週の前半はランチもやっている創作料理店。

ランチは肉・魚・麺系があります。


店内は会食もできる落ち着いた雰囲気。

一人でも複数でも気軽にランチを楽しめます。


今回も創作ランチを楽しみに訪問。

注文は、かづの産モウソウダケピリ辛海鮮あん。

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料理が出てくると、ごま油の良い香り。


メインのモウソウダケはコリコリした食感が旨い。

フキとミートボールも入っていて食べ応えも十分。


餡にはホタテと小エビが入っていて出汁の利いた優しい塩味。

アクセントのピリッとした辛さで一段とご飯が進みます。


そのご飯は山菜・鱈の身・炒り卵が入っていて単品でも美味しくて、食がどんどん進みます。


他にもずく酢、サラダ、味噌汁がついて満腹~♪





■Salon de 割烹 美ふじ
【住所】鹿角市花輪字下花輪155-7
【電話】0186-23-5771
【営業時間】
 [昼]11:00~14:00(月~水曜日営業。他曜日は要予約)
 [夜]18:00~22:00
【定休日】夜の部は不定休
【座席】カウンター8席、テーブル、小上がり
【メニュー】
 [昼]肉のメニュー、魚のメニュー、麺のメニュー、おまかせ、ドリンク、ほか
 [夜]おまかせ料理、ビール、焼酎、日本酒ほか
【Web】ウェブページ
【地図】


 ※記事の情報は、訪問時のものです。