カシュカシュ日和・・・2011~

小平市一橋学園駅徒歩3分の美味しいカフェ、Cache-Cacheの日々の出来事やイベントの紹介です。 残念ですが、2013.12.31で閉店しました。 5年8ヶ月の間、数多くのお客様にご来店していただきましたことに感謝します。 ありがとうございました。

2012年09月

10月のランチは
☆焼きカレードリア・・・¥900
☆デミグラスソースのオムライス・・・¥900
☆ハヤシライス・・・¥900

定番ランチは
◇チキンライス・・・¥800
    目玉焼きのせ・・・¥830
    とろ~りチーズのせ・・・¥880
◇オムライス(ケチャップ)・・・¥850
◇エビとあさりのリゾット・・・¥850
◇焼肉どんぶり・・・¥880

皆様のお越しをお待ちしております。

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お取り置きなどご希望の方、電話番号、営業時間等はコチラ

10月のお休みは
 10/2(火)、10/9(火)、10/16(火)、10/20(土)、10/22(火)、10/29(火)
です。
10/20土曜日はお祝いごとの為、臨時休業をいただきます。お間違えのないように。

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この夏、一番人気だった『冷しゃぶサラダうどん』は在庫が無くなった為、販売を終了させていただきました。

また来年の夏の楽しみにしていてください。

ありがとうございました。


皆さんこんばんは
なんか、台風が近づいているみたいで週末はお天気よくなさそうですね

さて、明日(土曜日)から新メニューの登場です。
10月にはちょっと早いですが、カシュカシュの人気メニューのドリアとキーマカレーがドッキングしちゃいました
その名は『焼きカレードリア』
カレードリア02

『あつあつドリア』と違うところは、まず中の御飯がチキンライスではなく、ガーリックライスということ。
このガーリックがまた食欲倍増させてます
そして、ガーリックライスの上には自家製ホワイトソースとちょっと辛めのキーマカレー、さらにチーズを乗せてこんがりと焼いてあります。
相方曰く、「このバランスは絶妙だ!」だそうです。
まぁ自分で言っているうちが幸せですね

何はともあれ、一度お試しください

夏季限定で好評いただいていた『冷しゃぶサラダうどん』ですが、こちらは9月いっぱいで終了となります。
あ、在庫がなくなっても終了になりますので、どうぞお早めに。

さて、SUPERNATURAL観て寝ようっと

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皆さんこんにちは。
雨が降ったり止んだりでやることの無いマスターです。

やること無いので、ブログ書いてみました。
カシュカシュにはケーキのラインナップが書いてあるブラックボードがありますが、ケーキリストの頭にマークを付けて、今日食べられるケーキがパッとわかるようにしています。

昨日まではマカロンの磁石だったのですが、気分を変えてsmileマークにしてみました
かわいいでしょ

ま、そんなことばかりして一日が過ぎるわけですよ。

今日は遅めの夏休みをいただいて、長瀞までバイクでピュ~っと天然氷のかき氷を食べに行ってきました

8月にも行ったのですが、長蛇の列と灼熱地獄の耐えられずTakeOutの氷ですませてしまったのです。
今回はそのリベンジをしようと。
流石に夏休みも終わった平日ということもあり、待ち時間なしですぐに案内してもらえました

店内には入れませんでしたが、外のテーブル席も気持ちがよかったです
お店の入口で注文はしていたので、待つこと数分。今年2度目のかき氷が来ました
相方は「黒落花生ミルク」を。自分は「蔵元秘伝みつ」を。
流石にTakeOutとは格が違いますねー

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写真は「蔵元秘伝みつ」です。
手前の急須に蜜がたっぷり入っていて、奥の緑のは抹茶餡。真ん中の小さいのは梅干です。
相変わらず見た目は大盛りですが、これがまた冷たい!!って感じではないので、パクパクいけます!

「黒落花生ミルク」も濃厚で美味しかったし、「蔵元秘伝みつ」もほどよい甘さで美味しかったです。

天然氷を堪能した後はレトロな洋館の写真を撮りに行きました
IMG_0026
大正時代の酒屋さんだそうです。
オシャレですね

途中にはお花畑も
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秋真っ盛りって感じで楽しかったですよ

そして、今回も総走行距離は250km弱でした。
疲れた(o´Д`)=з

相方曰く「11月も行くぞ」だそうです。
次回は電車で行きたいなぁ。

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誠に勝手ながら

本日、月曜日と火曜日は連休とさせて頂きます。

皆さんこんにちは。
暑い日が続いてたと思ったら、急に涼しくなりましたね
月曜日はお休みいただいてかき氷食べに行こうかと計画中ですが…寒いですかね?

そんなことはおいといて、ブラジル「ピーベリー」を2年ぶりに焙煎しました
このピーベリー、普通のコーヒーの木にできるんですが、一本の木に5%~7%しか取れない貴重なコーヒーです。
味良し薫り良し、チョコレートのような薫りに甘味と苦味のバランスがとれた、本当に美味しいコーヒーです

皆さん是非御賞味下さいませ
これ、カスタードプリンと一緒に飲んだら最高の組み合わせですね?

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今週も新しいコーヒーを焙煎しました

皆さんこんにちは(^-^)

まだまた暑い日が続いてますが、体調など壊してないでしょうか?


さて、暑い暑いと言っていても何も変わらないので、新しいコーヒーなどを仕入れてみました。
今回、仕入れたのは4種類。
そのうちの一つ、ブラジル「晩秋樹上完熟豆」を焙煎してみました。

焙煎一回目…大失敗です
ブラジルなので、いつものようにフレンチローストで仕上げたら、苦い苦い!

気合いを入れ直して、焙煎二回目…成功です
いつもより二段階浅いシティーローストで仕上げたら、秋にふさわしい軽やかな苦みになりました!

ぜひ試してみてください~

『晩秋完熟豆』…¥550

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ここ数年、バイクの駐車違反の取り締まりが厳しくなってきましたね。

特に都内はちょっと停めただけでもすぐにキップを切られてしまいます。
そんなに取り締まるなら駐輪場を造れよと思うのですが、現実はまだまだ少ないですね。

そんな時のお助けアイテムがこの「都内オートバイ駐車場MAP」です。
これを持っていれば、駐輪場に困ることはなさそうですね

何冊かカシュカシュにあるので欲しい方はお店に来て下さいね。
もちろん、タダですよ

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