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肉屋のバーガーを喰らう〜POUNDO-YA(六本木)〜

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「POUNDO-YA」
にやって来ましタァ
以前、通りすがりに立て掛けてあるメニューを見て、この店がハンバーガーを出していることを知って、、
気になっていたのです

それから、4,5ヶ月後にやっと来られました

ランチタイムでの訪問です

主にハンバーグやステーキを売りとしているお店だけあって、人気のメニューは売り切れしているものもありましたが、、
私のお目当ては、ハンバーガーなので全く問題なしです
ハンバーガーだけでも、8つも種類があり
迷った結果、シェフにお勧めを聞いて決定を人に委ねました

結果、注文したのは
「听屋ベーシックディアボラバーガー」


1番ベーシックで、お肉の味を1番味わえる一品だそうです

ランチタイムでは、サラダとスープが付いてきました

そして、ハンバーガーの提供も早い
気さくで気の利く明るい店員さんたちは、とても好印象

それでは、頂きます

【バンズ】
表面は、焼かれてパキっとしがらも
全体的にしっとりなバンズ
【パティ】
注文と同時にパティを成形
パチパチという音が聞こえてきます
結構、ボリュームあり
粗挽きでいろんな部位の食感がある
肉を感じるパティ
【野菜】
ギザギザと尖ったレタスがビジュアルからも際立ちます
細かく角切りされたオニオン、ピクルス、パプリカをビネガーで漬けたのが、このバーガーの一番のアクセントである
"ディアボラ"
見た目では、分かりにくかったけど、味ではちゃんと効いていました
【ポテト】
シャクシャクの衣が美味しいシューストリング
好みのポテト

ウッド調のインテリアで統一された居心地のいい空間と
思いやり感じる素敵な接客

美味しい料理がさらに美味しく感じます
素敵なお店でした

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セサミたっぷり!胚芽バンズが印象的〜VASHON(芝公園)〜

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近くに居たのでちょっくら訪問

「VASHON」さん。
(ヴァション 芝公園)

店内は、ブラウンを基調としたシックな雰囲気
ジャズが流れる大人な空間です

ドリンクだけの場合は、レジで注文してからお席へ座るようですが

フードのイートインの場合は、お席に座ってからメニューを出してくれました

メニューは、姉妹店である「ROTI ROPPONGI 」のエグゼクティブシェフの
イアン・トーザーさんがプロデュースしているそう

そこのお店のハンバーガーも美味しくって大好きなので、期待ッッ


今回、チョイスしたのは

「ベーコン&チェダーチーズバーガー」

サイドがフレンチフライorコールスロー選べます


【バンズ】
セサミウィートバンズ
胚芽が練りこまれていました
ふんわりとしていて、セサミと胚芽が効いているのか
他にない感じの風味がほんのりしました
好みなバンズでした
【パティ】
100%ビーフパティミディアムレア
ゴリゴリの粗挽きの食感がいい
【ベーコン】
薄くて長いベーコンが折りたたまれて2枚乗ってました

【チーズ】
チェダーチーズ
とろーりとろけてる

【野菜】
レタス、トマト、オニオン
【ソース】
BBQソース
フルーティーな甘みとスパイスが印象的
マヨネーズ。

【ポテト】
シューストリング
たっくさん盛られていて嬉しい  


ちなみに、お店付近のロケーションは最高でしたッッ


すぐそこに東京タワー  


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六本木・大人気パン屋のサンド風バーガー〜L'ATELIER de Joel Robuchon(六本木)〜

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六本木ヒルズの一角にある
「L'ATELIER de Joel Robuchon」さん。
(ラ ブティック ドゥ  ジョエル・ロブション)

久しぶりに来たら、
ハンバーガーを見つけちゃいましたッ

秋の収穫祭2016年新作の1つ
「豚フィレの照り焼きバーガー」

テイクアウトして、次の日の朝
ディズニーランドへ向かう電車待ちをしながらのバーガー

この中に収まる可愛いサイズ

【バンズ】
しっかりめな食感
数種類のスパイスハーブが練りこまれていましたッ

【肉】
豚フィレが何枚も贅沢に挟まっていました
肉自体にしっかりと照り焼き味が付いています

【野菜等】
紫キャベツ
カレースパイスの風味が鼻に抜けます
ローズマリー
風味が抜群


どこで食べても、美味しいものは美味しいッ

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シナモンロール専門店で濃厚チーズなサンドを頂く〜CINNABON(六本木)〜

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今回紹介するのは。。
ハンバーガーではないですが。。

ハンバーガーの従兄弟みたいなもんです


やってきたのは
シナモンロール専門店
「CINNABON」さん。

ここのシナモンロール、大好きなのですが。。
お店の前を通ったら、

 何やら気になるポスターが目に入ってキタァーー

「ベーコン・エッグ&チーズサンド」

気が付いたら、店内入って注文していました

店内でイートイン
2階にも、実はイートインスペースを設けていましたよ
【パン】
ふわっともっちりのパン
パン自体にチーズが練りこまれています
甘くて、チーズのコクが美味しい

【ベーコン】
薄切りの程良く焼かれたジューシーなベーコン

【エッグ】
半熟の黄身とろ〜〜って垂れてきました
めちゃ美味い

【チーズ】
チェダーチーズ
とろーりいい感じに溶けて、チーズの塩気とコクが濃厚で美味しくって
溜息が出た..

こちらのお店でイートインしたのは、初めてだったのですが。
素敵な発見がありましたぁ

何とフリーWiFi完備〜〜


そして、なによりもなによりも

シナモンロール以外の惣菜パンまでおいしいなんて。。。

素敵すぎるっ

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シャキシャキレタスが印象的!〜ALL ORDERS(六本木)〜

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歩いていてふと見つけたお店

「ALL ORDERS(オールオーダーズ)」さん

用事を済ませた後、戻ってきて入店

平日の22時前くらいに入店したら、貸切状態でしたっ
店内は、シンプルでおしゃれな落ち着く空間



 目的は、もちろんハンバーガー
店員さんのお勧めは、ベーコンが入ったものだということで

「ベーコンチーズバーガー」をオーダー

【バンズ】
ふんわり甘め

【パティ】
薄めゴリゴリ粗挽きパティ

【ベーコン】
分厚い塩気がしっかりめ
ジューシー

【チーズ】
チェダーチーズ

【野菜】
レタス
しっかり畳まれていて
何層にもなっているので、シャキシャキ感が倍感じられる
トマト、オニオン

【ポテト】
シューストリング



ご馳走様でしたっ
 

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