大阪は扇町にある「四川辣麺」扇町店へ担々麺を。
四川辣麺

このチェーンは大阪市内各所に店があり、以前はよく通ったのですが、最近はあまり通ってなかったので、久しぶりに。

注文したのは「担々麺」元味と「麻婆飯」。

「担々麺」元味は700円。

担々麺元味@四川辣麺


卵麺と濃厚なスープがよく絡む。
スープは濃厚だが、どなたも受け容れやすい味だと思う。
テーブルにライチ酢とかすりごま、ラー油、ガーリックチップが置いてあり、ライチ酢を何周か差すのが専ら。スープが爽やかになって出汁が深く味わえるのでよく差しています。
あとは好みで。

辛口といいながら、ここのお店の辛みはどのメニューも抑えられていると思う。
でも食べた後はじんわり汗・・・あとから体がほくほく。じんわり辛味が利いているのでしょうね。

そしてサイドに「麻婆飯」のハーフ(300円)を注文。
麻婆飯@四川辣麺

ラーメンなしで「麻婆飯」単独でも十分旨い。「麻婆飯」。

久しぶりにきましたが、来た甲斐があったな。
神戸にも進出しているチェーン店ですが、京都駅の拉麺小路にも進出してほしいね。

四川辣麺扇町店
大阪市北区天神橋3-11-7 サンアールビル1F
06-6354-2422
営業時間
【月〜木】11:30〜15:00、17:00〜翌0:30
【金・土】11:30〜15:00、17:30〜翌1:00
【日】11:30〜15:00、17:00〜24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

リンク:食べログ

(2013.5.27 23:52追記)
「四川辣麺扇町店」は昨年閉店したとのこと。