shushu

ぶうの日記

2014年12月

一年ってなんて早い(速い)

今年何したっけ?
って考えながらおせち作ってるけど
たいした事してねぇのな


来年は後回しにしてる事に
精力的に取り組めたらいいなぁ
…と思う。笑



まだ途中


今年も大変お世話になりました!!
来年もよろしくっ!!(≧∇≦)

昨日から正月休みに入っとります
大掃除もせず
グータラグータラ
子供らもクラブ無くて
グータラグータラ
 (´0ノ`*)オーホッホッホ!! 



やる気なしなしの
今年のクリスマスケーキ


《チョコバナナミルクレープ》

25日の晩御飯食べたあとに
やっぱなんかデザート無いとしまらんなぁ
って事で急遽作ってん

雑っ (≧∇≦)



それより


びっくり仰天姉ちゃん作

全く見ず!触らず!
絞りもなんのアドバイス無し!

いやー
ナッペで助けて〜って来るかと思ってたんやけどなぁ

やりよる

明日お友達ん家で鍋パ
&  そのお友達の誕生日だそーだ


母ちゃんも帰省ケーキ爆焼きは頑張ろー
それまでグータラしまくろー。笑

ケーキのアイデアって
寝る前にぼや〜って浮かんで来る時もあるし
夢で見る時もあるし
寝起きにふっと閃く時もある

とにかく脳が寝てる時?


今日は6時に起きて
姉ちゃんの弁当作ってたら
降りてきた。笑



形にはなってるけど
改良の余地大いに有り
美味しくない

ま、1回目だもの
OKOK (≧∇≦)

鼻水ズルズル
かゆいし
乾燥でがびがび、ヒリヒリ
昨日の午前中職場の大掃除やって
埃まみれやったからなぁ
完全なアレルギー反応や



さてさて


てんこさん
《ショコラーデン》

チョコ入り別立てスポンジに
チョコシャンティ
ぶどう柄に絞って仕上げるケーキなのだが
(ぶどう絞り練習中 ↑ )
クリスマス仕様にしたい!のと
いちごチョコショートケーキ!
っていうリクエスト
サンドにもいちごたっぷり…

って事で
デコにだいぶ頭を悩ませとったけど


こうなりました(≧∇≦)

いちごがねぇ 大きいねぇ
ほんと綺麗なサイズのはクリスマス前になると店頭から消える

てんこさん
ありがとうございました!
楽しいクリスマスパーティにしてねぇ!!
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

今日は父ちゃんの誕生日!!
43歳(≧∇≦)



《あまおうのロールケーキ》


割れないロール生地に練乳シャンティ
周りにホワイトチョコパラパラして
同じくホワイトチョコの雪の結晶をデコ


三田のアウトレットの前のAEONで
デートして
(アウトレットよりAEONの方が好き。笑)
プレゼント買うた



人間をダメにするソファ
@無印良品


ダメ人間だらけやのにさらに…笑
これなかなか優れてる


お誕生日おめでとう!!
(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪ 

妖怪ウォッチ

えらい人気やなぁ


今やっとるやん
チビが見てるわ。笑




《妖怪ウォッチキャラカップケーキ》
(≧∇≦)


さなえさんが急のお仕事でキャンセル
チッチさん1人やからほぼお遊び


母ちゃん必死!!笑


ブログ見て
【私もやりたーーい!!】
ってなるのは分かるけど
絵というものは器用さと忍耐力が必要よ
なぞるだけやけどセンスも問われる。笑
疲労度も半端ないんで
子供の為!でもないとやっとれん

頼まれてやるのは絶対イ・ヤ!



クリスマスなんで


ツリーな絞り(≧∇≦)


ぶうカフェ


チッチさん持参のアップルパイと爆弾


miyukiちゃん喜んでくれたかぁ?
お疲れさーん!!

爆弾低気圧が発生したとか…





爆弾…



わたしの爆弾…




こんなんになりましたぁ!!
Ψ( ̄∇ ̄)Ψワッハッハ〜♪ 


なんの威力も無いミニミニ爆弾。笑


キャラメル、ガナッシュ、プラリネと
クリームは美味しくなったものの
自分が作りたかったイメージ通りの大きさでやると
激しく胸焼けを起こすという悲しい現実


ピノ方式で【プス、パク】とイケるサイズにしました

なんだこれ?ケーキか?
な仕上がりになってもうたけど
これはケーキです!


表面も中身もナッツだらけ
ひたすらボリボリいう食べ物です
そして
時間が経ってもしつこくお口の中にナッツが残ります。笑


※ネタに加えます



さてさて、今日のお教室



写真を撮ろうと思ったらいなくなっちゃったけど

まつさん&お嫁さん
《ショートケーキ》


まつさんのご長男さんのお嫁さん!!
嫁と姑!!

考えられへんっ
ありえへんっ

うちでは…やけど



仲睦まじくナッペ作業
お手柔らかにという事でしたので
剥がすのは1回だけにしときました。笑


完成品





ぶうカフェ


《ミニ爆弾》
《ゆりちゃんのシュトーレン》

そして
巻き寿司ご馳走になりました
ありがとうございました!!

打ち合わせしてたはずやねんけどな
母ちゃんのやりたい事と
チビのやりたい事が微妙に違ったわ
それぞれ言うてる事は同じでも
頭で想像してる形は違ったようや。笑


明日、3年生の引退式
昼から食べもん持ち寄りのパーチー



チューバ書こうよと母ちゃんは言う
いや、音符で!と息子は言ったとさ

丸で囲もうよ
いや、このままで!

(−_−;)


まぁこの方が簡単でええわね
チビでも問題なく出来たし




丸口金の方がなんか可愛い(≧∇≦)


生地にバター不使用なように
クリームもケーキマーガリンにした

とことん
バターは使ってやらないぜ!!
その代わり
アングレーズでコク出し


言うてた数やと余るはずやねんけどなー
全部箱に入れはったわ。笑
あと、ガトショコも焼いた!終了!!


あ、爆弾はまだやるねん
最初の構想と違うもんになりそうやで
Ψ( ̄∇ ̄)Ψワッハッハ〜♪ 

産みの苦しみ。笑


爆弾…
数字をメモりながら
味見に指突っ込みまくりながら
やっておりますっ

今ちょい休憩〜



ガナッシュ作るのに
生をキャラメルにしたった
苦味?香ばしさが出た

そこにプラリネとラム
さらに生足して泡立てたら


こうなった  ↓  




で、
くるみとアーモンドとヘーゼルナッツを…
あ、コストコにヘーゼルナッツないでっ!!
マカダミアしかあらへん
プロフーズでたっかいのん買うたから
ケチってナッツはブレンド

前は中身にナッツ入れてなかったから
今度は入れたろ思てやな
から焼きして調子よう刻んでちょっとクリームにつけて味見したら
なーんかもひとつガリボリ感が頼りなくてやな


飴がけしたった

これ ↑ 今の状況。笑


材料もったいないから
半分の量でやってんねん
ジェノワも卵1個分やで、薄っ

飴ナッツ冷まし中の暇つぶしに更新。笑



あぁそれからもひとつ


カップケーキの下の部分。笑

ちょっと流行りに乗っかりたくってさ
(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪ 

見た目可愛くても下の部分が不味いのは
嫌やからやってみた
バターが手に入りにくくとも出来るように
生クリームを使ってバターケーキ
まぁこんなもんなんじゃないでしょうか
冷めても飲み物無しでふんわり食べれて
しっとり感キープはクリアしてると思う
味はそんなに無いけど
クリームと合わせて食べるもんなんで
これでOKでしょ
デコはチビと妄想中なもんで
今日はこれまで

もう味見のし過ぎで気持ち悪いので
寝まーす。笑

いちごが出たら
まずやるべきはショートケーキよね



でも、もう良いサイズのが無い
デカいっ


日曜日にチビとルミナリエ見に行って



ふらっと寄った


《グレゴリーコレ》


久しぶりにこんな濃い〜〜ぃの食べたんやけど
【ショートケーキはお母ちゃんが作った方が美味しいな】

…に気を良くしまして
早速作った…という訳ですわ
(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪ 

このページのトップヘ