2012年02月10日

城下町「やつしろ」のお雛祭り

城下町「やつしろ」のお雛祭り ポスター
2月11日(土)〜3月4日(日)、八代市の中心商店街で「城下町『やつしろ』のお雛祭り」というイベントが開催されます。
商店街のあちらこちらに雛人形が飾られる、華やかな催しです。

今年で10回目となるそうで、それを記念して各町内で「お雛スイーツ」を用意。
本町3丁目の会場では、「クミン」製のパウンドケーキと玉子ぼうろが“桃の節句バージョン”で販売されます。

素朴なお菓子ですが、ご賞味くだされば幸いです。
定番のアーモンドクッキーなども並べておりますので、どうぞよろしく。

cafe_cumin at 11:21|PermalinkComments(0)この記事をクリップ!「クミン」からのお知らせ 

2012年02月09日

お花をあげましょ…♪

桃の花と一輪挿し
「クミン」に飾っている手織りの雛人形。
その脇に、桃の花がお目見えしました。

スタッフが枝を持ち込んでくれたのです。
季節感が増しますね。

一輪挿しも登場。
雛人形に合わせ、手織りの布を巻いています。

cafe_cumin at 18:05|PermalinkComments(0)この記事をクリップ!ある日の風景 

2012年02月08日

雛祭り用のお菓子です

玉子ぼうろの試作品
八代市中心部の商店街で、「城下町『やつしろ』のお雛祭り」というイベントが開かれます。
雛人形などの展示や、スイーツ販売などが行なわれる計画。

本町3丁目商店街の会場では、「クミン」のお菓子が販売されることになりました。
内裏雛をイメージしたケーキや、金平糖を交ぜた玉子ぼうろなど。

これは玉子ぼうろの試作品。
販売の際には、イベントのオリジナルラベルが貼られます。

cafe_cumin at 18:44|PermalinkComments(0)この記事をクリップ!ある日の風景 

2012年02月07日

カフェでの作業を実習中

カフェでの実習
「クミン」のカウンター。
カトラリーの片付けなどについて、実習生がスタッフから指導を受けています。

作業棟でクッキーなどを作っていた彼。
“志願”して、カフェの厨房にやってきました。

ウエイターを目指しているそうです。
頑張って!

cafe_cumin at 14:49|PermalinkComments(0)この記事をクリップ!ある日の風景 

2012年02月06日

1個、2個でも

少量配達用のバッグ
ランチのカレー配達。
1、2個程度のご注文も寄せられます。

お客さまが「数が少なくてすみませんね」などとおっしゃることもありますが。
ご遠慮なく、お気軽にご注文ください。

事業所や団体であれば、少量でも配達します。
少量配達用のこのバッグ、よく失くなるのですが、そのたびに見付かります。

cafe_cumin at 23:30|PermalinkComments(0)この記事をクリップ!カフェの“部品” 

2012年02月03日

手織りの雛人形

手織りの雛人形
まだ雛祭りには間がありますが。
「クミン」に雛人形がお目見えしました。

「まんさく園」職員の手作りです。
手織り布でできています。

素朴な人形ですが。
早くも、店内に春の雰囲気を運んでくれています。

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