コモッセから徒歩2分。

花輪大堰沿いにある、鹿角の食材にこだわった割烹料理店。


肉ランチを目当てに訪問。


今回の肉ランチは、八幡平ポークステーキ。
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ガーリックと胡椒の香り、ソースで味付けされた肉に、粒マスタードをつけて食べます。

香ばしい脂と赤身の旨味で、今回もご飯がススム一品でした。


小鉢は、キノコ、キュウリと大根おろしの酢の物。

さっぱりしているので、さらに八幡平ポークがすすみます。


午後の仕事を考えて、おかわりできるツヤツヤご飯を一杯で終了。

ごはん二杯は軽く食べられる美味しさなのに、残念w





■Salon de 割烹 美ふじ
【住所】鹿角市花輪字下花輪155-7
【電話】0186-23-5771
【営業時間】
 [昼]11:00~14:00(月~水曜日営業。他要予約)
 [夜]18:00~22:00
【定休日】夜の部は不定休
【座席】カウンター8席、テーブル、小上がり
【メニュー】
 [昼]肉のメニュー、魚のメニュー、麺、おまかせ、ドリンク、ほか
 [夜]おまかせ料理、ビール、焼酎、日本酒ほか
【Web】ウェブページ
【地図】


 ※記事の情報は、訪問時のものです。