よすが ６月２１日のおすすめ！

こんばんわ。

＜＜　告知コーナ　＞＞

お知らせその１

＜＜６月のイベント＞＞

６月２０日（月）〜２５日（土）
第３回 これを呑まNight！
　　　　　一押しのお蔵さんはここ！
６／２０〜６／２５日に一週間で店主一押しのお蔵さんを一つ

セレクトしてお届けするフェア、

を開催いたします。第３回目は自分はホンマに久しぶりにしびれた日本酒です！

柳澤酒造　群馬県
　・結人シリーズ５種類
　　　・純米吟醸　中取り生
　　　・純米吟醸　新酒あらばしり
　　　・純米吟醸　夏のあらばしり　氷点下熟成
　　　・純米吟醸　直汲み生
　　　・特別純米　新酒無濾過

このお蔵さんです！数種類のお蔵さん自慢の日本酒をご用意させて頂きます。

もちろんお食事はよすが自慢の京風おでんと焼き物をご用意！

店主おすすめのマリアージュから、ご自身で見つけたマリアージュを

探し当ててください。詳しくはこのブログやミクシィで決まり次第発表します！
 

＜＜７月のイベント＞＞

『ブルワーさんとビールの会』

クラフトビールのブルワーさんを囲んでみんなで 

ビール談義をしましょう！ 

ついによすがでも、ブルワーさんとビールの会が行われます。 

日本各地のブルワリーの中から一つをピックアップし、その 

ブルワリーのビールを飲みつつブルワーさんを囲んでみんなで 

楽しく飲もうな会です。 

続いて、第２回目は鹿児島の「城山ブルワリー」さんをピックアップ。 

そして、ヘッドブルワーの倉掛さんをお招きして楽しく「城山ブルワリー」の 

ビールを飲んでビール談義に華咲かせましょう！ 

＜＜詳細＞＞ 

日時　　　　　　：　7月3日（日） 

　　　　　　　　　　１８時より 

場所　　　　　　：　庵・よすが 

人数　　　　　　：　着席ですので１４名様 

招待ブルワリー　：　城山ブルワリー／鹿児島 

参加費　　　　　：　￥4,500- 

詳細は後々にこのトピックとブログにて発表させて頂きます。 

城山ブルワリーのビールとよすがのお料理のマリアージュをお楽しみください。 

お知らせその２

たぶん皆様もよくお使いのMixiに「庵・よすが」のコミュニティが

ございます。Mixiをお使いのお客様是非コミュにご参加ください！

イベント情報や各種ご案内を告知しています！しているかたが

Mixi　庵・よすが　コミュニティ

食べログに登録致しました。

皆様の意見をダイレクトに頂きたくその口コミからいいモノがを店自身が

得られれば幸いです。是非、良いも悪いも気兼ねなく書き込みください。

まだまだ、店主自身が載せた写真しかございません。どんどんと投稿を

お待ちしております。よろしくお願い致します。

アドレスはこちらから

庵・よすが [食べログ]

＜＜本日の新入荷！＞＞

先週から夏メニュー第１弾が開始です！！

「冷やしおでん」
です！！主に自分の地元「堺」のお野菜がメイン。
　・大根
　・トマト
　・キュウリ
　・人参
　・パプリカ
　・オクラ
などなど．．．盛りつけも一ヒネリしています！
梅雨のじめじめを爽やかに過ごす冷やしおでんをどうぞ！

伊勢角屋麦酒さんの「インペリアル・レッド」が打ち抜かれて
替わりに同じ伊勢角屋麦酒さんの「ブロンドエール」が開栓！

★開栓待ちビール★

・ブロンドエール

 (伊勢角屋麦酒／三重)

お造り

・徳島沖　天然トビウオ　　　　　  　　　  ￥600 
・キハダマグロのユッケ　　　　　  　　　  ￥750 

・紀州沖　鱧の湯引き　　　　　  　　　      ￥650

鮮魚！

・泉南沖　せいご　　　　　　　  　　　      ￥480 
・徳島沖　ガシラの煮付け　　　  　　　      ￥480 
・紀州沖　メバルの煮付け　　　　　　　    ￥580 
・紀州沖　イサキの塩焼き　　　　　　　    ￥480
・徳島沖　キスの天ぷら    　　　　　　　    ￥480  

・焼津沖　桜えびかき揚げ　　　  　　　           ￥650 

・山陰沖　剣先イカの炙り　　    　  　　　       ￥650
・瀬戸内産　鯖の塩焼き　　　     　　      　　  ￥580

・宮城沖　するめいかの香り炒め　  　　　       ￥580

逸品
・若鶏の立田揚げ-霙わさびポン酢-　　　　 ￥580 

・復活！焼きラーメン　　　　　　    　　　　 ￥580

・チーズパリパリ焼　　　　　　　　    　　　 ￥520

・イロイロ野菜のせいろ蒸し　     　　　　　　￥580

店主の一押し　大山鶏！

・せせりの塩焼き　　  　　　　　　　 　     ￥600

・ももの塩焼き　　　  　　　　　　　 　     ￥700

店主の気まぐれカレー

・次回までお待ちください。

 

厳選！地ビール

・青しそドラフト

 (金しゃちビール／愛知)

・ブロンドエール

 (伊勢角屋麦酒／三重)

・エーデル・ピルス

 (サッポロビール／北海道)

・ヴァイツェン

 (箕面AJIビール／大阪)
・プレミアム神都

 (伊勢角屋麦酒／三重)

やっぱり日本酒

・玉川　純米吟醸　「IceBreaker」  　　　  　   ￥850/￥450

 (荻野酒造／宮城） 

・天青　純米吟醸　千峰       　    　　　　　　    ￥800/￥450

 (玉村本店／長野)

・梵　艶　純米大吟醸　　　　　　　　　  　　 ￥900/￥480

 (加藤吉平商店／福井)

・勝駒　純米　　　　　　　　    　 　　　    　  ￥750/￥450

 (清都酒造場／富山） 

・麓井の圓　生もと純米　　　　　　　　　　   ￥780/￥400

 (麓井酒造／山形）

・花陽浴　純米吟醸　直汲み　　　　　　　　   ￥850/￥450

 (南陽醸造／埼玉）

・萩の鶴　純米　　　　  　　　　　　　　 　    ￥800/￥420

 (荻野酒造／宮城）

・結人　純米吟醸　氷点下熟成　　 　　　　　  ￥850/￥450

 (柳澤酒造／群馬)

・獺祭　純米大吟醸　５０生　　　   　　　    　￥800/￥420

 (旭造場／山口)

 

今や定番　焼酎

・くじら　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥450

（芋／大海酒造／白麹）

・坐忘　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550

（芋／さつま無双／黒麹）

・ひとり歩き　黒麹　　　　　　　　　　　　　￥500

 （芋／古澤酒造／黒麹）

・萬年　黒　　　　　　　　　　　　　　　　　￥500

 （芋／渡邊酒造場／黒麹）

・心水（もとみ）　　　　　　　　　　　　　　￥500

 （芋／松露酒造／黒麹）

・万年星　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥500

 （麦／渡邊酒造場／白麹）

・中々　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥500

 （麦／黒木本店／白麹）

・飛乃流　朝日　　　　　　　　　　　　　　　￥550

 （黒糖／朝日酒造／白麹）

・龍宮　カメ仕込み　　　　　　　　　　　　　￥550

 （黒糖／朝日酒造／黒麹）

・豊永蔵　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥500

 （米／豊永酒造／白麹）

女性に大人気！果実酒

・鶴梅　ゆず　　　　　　　　　　　　　　　　￥500

 （ゆず酒／７度／和歌山）

・紅南高　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥650

 （梅酒／２０度／和歌山）

・エビス福梅　　　　　　　　　　　　　　　　￥500

 （梅酒／１２．４度／大阪）

・角玉梅酒　　　　　　　　　　　　　　　　　￥500

 （梅酒／１２度／鹿児島）

・すっぱい　　　　　　　　　　　　　　　　　￥500

 （梅酒／１１度／和歌山）

・ユズホワイト　　　　　　　　　　　　　　　￥550

 （柚子カルピス／７度／三重）

大人の為のウィスキー

・山崎10y　　　　　　　　　　　　　　　　　￥900

 （大阪／４０度）

・白州10y　　　　　　　　　　　　　　　　　￥900

 （山梨／４０度）

・ラフロイグ10y　　　　　　　　　　　　　　￥800

 （アイラ／４３度）

・ラフロイグ18y　　　　　　　　　　　　　￥1,800

 （アイラ／４８度）

・マッカラン10y　　　　　　　　　　　　　　￥800

 （スペイサイド／４３度）

・ストラスアイラ12y　　　　　　　　　　　    ￥900

 （ハイランド／４３度）

・ラガヴーリン16y　　　　　　　　　　　　 ￥1,300

 （アイラ／４３度）

・MARS -Blended Whisky-　    　　　　　　 　 ￥650

   (本坊酒造／鹿児島／３７度)

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