続・小さなcafe物語

山里で開店中の小さなcafe…【cafe de buddy】 メニューの紹介や休店日のお知らせ、休日に巡るcafe情報etc..オーナーの独り言を気の向くまま綴っております。

2011年01月

2月気まぐれシフォン

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こんにちはbuddyです

早くも気まぐれシフォン更新です

人気の高かった抹茶シフォンともお別れ
次なるシフォンは?


【シナモン】です


よりシナモンの香りが強まるよう
シナモンシロップにして記事にマーブル状に混ぜ込みました。


しかもシナモンって
アンチエイジング食材としても注目されてますよね?

血糖値を下げるだとか、老化防止に良い
だとか言われてるみたいです。

ある番組で、1日0.6g摂取するといいと言ってたのを記憶してます。


美味しいケーキで
肌が若返るかもしれませんよ!?

1/29ランチ

こんにちはbuddyです


明日はbuddyランチランチセットの日

メニューは

カルボナーラ風
クリームチーズパスタ
大根サラダ
ミニデザート
ドリンク

です。

濃厚チーズのクリームパスタはウマウマです

快適

こんにちはbuddyです

久々の更新…


寒い寒いとは言いますが、皆さんのお住まいはいかがですか?

いわきは温暖な地域として知られていますが、それでも寒いです特に、buddyは山奥なので下界と寒暖の差が激しい


我が家は古い家なので、居間と廊下が15度位の差があり
台所や風呂場にいたっては20度位あるんじゃないか?
(体感温度が…)


居間から出るさい
両親が心臓麻痺起こしたら大変なので
廊下にストーブを設置

すると廊下は9度~10度になり
物凄く快適


以前は居間にいるとき、台所に飲み物取りに行ったり
トイレに行くのでさえもおっくうでならなかったのに

今は全然平気

快適ですわぁ


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プロフィール

buddy

2008/12にオープンした
『cafe de buddy』です
一人で切り盛りする小さなcafeです。
buddy-バディ-とは
ダイビング用語にもなっており
一緒に潜る仲間・相棒を意味しています

『buddy』が
皆さんの相棒になれればなぁ…
そんな思いを込め命名しました。


団子頭がトレードマークの
オーナーによる
太腕繁盛記

buddy情報や
定休日の案内
新メニューの発表
オーナーの独り言

等々アップしていく予定です

興味のある方はぜひぜひ店舗の方にも遊びに来てくださいね

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