これがまた日本酒にも合いますので、即興マリアージュ♪
ちょっといいものを少しづつ！和のコンセプトストアえん様には年末年始、お年賀商品が目白押しです。
お年賀にぴったりの金舞酒！
新丸ビル４階かまわぬさんのてぬぐいに包んで、ギフトにどうぞ
個人的に、訪れる度に湧き上がる購入欲！
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
Posted by bunraku2005 at
16:00
│Comments(0)
築地市場(かん)
週３鮨。銀座のカウンター、回転寿司、場外市場。オールジャンル頂いた一週間。充実！かんのです。
あれだけワイワイ、お燗を飲み！ほろ酔いクラブ万歳！！と酔いしれて参りましたが、
いつの間にか月日は流れ、ゆっくりしっぽり味わいたいんです。と
本人ビックリの変化が生じて参りました。大人の階段昇ってしまったか。
休前日に弾け飛ぶのも良しですが、
週末の早い時間からゆっくり飲み始めるのもご一考。
酒は百薬の長
お酒は楽しく適量を
お供のお酒はこちらから♪ギフトもどうぞ♪♪
Posted by bunraku2005 at
13:43
│Comments(0)
December 15, 2011
奉納酒樽(かん)
早くも年末！かんのです。
今年も大宮氷川神社、上尾氷川鍬神社に
新しい文楽本荷樽が奉納されました
。 朝イチの冷たい空気と共に、参拝して参りましたが、清々しく浄化されていく感じです。
前を向いて、
まっすぐ進んで参ります。
Posted by bunraku2005 at
14:22
│Comments(0)
December 14, 2011
冬ならではの文楽☆ （まゆこ）
冬へまっしぐら、な気候が続きますね。まゆこです。
冴えた空気に蒸し米の香り。
どこかなつかしいような・・落ち着くような・・
さて、この時期は季節限定酒が目白押し。
《冬》にしぼりたて、にごり酒、東蔵には限定の優秀賞受賞酒もあります。
全部味わいたいのでいそがしいです 笑
おかげで呑む頻度が・・つい上がってしまいますね・・。
先日はしぼりたてに炙りかつおのカルパッチョ。
美味しい・・
《冬》に里芋のゆず味噌あんかけ。
至福のときです。
一日のつかれも吹っ飛びます。
皆様も是非、文楽のお酒で忙しい暮れに向けて心身のリセットを☆
さて、おかげさまで、季節限定のギフトも
ご好評を多々いただいております。
女性向けにリキュールや300ｍと
おちょこがセットの晩酌セットもつくりました。
ちょっとしたお土産にも、
自分へのご褒美にもぜひどうぞ☆
冴えた空気に蒸し米の香り。
どこかなつかしいような・・落ち着くような・・
さて、この時期は季節限定酒が目白押し。
《冬》にしぼりたて、にごり酒、東蔵には限定の優秀賞受賞酒もあります。
全部味わいたいのでいそがしいです 笑
おかげで呑む頻度が・・つい上がってしまいますね・・。
先日はしぼりたてに炙りかつおのカルパッチョ。
美味しい・・
《冬》に里芋のゆず味噌あんかけ。
至福のときです。
一日のつかれも吹っ飛びます。
皆様も是非、文楽のお酒で忙しい暮れに向けて心身のリセットを☆
さて、おかげさまで、季節限定のギフトも
ご好評を多々いただいております。
女性向けにリキュールや300ｍと
おちょこがセットの晩酌セットもつくりました。
ちょっとしたお土産にも、
自分へのご褒美にもぜひどうぞ☆
Posted by bunraku2005 at
15:19
│Comments(0)
December 09, 2011
鳥なべ×文楽 （まゆこ）
今日は一層しばれますねー、まゆこです。
ちょっと外出してきたら、寒さで耳が痛いです。
こんな寒い日、日本酒はちょっと苦手なの、という方や、
昼間から呑んであったまる訳にはいかない・・！
という方にもおすすめなのは酒粕レシピの定番、甘酒です。
文楽の酒粕でつくると旨さも倍増、おかげさまで今年も飛ぶように売れております。
裏側にレシピも載っていますのでご参考にどうぞ。
さて、こちらは弊社１Ｆ、文楽東蔵で冬季限定で食べられる鳥鍋。
お野菜たっぷりに美味しい鳥つくね。
わたしは早速いただきました。
ご家族で、ご友人と、忘年会に！
各種そろってます日本酒と、皆様で鍋を囲んではいかがでしょう。
鍋にぬる燗もいいですが、冷えた「にごり酒」とも合いますよー。
さて、１Ｆから漂うおいしそうな香りを横目に
もう少しがんばります！
文楽のお酒はこちらから♪
ちょっと外出してきたら、寒さで耳が痛いです。
こんな寒い日、日本酒はちょっと苦手なの、という方や、
昼間から呑んであったまる訳にはいかない・・！
という方にもおすすめなのは酒粕レシピの定番、甘酒です。
文楽の酒粕でつくると旨さも倍増、おかげさまで今年も飛ぶように売れております。
裏側にレシピも載っていますのでご参考にどうぞ。
さて、こちらは弊社１Ｆ、文楽東蔵で冬季限定で食べられる鳥鍋。
お野菜たっぷりに美味しい鳥つくね。
わたしは早速いただきました。
ご家族で、ご友人と、忘年会に！
各種そろってます日本酒と、皆様で鍋を囲んではいかがでしょう。
鍋にぬる燗もいいですが、冷えた「にごり酒」とも合いますよー。
さて、１Ｆから漂うおいしそうな香りを横目に
もう少しがんばります！
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
20:02
│Comments(0)
December 06, 2011
クリスマスバージョン ディスプレイ☆ （まゆこ）
今日も冷えますねー、
帰ったら、夕食の揚げ出し豆腐にどのお酒を合わせようか
楽しみな、残業中のまゆこです・・。
町はすっかりクリスマス一色できらきらまばゆいので、
刺激されてディスプレイを変更しました！
どこも華やぐ季節がやってきましたねー。
受付でお出迎えするのは、ちびサンタ。
ちゃんとプレゼントも。
手ぬぐいもクリスマス☆
季節限定の《冬》。酒蔵ならではのラベルだね！とお褒めいただきました。
珀も・・
ラッピングも・・
クリスマス仕様です☆
週末、お買い物ついでにデパートのリカーショップに立ち寄ったのですが、
ギフトにご自宅用にと、日本酒を購入される方が予想以上に多く、
この季節、ワインに負けてない！となんだか嬉しくなりました♪
友人と家ごはんで集まるとき、私はいつも日本酒持参で
地道に日本酒Lovers増やしてます♪
今から今年のクリスマスパーティの洋風のお料理にも合うお酒、
何を持っていくか思案中。
Arrozは決まりで、あと何にしようかな・・☆
帰ったら、夕食の揚げ出し豆腐にどのお酒を合わせようか
楽しみな、残業中のまゆこです・・。
町はすっかりクリスマス一色できらきらまばゆいので、
刺激されてディスプレイを変更しました！
どこも華やぐ季節がやってきましたねー。
受付でお出迎えするのは、ちびサンタ。
ちゃんとプレゼントも。
手ぬぐいもクリスマス☆
季節限定の《冬》。酒蔵ならではのラベルだね！とお褒めいただきました。
珀も・・
ラッピングも・・
クリスマス仕様です☆
週末、お買い物ついでにデパートのリカーショップに立ち寄ったのですが、
ギフトにご自宅用にと、日本酒を購入される方が予想以上に多く、
この季節、ワインに負けてない！となんだか嬉しくなりました♪
友人と家ごはんで集まるとき、私はいつも日本酒持参で
地道に日本酒Lovers増やしてます♪
今から今年のクリスマスパーティの洋風のお料理にも合うお酒、
何を持っていくか思案中。
Arrozは決まりで、あと何にしようかな・・☆
Posted by bunraku2005 at
20:16
│Comments(0)
December 05, 2011
冬の贈り物そろいました （まゆこ）
ぴりりと空気の冷たい日々、皆様いかがお過ごしでしょうか、
まゆこです。
社屋のまわりは、蔵からのお酒のいい香りが常に漂い、
ほんわかそれで酔えそうな気分です。
最近の晩酌は《珀》を冷やで→お燗酒コースです。
《珀》と塩辛、絶品でした。是非お試しを。
さて、文楽の冬の贈り物が出揃いました。
定番ギフトプラス、今季は５セットの限定商品をお取り扱いしています。
・大吟醸＆梨乃酒セット
大吟醸720ｍｌ、梨乃酒720ｍｌ
文楽の定番大吟醸と「黄金の雫」をつかった
梨乃酒がお歳暮期限定でセットになりました。
梨乃酒はよく冷やして食前酒に、大吟醸は
冬の味覚と合わせて、至福のときをお過ごしください。
希望小売価格
5,565円（税込）
・特産セット
上尾育ち 純米吟醸生貯蔵酒 720ｍｌ
梨乃酒 720ｍｌ
上尾で醸した上尾育ちと、埼玉の伊奈町で採った
「黄金の雫」をつかった「梨乃酒」。フルーティーな香りと
爽やかな口当たりが人気の吟醸生貯蔵酒のセットです。
希望小売価格
3,465円（税込）
・季節限定 冬の宴セット
しぼりたて原酒「はじめ」 720ｍｌ
樽酒 720ｍｌ
しぼりたて原酒も樽酒も、きりっと冷やして、
樽酒はできれば杉つくりの枡でどうぞ。
冬のテーブルを彩る、文楽の自信作２本です。
希望小売価格
2,415円（税込）
・季節限定 冬景色セット
四季乃酒《冬》 300ｍｌ
吟醸生貯蔵酒 アート瓶 300ｍｌ
フレッシュな飲み口が味わえる冬限定の
初しぼり本醸造と、フルーティーな香りと
爽やかな口当たりが人気の吟醸生貯蔵酒のセットです。
ぐい呑みつきですのでお晩酌にもぴったり。
希望小売価格
1,575円（税込）
・プレミアム果実酒 梨乃酒・梅乃酒まろやかセット
梨乃酒 720ｍｌ
梅乃酒まろやか 720ｍｌ
まろやかな甘みが特徴の梅乃酒と
みずみずしい果実そのままを味わえる梨乃酒、
2種類をお楽しみいただけます。
希望小売価格
3,570円（税込）
日ごろお世話になっている方への贈り物にいかがでしょうか。
こちらオンラインショップにも掲載されていますので是非ごらんください♪
まゆこです。
社屋のまわりは、蔵からのお酒のいい香りが常に漂い、
ほんわかそれで酔えそうな気分です。
最近の晩酌は《珀》を冷やで→お燗酒コースです。
《珀》と塩辛、絶品でした。是非お試しを。
さて、文楽の冬の贈り物が出揃いました。
定番ギフトプラス、今季は５セットの限定商品をお取り扱いしています。
・大吟醸＆梨乃酒セット
大吟醸720ｍｌ、梨乃酒720ｍｌ
文楽の定番大吟醸と「黄金の雫」をつかった
梨乃酒がお歳暮期限定でセットになりました。
梨乃酒はよく冷やして食前酒に、大吟醸は
冬の味覚と合わせて、至福のときをお過ごしください。
希望小売価格
5,565円（税込）
・特産セット
上尾育ち 純米吟醸生貯蔵酒 720ｍｌ
梨乃酒 720ｍｌ
上尾で醸した上尾育ちと、埼玉の伊奈町で採った
「黄金の雫」をつかった「梨乃酒」。フルーティーな香りと
爽やかな口当たりが人気の吟醸生貯蔵酒のセットです。
希望小売価格
3,465円（税込）
・季節限定 冬の宴セット
しぼりたて原酒「はじめ」 720ｍｌ
樽酒 720ｍｌ
しぼりたて原酒も樽酒も、きりっと冷やして、
樽酒はできれば杉つくりの枡でどうぞ。
冬のテーブルを彩る、文楽の自信作２本です。
希望小売価格
2,415円（税込）
・季節限定 冬景色セット
四季乃酒《冬》 300ｍｌ
吟醸生貯蔵酒 アート瓶 300ｍｌ
フレッシュな飲み口が味わえる冬限定の
初しぼり本醸造と、フルーティーな香りと
爽やかな口当たりが人気の吟醸生貯蔵酒のセットです。
ぐい呑みつきですのでお晩酌にもぴったり。
希望小売価格
1,575円（税込）
・プレミアム果実酒 梨乃酒・梅乃酒まろやかセット
梨乃酒 720ｍｌ
梅乃酒まろやか 720ｍｌ
まろやかな甘みが特徴の梅乃酒と
みずみずしい果実そのままを味わえる梨乃酒、
2種類をお楽しみいただけます。
希望小売価格
3,570円（税込）
日ごろお世話になっている方への贈り物にいかがでしょうか。
こちらオンラインショップにも掲載されていますので是非ごらんください♪
Posted by bunraku2005 at
12:20
│Comments(0)
December 02, 2011
メディア出演告知（かん）
冷たい雨の金曜日。しっとり過ごしていきたい(願望)。かんのです。
明日12月3日（土）ＡＭ９：００〜ＡＭ９：３０
テレビ埼玉 「彩の国ニュースほっと」 埼玉酒蔵探訪として、
弊社文楽、我らが阿部嬢登場です。
先日、取材とロケでお見えになり、色々撮影されておりました。
こちらの番組、県政広報番組ですので、
埼玉県のホームページより、放映後、動画もご覧になれます。
貫禄の文楽ガールがご案内致します、酒蔵文楽、文楽東蔵の放送をお楽しみに♪
文楽の日本酒 ご購入はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
10:17
│Comments(0)
November 29, 2011
地産地消(かん)
かんのです。
昨夜パレスホテル大宮様で行われたパーティーのひとコマ
埼玉県上田知事、さいたま市清水市長などお見えになり、
埼玉県産ブランド農作物のフルコースを堪能すると言う、画期的なイベント。
スタンディングしている、お土産用のお酒。
こちらが梨乃酒黄金の雫スペシャルバージョン。
そして300名のお客様の乾杯酒として、セレクトして頂いたのも、梨乃酒
実際現場にお伺いし、生産者の方にお会いすると
口に入れるものは安全で安心が一番だと再確認します。
そして食材を余すことなく、大切に頂く。自然の恵みを感謝せずにいられません。
地産地消は、地域を繋ぎ活性化する、大切なキーワードですね。
ウェイティングスペースにて、試飲ブースを構えました。
さすがにパーティー前のウキウキ感も伴い、皆様とても楽しそうに文楽日本酒をお味見頂きました。
ありがとうございました
Posted by bunraku2005 at
14:53
│Comments(0)
November 25, 2011
四季乃酒《冬》 発売です！ （まゆこ）
寒い日が続きますね、まゆこです。
粕汁が体にしみます。ネギも入れると、ほんとあったまりますよー。
いいですね酒造りの季節、そしてまた新しい文楽が登場します。
四季乃酒《冬》 初しぼり本醸造
11月28日（月）発売です。
酒造りが始まり、一番最初に
搾ったお酒が『初しぼり』です。
しぼりたての新鮮な香りや風味を閉じ込めた、
酒造りの時期限定の贅沢な味わいです。
アルコール度 15.5度
日本酒度 +5.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.3
希望小売価格
300ｍｌ 525円
1800ｍｌ 2,310円
春からデザインリニューアルした四季乃酒シリーズも今回で完結。
酒蔵ならではの風物詩、杉玉をモチーフにデザインしました。
ご存知の方も多いと思いますが、杉玉（すぎたま）とは、
スギの葉（穂先）を集めてボール状にしたもので、酒林（さかばやし）とも呼ばれます。
日本酒の蔵などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、
新酒が出来た＝搾りを始めましたという意味であることを知らせる役割をもっています。
弊社の脇の井戸にも、新しい杉玉がかかっています。
お越しの際に是非見てみてください♪
冬は新製品の発売ラッシュで、私もどれも飲みたくて困ります 笑
にごり、しぼりも魅力的だし、東蔵では鑑評会の受賞酒もあります！
こちらの受賞酒はおかげさまで大好評、残り少なくなってきました。
お褒めの言葉も沢山いただき、製造部もとても喜んでおります！
この時期ならではのお酒を是非、味わってみてください☆
粕汁が体にしみます。ネギも入れると、ほんとあったまりますよー。
いいですね酒造りの季節、そしてまた新しい文楽が登場します。
四季乃酒《冬》 初しぼり本醸造
11月28日（月）発売です。
酒造りが始まり、一番最初に
搾ったお酒が『初しぼり』です。
しぼりたての新鮮な香りや風味を閉じ込めた、
酒造りの時期限定の贅沢な味わいです。
アルコール度 15.5度
日本酒度 +5.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.3
希望小売価格
300ｍｌ 525円
1800ｍｌ 2,310円
春からデザインリニューアルした四季乃酒シリーズも今回で完結。
酒蔵ならではの風物詩、杉玉をモチーフにデザインしました。
ご存知の方も多いと思いますが、杉玉（すぎたま）とは、
スギの葉（穂先）を集めてボール状にしたもので、酒林（さかばやし）とも呼ばれます。
日本酒の蔵などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、
新酒が出来た＝搾りを始めましたという意味であることを知らせる役割をもっています。
弊社の脇の井戸にも、新しい杉玉がかかっています。
お越しの際に是非見てみてください♪
冬は新製品の発売ラッシュで、私もどれも飲みたくて困ります 笑
にごり、しぼりも魅力的だし、東蔵では鑑評会の受賞酒もあります！
こちらの受賞酒はおかげさまで大好評、残り少なくなってきました。
お褒めの言葉も沢山いただき、製造部もとても喜んでおります！
この時期ならではのお酒を是非、味わってみてください☆
Posted by bunraku2005 at
10:51
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November 22, 2011
日本酒女子(かん)
気持ちよい青空。ぴりっとした冷たい空気が冬が近づいている証拠かと。かんのです。昨日の新聞。
利き酒コンクールで優勝したのは若い女性だったそうです。
二十歳になったばかりのファーストアルコールが日本酒な女性。
日本酒に目覚めた女子大生。
弊社では珍しくないジャンルですが、いよいよそんな時代到来ですね
私もお燗、甘酒、塩麹、酒粕な生活です。お酒は嗜む程度です。(←今さら)
Posted by bunraku2005 at
13:02
│Comments(0)
November 18, 2011
関東甲信越 酒類鑑評会にて、優秀賞を受賞いたしました！(まゆこ)
シンガポールに来ております、まゆこです。
高温多湿の国シンガポールは連日30度近く、
がんばってお酒のプロモーションしてます！
今日は、出発前に出来ずに発ってしまった、大事なお知らせがあります。
文楽 大吟醸と純米酒が、関東甲信越酒類鑑評会にて、優秀賞を受賞いたしました！！
ダブル受賞は埼玉県唯一。
この受賞を糧に、今季の酒造りにも一層まい進いたします！
こちらは、表彰式後の利き酒会にて。
続きを読む
高温多湿の国シンガポールは連日30度近く、
がんばってお酒のプロモーションしてます！
今日は、出発前に出来ずに発ってしまった、大事なお知らせがあります。
文楽 大吟醸と純米酒が、関東甲信越酒類鑑評会にて、優秀賞を受賞いたしました！！
ダブル受賞は埼玉県唯一。
この受賞を糧に、今季の酒造りにも一層まい進いたします！
こちらは、表彰式後の利き酒会にて。
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Posted by bunraku2005 at
14:08
│Comments(0)
November 15, 2011
季節限定 しぼりたて、にごり酒 発売です！ （まゆこ）
いいお天気が続きますね、まゆこです。
ここのところは《珀》でお仕事おわりに一杯。
いかめしと合わせたら美味しかったです。
でも、冷える夜はお燗も捨てがたい。
ああ、贅沢な悩みです・・！
さて、11月14日より、
「本生 しぼりたて原酒」と「本生 にごり酒原酒」が発売になりました！
どちらも、酒造りの時期限定の出荷です。
しぼりたて原酒
タンクから搾り、一切加熱処理を行わずに
詰めた無濾過生原酒です。
酒造りの時期限定の出荷です。
希望小売価格
720ｍｌ 1,260円(11月21日（月）からの出荷です）
1,800ml 2,427円
にごり酒原酒
搾りたての原酒ににごりを加え、
未だ炎を知らない活性清酒。
酒本来の力強さと旨さをご賞味ください。
希望小売価格
720ｍｌ 1,313円
1,800ml 2,549円
初しぼり酒を楽しみにしてくださっている方も毎年沢山いらっしゃいますので、
やっと解禁、どうぞご堪能ください♪
東蔵では昨日からお召し上がりいただけてます♪
今なら牡蠣の天ぷらや美味しい肴と一緒に是非どうぞ☆
ここのところは《珀》でお仕事おわりに一杯。
いかめしと合わせたら美味しかったです。
でも、冷える夜はお燗も捨てがたい。
ああ、贅沢な悩みです・・！
さて、11月14日より、
「本生 しぼりたて原酒」と「本生 にごり酒原酒」が発売になりました！
どちらも、酒造りの時期限定の出荷です。
しぼりたて原酒
タンクから搾り、一切加熱処理を行わずに
詰めた無濾過生原酒です。
酒造りの時期限定の出荷です。
希望小売価格
720ｍｌ 1,260円(11月21日（月）からの出荷です）
1,800ml 2,427円
にごり酒原酒
搾りたての原酒ににごりを加え、
未だ炎を知らない活性清酒。
酒本来の力強さと旨さをご賞味ください。
希望小売価格
720ｍｌ 1,313円
1,800ml 2,549円
初しぼり酒を楽しみにしてくださっている方も毎年沢山いらっしゃいますので、
やっと解禁、どうぞご堪能ください♪
東蔵では昨日からお召し上がりいただけてます♪
今なら牡蠣の天ぷらや美味しい肴と一緒に是非どうぞ☆
Posted by bunraku2005 at
09:40
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October 31, 2011
《珀》純米吟醸原酒 発売です☆ （まゆこ）
冷たい空気に蒸し米の香り、冬が近づいてきたなーと感じます、まゆこです。
ここのところ、ぐっと冷え込んできたので食事にはお燗酒、
食前酒には梨乃酒を楽しんでいます♪
今日は新製品のお知らせです。
11月1日(火）、
浮世絵シリーズ第三弾、 《珀》純米吟醸原酒 が発売になります。
豊國美人画を用いた浮世絵純米酒シリーズ第三弾。
純米吟醸の原酒が新登場です。
穏やかな吟醸香と、原酒ならではの奥深いしっかりとした
お米の旨みをお楽しみいただけます。
雪景色の中に映える青が鮮やかな浮世絵も、ボトルを引き立てます。
アルコール度数 17度
日本酒度+3.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
希望小売価格（税込）
720ｍｌ 1,744円
1,800ｍｌ 3,004円
そして！
昨年売り切れ続出で嬉しい悲鳴！でした、
文楽のしぼりたて「酒粕」も11/1から発売になります！
東蔵でもお買い求めいただけますので是非どうぞ☆
菅野嬢が紹介していた塩麹料理、
わたしも試してみたいのですが
なんだかブームなようで、品切れのお店が多々・・。
というわけで、しばらく粕漬けや粕汁など
酒粕のお料理を楽しみたいと思います♪
ここのところ、ぐっと冷え込んできたので食事にはお燗酒、
食前酒には梨乃酒を楽しんでいます♪
今日は新製品のお知らせです。
11月1日(火）、
浮世絵シリーズ第三弾、 《珀》純米吟醸原酒 が発売になります。
豊國美人画を用いた浮世絵純米酒シリーズ第三弾。
純米吟醸の原酒が新登場です。
穏やかな吟醸香と、原酒ならではの奥深いしっかりとした
お米の旨みをお楽しみいただけます。
雪景色の中に映える青が鮮やかな浮世絵も、ボトルを引き立てます。
アルコール度数 17度
日本酒度+3.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
希望小売価格（税込）
720ｍｌ 1,744円
1,800ｍｌ 3,004円
そして！
昨年売り切れ続出で嬉しい悲鳴！でした、
文楽のしぼりたて「酒粕」も11/1から発売になります！
東蔵でもお買い求めいただけますので是非どうぞ☆
菅野嬢が紹介していた塩麹料理、
わたしも試してみたいのですが
なんだかブームなようで、品切れのお店が多々・・。
というわけで、しばらく粕漬けや粕汁など
酒粕のお料理を楽しみたいと思います♪
Posted by bunraku2005 at
09:14
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October 27, 2011
大試飲会写真(かん)
気持ち良い秋晴れ。かんのです。 大宮ソニックシティで行われた、埼玉大試飲会、文楽ブースのひとコマ。
製造、営業、企画と新入社員と各部署混合の
素敵な写真なので、阿部嬢の許可もと掲載。
。はっぴがお似合いです♪
Posted by bunraku2005 at
16:28
│Comments(0)
October 22, 2011
浅草試飲会！（あべ）
…勝手にblogからフェードアウトしてました
あべでございます☆
たぶん1年ぶり位の更新
まゆこ嬢、菅野嬢、ごめんなさいm(__)m
色々と縁がありまして、昨年11月の銀座三越様から始まり、今年に入って、渋谷の東急東横店様、恵比寿三越様、新宿高島屋様と、都内で試飲販売をさせて頂く機会が増えてきております。
上尾やさいたま市での販売ですと、文楽のことをご存知のお客様も多いのですが、都内は言うなればアウェー(笑)
埼玉で日本酒作ってるって知らなかった…という反応もしばしばです
都内でも場所によって客層が異なり、お客様の反応も違ってくるので、その都度発見があり、勉強になります☆
本日10月22日と明日23日の二日間、北野エース 松屋浅草店様で試飲販売をさせて頂きます
時間は11時半から19時半までの予定です。
大吟醸、純米大吟醸、凜、真、文楽ＢＡＲ4種等、バラエティー豊富な品揃えでお待ちしております♪
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ☆
浅草で初試飲会☆
お客様の反応が楽しみです♪
あべでございます☆
たぶん1年ぶり位の更新
まゆこ嬢、菅野嬢、ごめんなさいm(__)m
色々と縁がありまして、昨年11月の銀座三越様から始まり、今年に入って、渋谷の東急東横店様、恵比寿三越様、新宿高島屋様と、都内で試飲販売をさせて頂く機会が増えてきております。
上尾やさいたま市での販売ですと、文楽のことをご存知のお客様も多いのですが、都内は言うなればアウェー(笑)
埼玉で日本酒作ってるって知らなかった…という反応もしばしばです
都内でも場所によって客層が異なり、お客様の反応も違ってくるので、その都度発見があり、勉強になります☆
本日10月22日と明日23日の二日間、北野エース 松屋浅草店様で試飲販売をさせて頂きます
時間は11時半から19時半までの予定です。
大吟醸、純米大吟醸、凜、真、文楽ＢＡＲ4種等、バラエティー豊富な品揃えでお待ちしております♪
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ☆
浅草で初試飲会☆
お客様の反応が楽しみです♪
Posted by bunraku2005 at
07:43
│Comments(0)
October 20, 2011
酒粕＋麹レシピ
個人では１ヶ月ぶりの更新。かんのです。メンバー増員要請か。昨冬からのテレビ、メディアで話題沸騰中の酒粕
ブックセンターで、専用のコーナーが設けられていたので、思わず大人買い。
塩麹といい、今年も流行ワードな予感です
Posted by bunraku2005 at
17:22
│Comments(0)
October 14, 2011
「梨乃酒 黄金の雫」発売いたします！ （まゆこ）
気持ちのよい気候が続いていますね、まゆこです。
最近は、栗やきのこをつかったコクのある料理に芳醇のぬる燗が定番です。
お待たせしました、「梨乃酒 黄金の雫」の発売日が決定いたしました！
１０月２０日（水）出荷、販売開始です。
昨年、大好評をいただいた梨乃酒「黄金の雫」を、
文楽のリキュールのラインナップとしてリニューアル発売いたします。
*今年も数量限定での発売です。
大玉で、高い糖度と柔らかな果肉が特長の高級和梨「黄金の雫」の果汁を使用し、
山廃仕込の純米酒をベースに造った梨乃酒。
今年獲ったばかりの梨の風味を活かし、芳醇な香りを引き出しました。
梨のみずみずしい甘みと純米酒の旨みが調和した、贅沢な味わいをご堪能ください。
よく冷やしてストレートで、またはロックやソーダ割りでもお楽しみいただけます。
容量：720ｍｌ
アルコール度：11度
希望小売価格：1,995円（税込）
弊社１Ｆ、東蔵でも２０日からお召し上がりいただけます。
お客様からのリクエストも多かったと聞いておりますので、
是非、今年の「梨乃酒」を飲みにいらしてください♪
これから梨乃酒のギフトセットも登場しますので、またこちらでご連絡させていただきます！
最近は、栗やきのこをつかったコクのある料理に芳醇のぬる燗が定番です。
お待たせしました、「梨乃酒 黄金の雫」の発売日が決定いたしました！
１０月２０日（水）出荷、販売開始です。
昨年、大好評をいただいた梨乃酒「黄金の雫」を、
文楽のリキュールのラインナップとしてリニューアル発売いたします。
*今年も数量限定での発売です。
大玉で、高い糖度と柔らかな果肉が特長の高級和梨「黄金の雫」の果汁を使用し、
山廃仕込の純米酒をベースに造った梨乃酒。
今年獲ったばかりの梨の風味を活かし、芳醇な香りを引き出しました。
梨のみずみずしい甘みと純米酒の旨みが調和した、贅沢な味わいをご堪能ください。
よく冷やしてストレートで、またはロックやソーダ割りでもお楽しみいただけます。
容量：720ｍｌ
アルコール度：11度
希望小売価格：1,995円（税込）
弊社１Ｆ、東蔵でも２０日からお召し上がりいただけます。
お客様からのリクエストも多かったと聞いておりますので、
是非、今年の「梨乃酒」を飲みにいらしてください♪
これから梨乃酒のギフトセットも登場しますので、またこちらでご連絡させていただきます！
Posted by bunraku2005 at
10:53
│Comments(0)
October 06, 2011
秋のさい１０（てん）に出展します！ （まゆこ）
雨があがり、ほどよい気温の秋の日、気持ちよいですねー、まゆこです。
この季節はぬる燗が美味しいですね。
これはうちで取れたミニミニゴーヤです。
小さいですが、おひたしにして立派に酒の肴となりました☆
４日の埼玉の酒蔵大試飲会にお越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。
一般の部は大盛況で「四季乃酒 秋 ひやおろし」が品切れになってしまい、
申し訳ありませんでした・・。次回は多めに持っていかなくては。
埼玉の上尾の酒蔵です、というと驚かれるお客様も多く、
文楽を知っていただくよい機会だったのでは、と思います。
また、弊社１Ｆの蕎麦や、東蔵にお越しいただている方も沢山お見えになり、
季節の酒や限定酒を楽しみにしています、という声もいただきました。
嬉しいかぎりです！
さて、今週末、文楽はまたまたイベントに出展します。
秋のさい10（てん）日時：2011年10月8日（土） 9：30〜18：00
9日（日） 10：00〜17：30
会場：さいたまスーパーアリーナおよびけやき広場
文楽は、けやき広場の「さいたま食のさい10」ブースにて試飲販売を行います。
ラインナップは四季乃酒《秋》ひやおろし>、《真》純米吟醸PURE、
芳醇純米酒、吟醸生貯蔵酒アート、スパークリング日本酒ＰＵＰＰＹ、乾杯カップ 《黒》本醸造、
文楽ＢＡＲ（ウメ・アンズ・キウイ）です。
お天気にも恵まれそうですし、皆様のお越しをお待ちしております♪
この季節はぬる燗が美味しいですね。
これはうちで取れたミニミニゴーヤです。
小さいですが、おひたしにして立派に酒の肴となりました☆
４日の埼玉の酒蔵大試飲会にお越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。
一般の部は大盛況で「四季乃酒 秋 ひやおろし」が品切れになってしまい、
申し訳ありませんでした・・。次回は多めに持っていかなくては。
埼玉の上尾の酒蔵です、というと驚かれるお客様も多く、
文楽を知っていただくよい機会だったのでは、と思います。
また、弊社１Ｆの蕎麦や、東蔵にお越しいただている方も沢山お見えになり、
季節の酒や限定酒を楽しみにしています、という声もいただきました。
嬉しいかぎりです！
さて、今週末、文楽はまたまたイベントに出展します。
秋のさい10（てん）日時：2011年10月8日（土） 9：30〜18：00
9日（日） 10：00〜17：30
会場：さいたまスーパーアリーナおよびけやき広場
文楽は、けやき広場の「さいたま食のさい10」ブースにて試飲販売を行います。
ラインナップは四季乃酒《秋》ひやおろし>、《真》純米吟醸PURE、
芳醇純米酒、吟醸生貯蔵酒アート、スパークリング日本酒ＰＵＰＰＹ、乾杯カップ 《黒》本醸造、
文楽ＢＡＲ（ウメ・アンズ・キウイ）です。
お天気にも恵まれそうですし、皆様のお越しをお待ちしております♪
Posted by bunraku2005 at
10:21
│Comments(0)
September 29, 2011
「文楽ＢＡＲ 梨」 発売になります！ （まゆこ）
爽やかな秋晴れが続いていますね。
気持ちのよい風に吹かれて、テラスで飲むお酒がとてもおいしそう・・
と指をくわえてみております。
早いものでもう9月も終わり。
今は梨の美味しい時期、梨といえば「文楽 梨乃酒」！
来週、10月６日に「文楽ＢＡＲ 梨」が発売されます。
大玉の高級梨「黄金の雫」の果汁と日本酒を使って造った
スパークリングな梨のお酒です。
みずみずしい甘さの贅沢な味わいをお楽しみ下さい。
250ｍｌ入
アルコール度数 6度
希望小売価格 350円（税込）
昨年と同じく、数量限定の発売となります。
かわいい文楽ＢＡＲ専用カートンに入った文楽ＢＡＲ３本セットも6日から発売いたします。
（オンラインショップで取り扱いあり）
こちら、ウメ、アンズ、キウイ、梨 からお好きな３本をセレクトできます。
お土産やギフトにもご好評をいただいております♪
「梨乃酒 黄金の雫」も追って発売になりますので、
こちらの詳細はまたご連絡いたします。
文楽ではすでに仕込が始まり、あっという間に忙しい時期に突入しそうです！
朝から蒸し米のあま〜い香りが漂い、
酒蔵勤務ならではの季節感を感じております。
今年も美味しいお酒を醸してまいります！
文楽のお酒はこちらから♪
気持ちのよい風に吹かれて、テラスで飲むお酒がとてもおいしそう・・
と指をくわえてみております。
早いものでもう9月も終わり。
今は梨の美味しい時期、梨といえば「文楽 梨乃酒」！
来週、10月６日に「文楽ＢＡＲ 梨」が発売されます。
大玉の高級梨「黄金の雫」の果汁と日本酒を使って造った
スパークリングな梨のお酒です。
みずみずしい甘さの贅沢な味わいをお楽しみ下さい。
250ｍｌ入
アルコール度数 6度
希望小売価格 350円（税込）
昨年と同じく、数量限定の発売となります。
かわいい文楽ＢＡＲ専用カートンに入った文楽ＢＡＲ３本セットも6日から発売いたします。
（オンラインショップで取り扱いあり）
こちら、ウメ、アンズ、キウイ、梨 からお好きな３本をセレクトできます。お土産やギフトにもご好評をいただいております♪
「梨乃酒 黄金の雫」も追って発売になりますので、
こちらの詳細はまたご連絡いたします。
文楽ではすでに仕込が始まり、あっという間に忙しい時期に突入しそうです！
朝から蒸し米のあま〜い香りが漂い、
酒蔵勤務ならではの季節感を感じております。
今年も美味しいお酒を醸してまいります！
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
09:39
│Comments(2)
September 26, 2011
秋の風 （まゆこ）
こんにちは。
出張から帰ってほっとひと息、まゆこです。
すっかり秋の風になっていて過ごしやすいですね。
秋といえば日本酒に合う旬の食材も豊富ですよね！
さんまとぬる燗、合います・・・（幸せ）
さて、１Ｆディスプレイを少し変更しました。
秋の雰囲気を。
ハロウィーン仕様です。
かぼちゃと戯れるうさぎたち。
ハロウィーンにちなんで１０月の新商品、
かぼちゃ乃酒、は出ませんが
今年も「梨乃酒 黄金の雫」を発売いたします！
昨年、大好評のうちに販売終了いたしました黄金の雫が帰ってまいります！
発売日など詳しい情報は追ってこちらでご連絡させていただきます。
それまで、さんまやきのこなど、美味しい秋の味覚とあわせて「秋 吟醸酒」をお楽しみくださいませ♪
文楽のお酒はこちらから♪
出張から帰ってほっとひと息、まゆこです。
すっかり秋の風になっていて過ごしやすいですね。
秋といえば日本酒に合う旬の食材も豊富ですよね！
さんまとぬる燗、合います・・・（幸せ）
さて、１Ｆディスプレイを少し変更しました。
秋の雰囲気を。
ハロウィーン仕様です。
かぼちゃと戯れるうさぎたち。
ハロウィーンにちなんで１０月の新商品、
かぼちゃ乃酒、は出ませんが
今年も「梨乃酒 黄金の雫」を発売いたします！
昨年、大好評のうちに販売終了いたしました黄金の雫が帰ってまいります！
発売日など詳しい情報は追ってこちらでご連絡させていただきます。
それまで、さんまやきのこなど、美味しい秋の味覚とあわせて「秋 吟醸酒」をお楽しみくださいませ♪
文楽のお酒はこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
14:31
│Comments(0)
September 12, 2011
テレビ埼玉(かん)
中秋の名月の今夜文楽日本酒地デジ初登場
かんのです。 テレビ埼玉様
「ごごたま印の逸品」でひやおろしと文楽BARをご紹介♪
社内で密かな練習を重ね(笑)、いざスタジオ！レッツ生放送
緊張しつつも、
ご活躍される、皆々様のプロ仕事に感動
ワタクシ共も
美味しい日本酒を造り上げ、お届けし、お喜び頂くプロでありたいと思います。
オススメしたお酒、ホームページはこちらから♪
Posted by bunraku2005 at
18:11
│Comments(0)
September 09, 2011
まい泉青山本店（かん）
陽射しが少しマイルドになってきたような。季節感的に日傘はもうささない！かんのです。
大好きひれカツサンド！名店まい泉青山本店様で会食でした。
こちらがセッティングして頂いた店内。
その昔、銭湯だったそうです。
開放感ある高い格子天井、趣のあるレトロな雰囲気、納得のロケーション。
いつ来ても素敵です。
カツサンドは有名ですが、お箸で切れる柔らかとんかつも絶品。キャベツの頂上にひらり、ベビーリーフがかわいいです。
とんかつと、日本酒のコラボ。
この美味しさがわかる大人になれた・・
幸せを噛みしめつつ(笑)、お料理のご紹介です。
とんかつにはぬるめの純米酒。
日本酒はお米で出来てますからね、とんかつと御飯。とんかつと日本酒。相性が良いに決まってます。
私としては御飯代わりの日本酒です。
しかも、まい泉さんの凄い所は、とんかつだけでなく、
おつまみメニューが充実な上、びっくりするほど繊細で本格派！
←昨日頂いた一品で、皆様の度肝を抜いたのが、こちら。
ウニのお寿司なんですが、海苔を炭であぶり、ぱりぱりにし、巻いて頂きます。
魚介類は毎日築地から仕入れるこだわり。
お酒は四季の酒。最後の夏ですね。
お昼間のお食事も、言う事ないくらい美味しいですが、「夜のまい泉」もおススメ。
本店で、文楽日本酒を御楽しみ頂けます。
Posted by bunraku2005 at
11:53
│Comments(0)
September 07, 2011
エルダーフラワー（かん）
まゆこ嬢はニューヨークへ出張中。世界を飛び回る文楽ガールでございます。かんのです。
すっかり秋めいた気候になりました。
季節の変わり目、鼻風邪勃発。商談中は止めます。気合いです。
写真はエルダーフラワーコーディアルです。
エルダーフラワーは、「万能の薬箱」と言われてます。
風邪や、花粉症のつらい症状を緩和するのにお役立ちのハーブ。
ほんのりマスカットのような甘い香りが、うっとりポイントの一つ。
リーフでお茶にしても良いのですが、
このようにアレンジしやすく販売されているコーディアルが使いやすいです。
これを日本酒カクテルに応用！という事で、
先日のお酒の会でも御披露して参りました♪
クラッシュアイス（細かい程良し）＋芳醇純米酒3割＋エルダーフラワーコーディアル3割＋ソーダです。
ミントを飾って、カクテルグラスで頂くと、素敵な女子カクテルが出来ます。
画像はＩＫＥＡで購入した３倍希釈タイプですが
ハーブ専門店でもお取り扱いありますので、お試しくださいー♪
Posted by bunraku2005 at
11:53
│Comments(0)
September 01, 2011
四季乃酒《秋》発売です （まゆこ）
早いもので、9月ですねー。まゆこです。
台風も近づいているようですが。
さて、本日発売になりました四季乃酒《秋》をテーマに
早速ディスプレイを変更しました。
ラベルと一緒で、秋の風物詩、「お月見」をテーマにしています♪
受付にはアート瓶と戯れるうさぎたち。
奥の蛍の飾りは仕掛けがあります。
ご来社の際には「ＰＵＳＨ」のボタンを押してみてください。
お月見なのでうさぎがあちこちに。好きなもので・・。
ラベルのうさぎの反り具合は、飼っているうさぎをみて何回も描きました笑
ディスプレイはラベルと同じ色のトーンを意識したので、
全体的にぐっとしぶい仕上がりになりました。
ちなみにこちら、180ｍｌの《秋》。ちょっとお試しに、イベントに。
飲み切りサイズが好評です♪
《秋》は本日より、弊社１Ｆ東蔵でもお召し上がりいただけます。
利き酒セットにも入っています。
一日の終わりに、お仕事帰りに是非どうぞ☆
四季乃酒《秋》は こちらから♪
台風も近づいているようですが。
さて、本日発売になりました四季乃酒《秋》をテーマに
早速ディスプレイを変更しました。
ラベルと一緒で、秋の風物詩、「お月見」をテーマにしています♪
受付にはアート瓶と戯れるうさぎたち。
奥の蛍の飾りは仕掛けがあります。
ご来社の際には「ＰＵＳＨ」のボタンを押してみてください。
お月見なのでうさぎがあちこちに。好きなもので・・。
ラベルのうさぎの反り具合は、飼っているうさぎをみて何回も描きました笑
ディスプレイはラベルと同じ色のトーンを意識したので、
全体的にぐっとしぶい仕上がりになりました。
ちなみにこちら、180ｍｌの《秋》。ちょっとお試しに、イベントに。
飲み切りサイズが好評です♪
《秋》は本日より、弊社１Ｆ東蔵でもお召し上がりいただけます。
利き酒セットにも入っています。
一日の終わりに、お仕事帰りに是非どうぞ☆
四季乃酒《秋》は こちらから♪
Posted by bunraku2005 at
14:42
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August 30, 2011
彩玉黄金の雫(かん)
紫外線に当たらず日陰ゾーンを選び目的地まで行くのが夏の得意技。かんのです。
そんな私とは異なり、
太陽の恵みをふんだんに受けた、彩玉黄金の雫が今年も収穫の時期に入りました
皆様のもとへ
梨乃酒がお届けできるまで、もう少々お待ちください。お楽しみに！
Posted by bunraku2005 at
15:03
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