ライフホット-life hot

ドライブ風景、生活など

2017年03月

さつまいも

今はスムージー、など生の野菜を使ったジュースを、色々な所でみるが、前はバナナジュースをよく飲んだ。
小松菜のジュースも作ってみたり。結構おいしかった。
今回は、蒸したさつまいもに牛乳を加えてミキサーでさつまいもジュースを飲んでみたが、これがおいしい。
テレビで見て、ほんとかな?と思っていたら、素朴なでおいしい。さつまいもの甘味だけだから。
時々作っている。

大根

安く買った大根を、鍋いっぱいに、かつおだし、昆布だしで柔らかく煮て、おでんにしたり、炒めたりといろいろ、応用しています。

野菜

冬のせいか、スーパーでは、野菜の値段が高い。
キャベツ、ブロッコリー、白菜。う〜ん諸々。
道の駅や生産者の直売所などで、買う事が多い。
形や丁度食べごろの物は、毎日使うには、何も問題ないので、もっと農家の人が売れる場所が増えれば
無駄にすることも少なく、買う人も助かったりすると思う。
この間は1本、100円の大根、200円の白菜、トマトなど、お買い得な物を買ってきた。
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