2006年06月18日
さすらいの旅。
高速を大和インターで降りて「いちげん」に向う。
昼過ぎだけれど満席であった。
久々に対面するいちげんのスープは美味しそうである。
風邪を引いた為か香りがしないのが残念だが若くて初々しいスープに満足して「精養軒」にてラーメンと稲荷寿司2個を食べた。
今回は少し時間が遅いせいか若干の雑味を感じる。
表面に脂が多く感じたのは僕だけではないみたいだ。
次に向うは「田の久」に行った。
出てきたラーメンは遠賀郡にある「がんこもん」の表面に似ている。
飲んでいてもそれを感じました。
ダシが美味しくてちょっぴり醤油ダレが効いていますがバランスが良くて美味しかった。
それから宴会場で楽しく飲食する予定が子供がすねてしまって機嫌取りでお酒が飲めない(涙)
2次会が終わり佐賀へ代行で帰り、子供を連れて「だいやす」で塩ホルモンと白波ロックを2杯とオレンジジュースで乾杯してホテルにて爆睡しました。
今日はホテルで軽い朝食を食べて鍋島一休軒近くにある「大幸軒」にてラーメンを食べました。このラーメンもダシの美味しさが楽しめる逸品で嬉しくなりました。
個人的には脂が少なければ言う事の無い美味しいラーメンでした。
最後の麺は 三田川町の「大久ラーメン」にて醤油ラーメン450円を食べました。
サッパリとしたスープに細めんが絡んでとても美味しかったです。
あぁぁぁああああもう食べられません(笑)
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1. 大久ラーメン@神埼郡吉野ヶ里町 [ 佐賀 ×○ (さが ばってん、まる) ] 2006年06月19日 18:13
18日のお昼#2。醤油ラーメン450円。 久留米の大瀧で修行した店主が、49歳で昭和60年に開業したこのお店は、今ではすっかり佐賀の名店として人気が定着しています。 幾度ともなく訪れているんですが、「醤油ラーメン」があるのはまるっきり盲点でした。食券制なんで幾度とも...
