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2013年02月28日

ラーメン凪紹介されてるー

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2012年10月26日

メルマガスタートしてます。

ぱんぱかぱーん!

間も無く一ヶ月になるメルマガです。お求めやすい価格200円ぐらいで提供してます。読みごたえ?
とりあえずとって、ダメならやめればいいじゃん。ってこたでとりあえず目次だけ紹介するよーん!

あっ明日からラーメンショーだっ!
やんやんやろーかねー

以下メルマガ
 1. ごあいさつ
 2. 新コーナ いろいろニュース
 3. 香港開業の舞台裏 vol.4
 4. 海外出店の落とし穴
 5. 世界ビックリごはん事情
 6. 座談会:リアルすぎるラーメンにまつわるお話 今回のゲストは青森長尾中華そば!
7. ムタヒロ店主牟田ちゃん奮闘記
 8. 特別企画 ジャカルタ戦記2
 9. 思考のアイテム
 10. 質問コーナー
11. おわりとお知せ


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2012年10月17日

まぐまぐさんでメルマガはじめています

yuryomerumaga_sokanどもー!まぐまぐさんでメルマガをはじめています。
無謀にも有料メルマガにーー。

挑戦という意味で、自分自身に負荷をかけまくってます笑

内容はリアルに、ラーメンにまつわる面白いことを常に考えながら
企画を増やしていますがー
特に読者の方との交流の意味でも
質問コーナーを設けているんで、なんでも聞いてください!

これは?と思うことでもたぶんOKです。
どしどし大募集中です。
質問アドレスは mag@n-nagi.comです。

まだの方はこちらからどうぞー。↓
http://www.mag2.com/m/0001574354.html (まぐまぐ購読受付)

海外出店に関する記事などを中心にまとめています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□■      \ 目指せ!アジアで1000店舗  /
■□■    ラーメン凪代表 生田の「世界挑戦日誌」vol.2
□■□■
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2012X月X日発行

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  1. ごあいさつ
  2.新コーナ いろいろニュース 
   3.〜香港開業の舞台裏〜 vol.3 「いよいよ開店!」大行列香港開業秘話
 4. 海外出店の落とし穴 〜「関税や輸送費に注意!」
 5. 世界ビックリごはん事情
 6. 座談会:リアルすぎるラーメンにまつわるお話 生田×椎葉(歌津青空食堂 代表) 座談会
 7.特別企画 ジャカルタからこんにちわ ラーメン凪ジャカルタ店 現地代表 望月より
 8. おわりとお知らせ・・・

++++++++++++++++++++++++++++++++++

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 ★ 2. 〜香港開業の舞台裏〜 vol.2 「一つの出会い」大行列香港開業秘話
 ………………………………………………………………………………………

味のテスト営業を終えて、ラーメンの可能性を感じながら一時帰国した。
本格的に香港出店をするためだ。日本には5店舗あるそれをどうするかも決めなくてはならなかった。
 
香港と日本の距離は飛行時間などで考えると福岡に行くのとそんなに差は感じない。
香港に行く前の2月に福岡のキャナルシティに出店をした。
東京からの移動はドアツードアで3時間ちょっと。香港と比べれば2時間ほど少ないだけだった。
であれば魅力ある海外のへいかない手はない。ってことで、、、

てな感じでやってます!

ぜひ、よろしくおねがいします。

━━━━━━━━━━  生田智志 メルマガ案内    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 
海外1000店出店を目標に、日本と世界との架け橋になるために挑戦中!
ラーメンにまつわる現在進行形のドラマや本音を赤裸々に語り
熱すぎて止まらないベンチャースピリットパワーをお届けします!

◆メルマガタイトル:ラーメン凪世界挑戦日誌

・メルマガID   :0001574354
・対応機器    :PC・携帯向け
・表示形式    :テキスト・HTML形式
・発行周期    :毎月 第1木曜日・第2木曜日・第3木曜日・第4木曜日
・創刊日     :2012/10/4
・登録料金    :420円/月(税込)※12月発行分から210円予定。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   


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2012年09月22日

LINE会議の面白さ

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とても気持ちの良い朝である。

人間の進化というものはいつもイノベーションの繰り返しであった。もっとも大きなものは、文字の発明と火ではないかと。
文字は時間を超えて伝える事ができ。火は力以上のものを得ることができた。何よりも食べ方のイノベーションだ。

そして人類はそこから時間を超えるための努力をし始める。
石炭や石油からエネルギーを作り出し移動、速度を飛躍的に改善。電気を生み出して起きてる時間を長くした。もちろんその弊害も危惧しているがそれらに関わらない生き方などしている人は皆無ではないか。それほど文明の利器というものは偉大なのだ。必要だからなくならないのだ。原子力とてやはり偉大な面はあった。ただ震災では残念なことに…
実際に僕らは歌津にてソーラーパネルなどの発電量をみて驚いた。こんな大きな高額パネル一つで、ご家庭もままならんとは…

話は変わるけれども震災の時はとても実用ではないものに沢山めぐりあった。

ある時水を完全にクリアーにする人力浄水器をもってきてくれた。
みかん箱程度の大きさであった。仕組みは簡単。水をポンプで送り込み濾過器を通すもの…がーしかーし。自転車一台分の空気を送ってもやっとコップ3分の一にも満たない。確かに生命の維持的状況ならわかるけれども…あやいややってるらうちに無駄に体力使うわ。

というように、どうも機能優先でものづくりに入るところが多い。
また、様々な使い方を想定したゆとりが無いのだ。
それは想像力の欠如から来るのだろうか?疑問は尽きなかった。

さて話はもどって。

人類は様々な方法で時を超える努力をしてきた。

今朝は香港チームがLINE会議なるものをやってくれた。
単純にLINE上で発言をするだけだ。

私は途中から参加したがその経緯も履歴からなんとなくだが
理解できた。そして彼らとコミュニケーションできた。
出来るとまではいかないまでも無いより全くもって良かった。
これは今まさに時間を超えることではないか?
みなバラバラで距離的にみても難しいことをしている。日本と香港だ。
しかし問題の共有程度、あるいはアドバイスなど送り合うことも出来る。

次の勉強会はこれをやってみたい。
僕の考え方としてはネットですべて補うことは不可能だ。
だからといってこのようなやり取りをやらない、ということこそ馬鹿げている。

0よりも小さな一歩を歩めるかが時代のキーワードであると思う。
やり続けるうちに成功の確立、勝率は上がり続けるのだ。

今までただの気軽な、個人的やりとりで使い勝手の良かったLINEが、まさかこのような使い方があるとはこれも小さなイノベーションだ。

これでアイデア会議とかやってみたい。写真とか共有をリアルに感じらる。、少なくとも無いよりは良い。

凪ではこのように日頃からネットを使ったコミュニケーションを頻繁に行うようにしている。何よりも社長の僕のメッセージもネットでの発信を多くしている。Facebookのグループにて発信しまくっている。
堀江さん的に言うとITリテラシーを最大限育む環境におくこと。
それが会社として生き抜く上での条件にもしている。そういう環境に早くから慣れさせることこそもっとも重要であると思う。


burand1 at 11:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2012年08月17日

ネット環境がわるいっす!というか無いっす。

えー関係各所さま、

電話はつながりますが、ネットは一部しかつながっていません。。

何かあれば240(通称西尾マン)にご連絡ください。

昨日はジャカルタの市場や備品を買いあさりにいきました。結局高いということでだいぶ却下になりました。なんの為にやっているのか、、、、、と(笑い)

今日もなんだかなにかありそうな1日ですが、笑顔でいきます。


って笑いの毎日です!ごーごーごー

burand1 at 12:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!
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