2013年04月

2013年04月30日

まぐまぐから取材をうけました。

昨年から始めたメルマガも半年経過しました。
なんでもやってみるものです。まだ部数はやっと100になったかな?

ラーメンの業界ももう過去に無いくらい強烈な競争の時代に入りました。超過当競争です。
どこもかしこも美味しいラーメン屋さんばかりです。
食べてにとってはこれほど良い時代はない。
だ・け・ど・もぉーっと。
お店はそのあり方を考えなければなりません。
そんなこんなをメルマガにつらつらと書いています。
値段以上の価値をいつも意識しながらですが、がんばります!

まぐまぐさんからも取材をうけますたー。
さーつぎつぎいきましょぉーっと。

あっと今日は遅いから寝るかね。

http://t.co/zJKBhWZUUs



 

burand1 at 04:13|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

世界のえいいち

ゴールデンウィークありがとうございます。
気がつけばゴールデンウィークはかなりお客様が並ぶ東京です。

そんな最中の5月5日にとあるチャレンジ企画を進行させております。

スタッフで相当に頑張っている栄一ことえいちゃんのファイティングを応援しよう!ということになり、えいちゃんと凪のコラボ企画をやる事にしました。もともとスタッフ応援イベントをやろうと思っていたので夢がひとつ具体的になりやしたなー!

さーって当日はえいちゃんの100連発とあっしのラーメンを振る舞う予定です。

詳細はこちらです。

えっとラーメンはなんにしようかな。えいちゃんからは「でっかいの!」っていわれますたぁー
詳細はこちらhttp://www.n-nagi.com/news/10101

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burand1 at 02:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2013年04月21日

あいあんまん

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つよいよなぁーやっぱ。

また見たくなる!なぁーやっぱり。

こーゆーのは。

古くはレインズマンだったかな?

特に手からのビームには目が無いのかも。


おれも出してーε-(´∀`; )


burand1 at 06:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2013年04月18日

そういえばセンターにたってた!

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高知から戻ってきました!!
人生初高知でしたがラーメンの発展の可能性をちびちびでも感じることができました。この業界に育ててもろた恩返しこれからも継続してがんばります。

この業界にはいって大きな変化は知り合いが増えたこと。今回の高知も。

また仕事以外の友達も増えたこと。
前職ではなぜか社外にまったく知り合いが出来なかった。だから会社を辞めたときは夏山一人だった気がする。
今は社外でも沢山相談にのって頂いたり、また目標になったりと本当に恵まれていてこの境遇に感謝しつつ、どのようにして皆のお役にたてるか?はいつも課題にしています。
そう思いながら写真を振り返ってみると気がつけばセンターに居たおれ笑


burand1 at 01:41|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2013年04月16日

バカサミット!!出演しまっす!!

第5回青春!バカサミット

おっなんとなんっとおおおーー!

私、出てきます??

5月11日(土)と12(日)の2日間、東京総合美容専門学校池袋校にて日本を代表する名立たる先進バカ企業が集結するカンファレンスイベント「青春!バカサミット5」が開催!生田智志、12日(日)2日目に出演しまーす。




burand1 at 10:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!
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