残業帰りに、大阪・西田辺の「サッポロラーメン ほんば」へ。
サッポロラーメンほんば@西田辺
「塩バターラーメン」と「炒飯」を注文。

ラーメンは中華鍋に湯を浸して茹で、その間に、別の中華鍋で、もやしを炒める。
塩バターラーメン@サッポロラーメンほんば

ここでは以前、味噌ラーメンを食べたが、スープは味噌ラーメンのより旨かったな。

ある北海道在住ブロガー(下記URL参照)が塩ラーメンにバターを入れるのが旨いと紹介していたが、確かに旨い。

炒飯は、仕上げに醤油を焦がしてある。
炒飯@サッポロラーメンほんば

ラーメン屋さんですが、炒飯だけ食べにくるのもOKやな。

お店は地下鉄御堂筋線西田辺駅(西田辺駅前交差点)から東へ2〜3分。

サッポロラーメン ほんば
大阪市阿倍野区長池町21-10
06-6628-5590
17:00〜翌04:30
地図


リンク:
サッポロラーメン ほんば - 西田辺/ラーメン [食べログ]
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