shushu

ぶうの日記

2011年08月

私事ですが

コミュニティーセンター(コミセン)主催の市民講座
【〜素敵な女性に〜】の講師依頼がありまして…引き受けました



素敵な女性やから (* ̄∇ ̄*)エヘヘ



ヽ(#゚Д゚)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

日時 11月24日(木)10:00〜12:00
場所 ふれあいプラザあかし西
内容 シフォンケーキ作り
費用 800円 
定員 24名

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


まぁ姉ちゃんがトライやるウィークでコミセンにお世話になったっていう事と
コミセンの事務所に友達が働いてる事と
【お母さんはケーキの先生だ】って姉ちゃんが言っちゃった事

…が重なっての依頼


ネタはなんでもいいって事やってんけど
なるべく材料費を抑えてくれって言われてシフォンに

会場の調理室の視察も済ませた
出来たばっかりの建てもんなんで めっちゃきれい
オーブンも立派なのが各テーブルに1つずつ

…なんだけれども
菓子作り仕様ではない

木べらがあってもゴムベラがない
ボールが小さい
ホイッパーがお粗末
ハンドミキサーがない


そんな現状見ながらも【なんとかなるやろ】ぐらいにしか思ってないけどね(笑)

シフォンケーキと言っても
型を多数用意出来ひんから紙コップで
ただし、デモ付きなんでデモでは型を使って型出しまで見せる

ここでやると3500円なシフォンを
800円で習得できると考えれば超お得
それにぶうメイドのケーキでティータイム付き

あーこう考えたらもうちょっと高くしてもよかったな

(* ̄m ̄)ぷっ


ご近所のみなさん

来てみない?


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

問い合わせ(予約)先

明石市立魚住コミュニティセンター
078−943−0303

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

ご参加お待ちしております



ついでに

IMG_4325


≪いちじく赤ワインコンポート〜バニラアイス添え〜≫

やっとこさ、いちじくが出回ってきたね
今年こんなに遅いんなんでやろ?

昨年お生徒さんのいまにぃさんから美味しいコンポートのレシピを頂きまして
(いまにぃさん!!元気〜〜〜!!???)
やってみたくてしゃあなかったやつ

いちじく嫌いやねんけどこれはすっごく美味しかったって言うとったんで
自分も【いちじく嫌いやけどこれは美味い!!】ってなりたくてさー


ならんかったわ ( ̄‥ ̄)=3


もっと若いいちじくやったら違ったんかな
それとも高級いちじく?
6個280円はケチり過ぎたか…

ぐにゅぐにゅしてるだけでプチプチ感ないし
まぁ食えるけど美味しい♪ではなかったな(笑)


こっちの方が美味い

IMG_4335


≪コンポート汁のゼリー≫

パールアガーゴールドっていうのん初めて使ってんけど
昔使った事ある【紅ゴールド】に似てる

今紅ゴールドないから、ちょい嬉しい^^

しっかり歯触りのある噛めるゼリー

赤ワインのアルコールが抜けて
濃いぶどうジュースな味


こっちは姉ちゃんと取り合い ヾ(≧▽≦)ノ

残暑お見舞い申し上げます^^


な〜んも作ってへんから上げるネタもないし
忙しいのか暇なのか…よぅわからん生活しとるわ



チビ

IMG_4251


友達4人も一緒に引き連れてプール


夏休み入る前から楽しみにしてたくせに
プールに入ってる時間よりもプールサイドでお菓子食べて
ゲームの話やら宿題終わった?とかなんとかの無駄話が長ぇ
(ボーイズトーク)

【お前ら何しに来たんじゃ!!プールに入れぇええ!!】

って何回言うたか


1時に出て4時に帰って来て、その後みんなで涼しいとこでゲーム
いまどきの子供 ( ̄‥ ̄)=3



姉ちゃん

県大会の次の日お友達と神戸へ
昨日はプールへ
そして今は宿題

なかなか忙しくしとる

母ちゃんはその送り迎えに忙しく
プールが終わったからって迎えに行ったら
ヨーカドーで下せと言い
またヨーカドーまで迎えに行く…

そして今朝は楽器持って帰ってきてたからと学校まで送る

専属運転手



でもご褒美が(* ̄m ̄)ぷっ

IMG_4275


【母ちゃん絶対テンション上がるでっ!!】

ってお土産くれた


ぶたに

IMG_4277


○んこ


母ちゃんの好き要素が2つ合体ヾ(≧▽≦)ノ

テンションMAXやん


こ、こいつはすげー!!



そして兄ちゃん

昨日から校内合宿(2泊3日)


さっき電話かかって来て
シーブリーズとムヒとあせもに塗るやつ持って来てって言うから
持って行って来た

○玉が内腿にすれてヒリヒリするそうな

せやからトランクスよりもっさりブリーフの方がええて言うてんのに
…なぁ ゞ(≧ε≦o)


他になんかいるもんないんか?って聞いたら
【勇気と愛と元気と希望】


今日は姉ちゃんの県大会見に尼崎まで行って来たけど
行きも帰りもすごい渋滞

県外のナンバーの多いこと

皆さんあっちへこっちへお忙しそうですな^^



さてさて

我が家も13日に一時帰省(笑)


IMG_4135


焼き菓子セットを用意しました^^;


目新しいもんは

IMG_4088


≪プラリネケーキ≫

【レーズンかなんか入ってたらええんちゃう?】って
こないだ作った時に旦那が言ったんで
フルーツケーキ用に漬け込んであるミックスフルーツを混ぜ込んでみた
ついでにラム酒もドボドボっと
(レーズン戻したりすんのが面倒臭かってん)

したらば、プラリネにラムが勝っちゃって勝っちゃって


いらねぇな…っていう結果 ゞ(≧ε≦o)


それから

IMG_4082


≪クマドレーヌ≫

回転台を1個落として割ってもうたんで久しぶりに浅井商店覗いたら
こんなかわいいクマの型が安売りしてて思わずポチ
実際到着してよーく見たら、ちーっともかわいくないのだけれど
(* ̄m ̄)ぷっ

クマにかけて
レモンを漬けこんでた蜂蜜入れたった

おっさんハニーベア^^


あとはあれやこれやと1日で仕込んだんでバタバタしてて
写真撮れず

≪あそこのあれ、パイナップルバージョン≫
≪チャンククッキー≫
≪アップサイドダウン≫


またまた沖縄ののっぽさんからパイナップル送ってもらって
(催促したんだけれども (* ̄m ̄)ぷっ)
たっぷり贅沢使い

チャンククッキーにはこれまた贅沢に
母ちゃんの大好物…そのまま食べるおやつ用に買ってある
バローナのグアナラクテをポキポキ折ってたっぷりin
いっつも板チョコやのにねぇ
あーもったいない

アップサイドダウンはいっつもセミドライフィグ使ってんねんけど
神戸の富沢商店行った時に白いちじくのドライフィグが1kg1600円ぐらいやって
安い!!って飛びついて買ってもうて…
ちーと固めなんで熱々のキャラメルぶっかけてしばらく放置しててんけど
どうやろな??


以上持参で出陣っ!!

桃コンポート5個分
生クリームは1ℓ

作ったはいいが行き場なし

(* ̄m ̄)ぷっ


≪桃ジュレとパンナコッタ≫

IMG_4024


最近パンナコッタにはまってんなぁ

子らも文句なく食べるしね


でもこれ、ただ固めるだけのデザートなのに
生クリームを大量に使うからもったいないような気がしてならん(笑)

果実とコンポート汁を合わせてブレンダー
アガーで少しとろみをつけて…


≪桃TEAショートケーキ≫

IMG_4061


桃と紅茶って合うんよね

バター多めのしっとり茶葉入りジェノワ

今回使ったのは四つ葉の47%
ちょいと牛乳で下げて使用
室温が高いからヤバいヤバい


≪桃カスターロール≫

IMG_4041


桃とカスタードクリームも合うよね(笑)

これはぶうロールの生地ちゃうねん
卵黄多めの別立て 30×40


どれも今日作ったから明日食べた方が美味しいだろうな



IMG_4071


どうするよ?


だれか〜〜〜〜っ!!!!!!!




おまけ

IMG_3993


≪グラニテ≫

コンポート汁に砂糖・白ワイン・リキュールを足して凍らせただけ

申し上げます…

8月に入ってからまた一段と暑くなってきたな

【去年より涼しいやん♪】って思ってたのになんのなんの


夏バテに気をつけようね^^;



さてさて

【休み】って言葉がついてるくせに
普段より忙しい母ちゃん業

いやいや
夏休みは子供のもんやんって??


学校よりゆっくりスタートなんで
そんなに早起きせんでええんやけど
毎日7時起きで弁当

もちろん姉ちゃんが毎朝
【母ちゃん、べんとー!!!】つって、起こしてくれます

ほぼ毎日兄ちゃんも姉ちゃんも一日練


で、暇なのはこいつだけ

IMG_3926


動き出すとうっとおしいんで自然に目覚めるまで放置(笑)


朝ごはんはセルフ
我が家は母ちゃん朝ごはんしません

パン焼いて、ハムを贅沢に乗っけて食べとんな…
それと桃ゼリー


今年もchinaちゃんからお桃様が届いてん♪ ありがとー!!

IMG_3909


桃尻コンポート

毎年ボロボロにするのに
今回はまぁ上手くいった…方?


コンポート汁にさらに白ワインやらリキュールやら加えて

IMG_3915


ほぼ飲み物 (* ̄m ̄)ぷっ


チュルチュルっとね、夏にはぴったり^^


朝ごはんの後は宿題

IMG_3928


なかなか進まん

【やればやるほど、あとが楽だ】っていう日本語が理解出来ません


とりあえず昼ご飯までが宿題の時間
と言っても、朝起きるんが遅いからな…1時間半程度

昼飯は弁当の残りを適当にかっくらって


ゲーム

あとはひたすらゲーム

IMG_3933


親子でリズム天国はまり中(爆)


買いもん一緒に行って晩御飯の用意
食べたら、ちょっと休憩して1時間のウォーキングに行くねん

夏休みの日課^^;


海沿いをテクテク歩いて
今んとこ2kg減った

で、風呂入って寝る


ま、だいたいこんな感じかねー 毎日

時間差で帰ってくる兄ちゃん姉ちゃんの対応に追われるのと
話相手せんなあかんのと
大量の洗濯もんと

これでヘロヘロなのに働いてるお母さんって偉いねぇ


はい、これは何でしょう?

IMG_3946




クソ暑いのに必死で作った

IMG_3961


わらびもち^^

このページのトップヘ