食材と調理方法にこだわる店。

店は大堰沿いにあって、コモッセからだと歩いて2分程度。


今回も肉ランチを楽しみに行ってきました。

メニューを見ると『鶏チーズダッカルビ』を発見!

これは間違いなく美味しいでしょう~


鶏チーズダッカルビ。
IMG_9899
チーズのいい香り♪


甘辛く味付けされた鶏肉はトロトロチーズをまとっています。

そこにさらに粉チーズの追い打ち!

濃厚チーズと鶏肉の甘辛さでもうご飯がすすみまくりw


ランチ内容。
IMG_9897
ワラビの酒粕和えが添えられていたのですが、これがまた良かった~♪

コリコリしたワラビの食感が楽しく、また、ピリリとした酒粕の辛味で口がリセット。

コッテリとしたチーズダッカルビがモリモリ食べられましたw


ご飯、味噌汁、小鉢、サラダ、リンゴがセット。


ワラビの酒粕和えという珍しい料理にも出会えましたし、量・味も大満足のランチでした。





■Salon de 割烹 美ふじ
【住所】鹿角市花輪字下花輪155-7
【電話】0186-23-5771
【営業時間】
 [昼]11:00~14:00(月~水曜日営業。他曜日は要予約)
 [夜]18:00~22:00
【定休日】夜の部は不定休
【座席】カウンター8席、テーブル、小上がり
【メニュー】
 [昼]肉のメニュー、魚のメニュー、麺、おまかせ、ドリンク、ほか
 [夜]おまかせ料理、ビール、焼酎、日本酒ほか
【Web】ウェブページ
【地図】


 ※記事の情報は、訪問時のものです。