たどりついたら今日も雨降り

今日は早く仕事にけりをつけてJRに飛び乗った。
あっ！タイトルを「旅立てジャック」にすれば良かったかな（笑）
黒崎駅で特急に乗り換えると満席だ！
喫煙席は空席がありますとアナンスされたが禁煙の我が身にはとても行く気になれない。
博多からは佐賀駅までは座れたのでipodから拓郎のシングルB面コレクションを聞きながらご機嫌だ。

佐賀に到着してimagineさんの車に乗り込む。
行き先は「大臣閣」である。



大臣閣外観


あまり期待していなかったが先客の食べた丼を見ると随分と髄が残っていた。
おばあちゃんからお茶を渡されてしばらく待つ。

出来上がったラーメンは見た目が美人だった。
スープを飲むと若くフレッシュなスープに旨いダシが絡みつく。
麺も美味しくてつい何人かにメールを打ちました（笑）
久しぶりに感動しました！
そのラーメン登場！




大臣閣の感動ラーメン

メニューはこちら


大臣閣のメニュー

気を良くした二人は雨の中うどん屋に向かう。
珍しいでしょう？ラーメンは満足したので目先を変えました。



古奈門外観

imagineさんのオススメは天麩羅が飛び抜けて美味いらしいが僕が選んだのは禁断のひれカツ丼セット６８０円をチョイスした。
さぬきうどんの本が沢山置いてある所にこだわりを感じた。
しばらく待って本を見ているうちに運ばれてきた。
うっ！量が多いぞ!



ひれカツ丼セット６８０円

先ずはうどんから頂いた。
腰の強い麺でなかなか美味い。ダシが上品で旨い。
ひれカツ丼はこれまた僕の好きな卵の火の通し方で感動しました。
カツは厚みがあるが柔らかくて美味い！
味付けは薄くてじんわりと旨みが増して来る。
美味いが先ほどのラーメンが邪魔して少し残してしまいました。

さぁ〜〜〜！今から宴会だ！飲むぜBaby〜〜〜♪

Comments

1. Posted by モルト   2007年03月10日 17:25

早速のアップ。楽しく見せていただきました。
大臣閣は、メールでは大臣閤になっていましたが
どちらが本当ですか。とても美味しそうな、特にスープのなみなみさと色がたまりません
一回連れて行ってください。

2. Posted by ブースカ   2007年03月11日 17:04

閣が合っていると思います。

次回佐賀に行く時には行きましょう。

暇になったら連絡くださいね〜♪

3. Posted by まさ   2007年03月11日 19:41

大臣閣って、諸富の？
（はっきり覚えていないけど、もと「え”〜」って言うような店のとこ？）

4. Posted by ブースカ   2007年03月11日 22:27

まささん！諸富の？

でも美味しかったですよ！

うふふふふふ！

5. Posted by ご隠居   2007年03月15日 12:45

本日正午、行ってきました。
凄まじいスープとふにゃふにゃ麺のミスマッチ(笑)も面白く、大変驚き満足しました！
しかし「ラーメン総選挙」に選ばれる日は永遠に来ないと思われます(爆)
貴重なラーメン情報ありがとうございました！

6. Posted by ブースカ   2007年03月16日 09:14

＞ご隠居さん！初めまして＆ようこそ！

いかれましたか？

総選挙には選ばれないでしょうね(笑)

あの店は時間帯でスープが化けそうで
近所ならば、時々通いたいお店です。

又時々覗いてくださいね。

7. Posted by ヒガッシー   2007年05月27日 15:24

今日やっと大臣閣に行けました！！
こんな美味しいお店を今まで知らなかったとは…
あのアワアワと洗練されたど豚骨、クセになりそうです(>_<)
自分も麺の美味しさにも感動でしたよ。

8. Posted by ブースカ   2007年05月28日 18:08

いいな〜！ヒカッシーさん！

僕もまた食べたいです。

トラバしましたが、以前のコメントが
残っていたみたいで失礼しました。

m(__)m