カシュカシュ日和・・・2011~

小平市一橋学園駅徒歩3分の美味しいカフェ、Cache-Cacheの日々の出来事やイベントの紹介です。 残念ですが、2013.12.31で閉店しました。 5年8ヶ月の間、数多くのお客様にご来店していただきましたことに感謝します。 ありがとうございました。

2011年11月

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焼き上がりました~


『こだわりフルーツ卵のパウンド』1cut¥150です

コーヒーのお供に…
お土産に…いかがですか?

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皆さんこんにちは!
カシュカシュの本日のケーキをご紹介~

写真は週末限定『ラズベリーのシフォン』¥380です
ほんのりと甘酸っぱくて、ふんわり生地の中にラズベリーの実がプチプチとして楽しい食感です


その他は
★ダークチェリーのタルト¥380


★キャラメルチーズ¥400


★ガトーショコラ¥400

です。お散歩帰りなどに、ちょっと寄ってみませんか?世界の選りすぐりの珍しいコーヒーもございます~

皆様こんにちは!

日中はいくらか暖かい日が続いてますね
さて、カシュカシュの本日のコーヒーは?


★カンデリージャ(コスタリカ)…フルーティーな酸味¥500

★ポパヤン(コロンビア)…中間味¥500

★サントゥ・アリオ(コロンビア)…人気のコロンビア¥550

★ラミレス(ドミニカ)…こだわり農園のバランスのとれた味¥550


昨日、焙煎をしていて、サントゥ・アリオとラミレスは一際強い香りを放っておりました
香り高いカシュカシュのコーヒー達をぜひお試しください~

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皆さんおはようございます!

今日もまた外は寒いですね~

そんな日は、カシュカシュの『あつあつドリア』で温まりませんか?

皆様のご来店お待ちしてま~す

今日は商店街のイルミネーションの飾り付けをしました。
今年は新しくしたので、ちゃんとチカチカしてますよ
毎年この飾り付けをすると、「もうすぐ年末なんだなぁ」と思います。
一年なんて早いものですね?


今年はそれほど寒くなかったので、作業も楽でした

そろそろクリスマスの準備もしなくちゃ

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明日から神代植物公園で始まる『バラアート展』の準備に行ってきました。
そのため、13:00~17:00まで一時閉店させていただきました。
ご来店いただいた方には申し訳ありませんでした。

しかし、おかげさまで↑写真のように立派に準備ができました
(こちらはフラワーアレンジメントですので、私たちの作品ではありません^^;)

もしお仕事がお休みで、どこか行きたいなぁなんて思っていたら、是非私たちの『力作』を観にいらしてください。
明日は私たちもお留守番をしていますので、みなさんにお会いできることを楽しみにしています

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ただいまカシュカシュでは『転々展』を開催しております。

東京造形大学の学生さんたちによるグループ展です。
写真やイラストなどを週替わりで展示するので『転々展』だそうです

毎週内容が変わるなんて面白いじゃないですか

こんばんは!カシュカシュママさんです。

今回は、「カフェ開業」の事についてお話したいと思います。

もともとこのブログは、「開業日記」からスタートしました。
カシュカシュを立ち上げるまでのプロセスを記録に残したかったからです。

そのおかげかブログを見て、「カフェを開業したい」という方が年に何人か訪れます。その度に私たちの拙いブログでおはずかしい~と思うのです

ママさんはブログを書くのは苦手ですが、読むのは好きで色々なカフェオーナーさんのブログを見ています。
その中で「カフェ開業者」さんにおススメなのが

カフェコンサルタントの大槻洋次郎さんのブログです

この方のブログは開業希望者だけでなく、現役のカフェオーナーにとっても非常に参考になるという点がスゴイところです。
興味のある方はぜひのぞいてみてください~

バラアート展

こんばんは。
今日は『バラアート展』のご案内です。

ウチのお店にいらっしゃる、バラ写真家の方とフラワーアレンジメントの先生の展覧会を都立神代植物公園で開催します。
今回は私たちも「自称プロカメラマン」として何枚か展示させていただきます。
プロとしては幻の作品になるかもしれませんので、皆さん時間を作って必ず観に来てくださいね!

『バラアート展』
期間 2011.11.15(火)~11.20(日)
場所 都立神代植物公園大温室休憩展示室
開園時間 9:30~17:00(入園は16:00まで)
       ※最終日の展示は16:00まで
入園料 一般・大人 500円
交通 JR三鷹駅、JR吉祥寺駅、京王線調布駅北口、京王線つつじヶ丘駅北口よりバス、神代植物公園前下車

神代植物公園 TEL 042-483-2300

今月のランチのオムライス(デミグラスソース)に代わりまして、代打ハンバーグの登場です。
代打といっても実はかなりの実力者で、カシュカシュでは本命なんですよ。
オムライスは皆さんを油断させ、ハンバーグで陥落させようというカシュカシュ裏オーナーの陰謀です。

とういうのは言い訳で、ただ月初めに間に合わなかっただけです

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何はともあれ、美味しいハンバーグを召し上がれ

一応12月いっぱいまでやる予定です~

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久し振りにコーヒーカップを新調しました
やはり九谷焼。
今回はかなりヴィヴィッドな色のカップです。

さて、このカップでコーヒーを飲む最初のお客さんはどなたでしょう

11月のお休みは
 11/8(火)、11/15(火)、11/22(火)、11/29(火)
です。
火曜日は全部お休みですね。

よろしくお願いします~^^

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