2012年02月10日
城下町「やつしろ」のお雛祭り

2月11日(土)〜3月4日(日)、八代市の中心商店街で「城下町『やつしろ』のお雛祭り」というイベントが開催されます。
商店街のあちらこちらに雛人形が飾られる、華やかな催しです。
今年で10回目となるそうで、それを記念して各町内で「お雛スイーツ」を用意。
本町3丁目の会場では、「クミン」製のパウンドケーキと玉子ぼうろが“桃の節句バージョン”で販売されます。
素朴なお菓子ですが、ご賞味くだされば幸いです。
定番のアーモンドクッキーなども並べておりますので、どうぞよろしく。
2012年02月09日
お花をあげましょ…♪

「クミン」に飾っている手織りの雛人形。
その脇に、桃の花がお目見えしました。
スタッフが枝を持ち込んでくれたのです。
季節感が増しますね。
一輪挿しも登場。
雛人形に合わせ、手織りの布を巻いています。
2012年02月08日
雛祭り用のお菓子です

八代市中心部の商店街で、「城下町『やつしろ』のお雛祭り」というイベントが開かれます。
雛人形などの展示や、スイーツ販売などが行なわれる計画。
本町3丁目商店街の会場では、「クミン」のお菓子が販売されることになりました。
内裏雛をイメージしたケーキや、金平糖を交ぜた玉子ぼうろなど。
これは玉子ぼうろの試作品。
販売の際には、イベントのオリジナルラベルが貼られます。
2012年02月07日
カフェでの作業を実習中

「クミン」のカウンター。
カトラリーの片付けなどについて、実習生がスタッフから指導を受けています。
作業棟でクッキーなどを作っていた彼。
“志願”して、カフェの厨房にやってきました。
ウエイターを目指しているそうです。
頑張って!
2012年02月06日
1個、2個でも

ランチのカレー配達。
1、2個程度のご注文も寄せられます。
お客さまが「数が少なくてすみませんね」などとおっしゃることもありますが。
ご遠慮なく、お気軽にご注文ください。
事業所や団体であれば、少量でも配達します。
少量配達用のこのバッグ、よく失くなるのですが、そのたびに見付かります。
2012年02月03日
手織りの雛人形

まだ雛祭りには間がありますが。
「クミン」に雛人形がお目見えしました。
「まんさく園」職員の手作りです。
手織り布でできています。
素朴な人形ですが。
早くも、店内に春の雰囲気を運んでくれています。

