2012年02月22日
酒造に煤捕装置?? / 神奈川県 熊澤酒造様
クリエの煤捕装置の納入先のご紹介を致します。
2011年12月。
お問い合わせいただいた方は、神奈川県で酒造を営んでいる方でした。
酒造と煤捕装置??
なんとなくピンとこなかったので、HPを検索してみると、
す～っごく素敵なホームぺージを拝見できました。
酒造と聞いて日本酒の酒蔵を想像してしまったのですが、
日本酒だけではなく、地ビールも作っておりますし、
蔵元料理「天晴」や「MOKICHI TRATTORIA」、他にも
「MOKICHI Baker & Sweeta」「MOKICHI FOOS GARDEN」など、
素敵なお店をたくさん開いております。
酒造に煤取装置・・なるほど！！
先方から熱烈なアプローチを頂き、早急に話を進め、取り付けに至りました。
青空がとてもきれな日で、ダクトの銀色がまぶしいくらいでした。
敷地内はてとも素敵で、創業明治5年という歴史を感じさせる雰囲気がありました。
おそらくこちらに載せたお写真より何倍も素敵なロケーションに出会えます。
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熊澤酒造 株式会社
〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
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蔵元料理 天晴
大正時代の酒蔵を改装した落ち着きのある空間で、米・水・魚・野菜にこだわり、
継承された技と新しい風を取り入れた蔵元料理を、温かいおもてなしでご提供いたします。
蔵元ならではの搾りたての新酒や、秘蔵のお酒とともに、四季折々の料理をお楽しみ下さい。
MOKICHI TRATTORIA
湘南ビールやモキチベーカーのパンはもちろん、石釜焼きナポリピッツァや手打ち生パスタ、
地元産岡本豚のハム・ソーセージなど「クラフトマンシップ」をテーマにした、
素材を活かした手作りの美味しさを味わっていただけます。
MOKICHI FOOS GARDEN
戦前から続いた木造の精麦工場をそのまま再利用した大空間。
石釜焼きのナポリビッツァをはじめ、湘南ビールに合う幅広い料理を
気軽に楽しめるレストランです。ランチやディナーだけでなく、併設する
MOKICHI Baker & Sweetsの焼きたてのパンやケーキでのカフェタイムも
お楽しみ頂けます。
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ホームページより、日本酒や湘南ビール、酒粕なども購入することができます。
神奈川県へお出かけの予定がございましたら、ぜひ一度お立ち寄りください。
キュウキかんたろうも、いつか必ず行こう！！と心に決めました(^-^)
2012年02月09日
【クリエ通信】2012年 2月号 配信致しました☆
今回もメールマガジン【クリエ通信】を配信できましたので
こちらのブログにもUP致します。
◆1の新着情報は前回の記事にて既にご紹介済みですのでここでは
省かせていただきます。
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■目次■
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◆1 CLIE新着情報
◆2 納入店舗ご紹介 「薪窯焼PIZZA屋TIKU-」様
◆3 編集後記
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◆2 納入店舗ご紹介 薪窯焼PIZZA屋 TIKU-(チクー) 様
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薪窯焼PIZZA屋 TIKU- 様
長野県長野市大字長野東町200番
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2011年10月28日、クリエの電話が鳴りました。
それは、(株)MYROOMの倉石様より、クリエの煤捕装置についての
お問合せでした。
岐阜県でピザ窯メーカーをしております(株)コーノ様の御紹介に
より、クリエにたどりついた・・とのことでした。
「善光寺でピッツェリアを開業させる為、ピザ窯に取り付ける
煤捕装置を検討してます」と、ご縁はここから始まり・・
何度か現場打合せを行い、1月12日ピザ窯が搬入され、その日の
午後にクリエの煤捕装置を施工させて頂きました。
しかし、長野県という土地柄、対処しなくてはならない問題が
ありました。
それは、天に向けて伸ばした排煙ダクトに降り注ぐ雪。
雨・風ならば対処は無用ですが、ダクト内に雪が解けずに
積もってしまう危険性をはらんでいた為、先端をY型に加工した
ものを取りつけ、雪は積もらせず、なお且つ排煙機能も妨げない
ような形に対処させて頂きました。
3月11日オープン予定の「薪窯焼PIZZA屋 TIKU- 」様
是非一度足を運んでみてくださいね。
あつあつの美味しい窯焼きピザにきっと出会えますよ。
オープンの際にはクリエのブログにて紹介記事を載せていきたい
と考えております。
3月号のメルマガもお楽しみに！
少し話は変わ(株)コーノ様よりご紹介頂き、
薪窯焼PIZZA屋TIKU-様の店舗設計をされました(株)MYROOM様
は長野県で不動産業をしており、空き屋・空き店舗仲介・
リノベーション等を行い「空家の未来をデザインする会社です」
と謳っております。
後で知ることになったのですが、「仮住まいの輪」の長野県の
窓口もされています。
この「仮住まいの輪」とは、震災を乗り越え次の一歩を踏み
出したいと願う方と、それを支援したいと思う方の思いの輪が
つながる、住まい探し/住まい提供のプラットホームです。
応急仮設住宅や公営住宅など、公的な住宅支援が整うまでの
避難場所として。
他地域での再出発を選択される方が、仕事や住居を探す間の
拠点として。
「仮住まいの輪」が被災者が「次の生活基盤」を築く為の
「機会提供の場」を目指しているようです。
この「仮住まいの輪」は建築・不動産業界の有志の
ボランティアにより運営されています。
素晴らしい取り組みですよね。
(株)MYROOM様とのご縁がなければ私も知ることはなかったと
思います。
できる範囲で・・できるところから・・復興支援に携わって行く
というのは一企業の義務かもしれないなと思ったところです。
詳しくはこちら https://www.karizumai.jp/
こうして考えてみると、たった一件のお電話、たった一件の
物件でもたくさんの方との「つながり」があるのだなぁと
再認識致します。
その「つながり」は、とても貴重でありがたいものだと
感謝しております。
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◆3 編集後記
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寒い日が続いております。
春はまだまだずっと先のようですね・・。
ストーブの前が定位置になりつつあるキュウキかんたろうです。
そんなキュウキかんたろうの小学校3年の息子もとうとう
インフルエンザにかかり、さらに学級閉鎖の危機がそこまで
迫ってきました(泣)
小学校では「インフルエンザウィルスにはカテキンが効果的」
・・と言われているのを受けて(・・かどうか？)、
「子供たちに緑茶でうがいをさせたいので緑茶を持参させて
ください」というお便りが回りました。
せっせと緑茶を作り水筒に入れて持たせる日々です。
おかげで私も緑茶を飲む回数が増えたので、結果オーライ
・・ってとこでしょうか。
「お茶」と言えば静岡県。
「静岡県」と言えばクリエ。
と、言ってもらえるようにしっかりと仕事をしていきたいな(笑)
・・と思いました。
手洗い・うがい・マスク・換気でインフルエンザなんか
寄せ付けません！
もしも換気・給気・排気・消臭・すす捕り等のお悩み、疑問など
ございましたら是非CLIEにお声を掛けていただけたら・・
と思います。
そんな時にお役に立てる・・それがCLIEの活力になります。
それでは最後までお読みいただき誠にありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いいたします。
2012年02月03日
ULTRA-SMALL煤捕装置CLS型 コンパクトになって新登場！
この度、㈱クリエでは、「ストーブ用小型煤捕装置」を改良し、
「ULTRA-SMALL煤捕装置CLS型」を新発売させました！
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ULTRA-SMALL煤捕装置は、高温空気に水分を噴霧し温度を下げ、油脂成分・臭い成分を凝固し排水します。
また、運転終了後に装置内にたまった煤・粉塵をその都度自動洗浄をおこない日々のメンテナンスを軽減させます。
ここ数年、薪ストーブへの注目が非常に高まってきてますよね。
キュウキかんたろうの自宅ではございませんが、ログハウス調のお宅や煙突のついているお宅も増えてきてます。
子供たちが「うちには煙突ないけど、サンタさんはどこから入ってくるの～?」
と心配しておりましたが・・(笑)
故郷秋田では幼少のころ薪ストーブを使っていたので、その温かさや、厄介さなども知っているつもりです。
ですがそのころとは違って、本当に素敵なデザインのものが増えているなぁと思います。
さて、薪ストーブの設置時にぜひ一緒に検討していただきたいのが、煤捕装置です。
住宅密集地での薪ストーブによる煤は、近隣トラブルの元。
「煤や臭いで洗濯物が干せないわ」と後で言われても・・・ってなりますよね。
サイズダウンしたクリエの煤捕装置、転ばぬ先の杖、備えあれば憂いなし!
ということで、ぜひご検討ください。
お問い合わせは㈱クリエまで。
http://www.c-clie.co.jp/
