カシュカシュ日和・・・2011~

小平市一橋学園駅徒歩3分の美味しいカフェ、Cache-Cacheの日々の出来事やイベントの紹介です。 残念ですが、2013.12.31で閉店しました。 5年8ヶ月の間、数多くのお客様にご来店していただきましたことに感謝します。 ありがとうございました。

2013年01月

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皆さんこんにちは!
カシュカシュママさんです
 
今日は晴れてて暖かそうだな~と思いきや、風が冷た~い
 
 
さてお仕事!
 
 
◇本日のケーキ◇
 
柚のシフォン…¥380
 
シフォンは久々の登場です!今回は柚の皮をすりおろして生地に練り込みましたほんのりと柚の香りが広がります
 
ダークチェリーのタルト…¥400
 
キャラメルチーズ…¥400
 
ガトーモカ…¥400
 
バナナケーキ…¥380
 
 
◇本日のコーヒー◇
 
ウリアス(酸味)…¥500
原産国グァテマラ
 
サントゥ・アリオ(人気No.1)…¥550
原産国コロンビア
 
南ミナス(苦み・後味が甘い)…¥500
 
ラスナ・リントン(苦み)…¥550
原産国インドネシア
 
 
予告編…また新しい種類のコーヒーを仕入れました!気になる方はブログをチェックしてね~(頑張ってアップせねば?)
 
 
 
Cafe Cache-Cache
カフェ カシュカシュ
営業時間/10:00~22:00(L.O.21:30)
定休日/火曜日
住所/東京都小平市学園東町1-14-8
交通/中央線【国分寺駅】で乗換え、西武多摩湖線【一橋学園駅】北口下車、徒歩3~5分です。

★本日のケーキ★
 
 
チョコバナナタルト…¥400
 
洋梨のタルト…¥380
 
キャラメルチーズ…¥400
 
 
★本日のコーヒー★
 
 
カサンドラ(飲みやすい味・後味が甘い)…¥550
原産国メキシコ
 
ポパヤン(中間味)…¥500
原産国コロンビア
 
南ミナス(苦甘)…¥500
原産国ブラジル
 
 
Cafe Cache-Cache
カフェ カシュカシュ
営業時間/10:00~22:00(L.O.21:30)
定休日/火曜日
住所/東京都小平市学園東町1-14-8
交通/中央線【国分寺駅】で乗換え、西武多摩湖線【一橋学園駅】北口下車、徒歩3~5分です。

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皆さんこんばんは!
カシュカシュママさんです
 
もう週末がやってまいりました!
はやいですね~
 
さて、土曜日のおすすめケーキをご紹介します
 
 
『チョコバナナタルト』…¥400
 
ココアのタルト生地にバナナをたっぷりのせて、ラム酒の香る濃厚な生チョコクリームを流し込んで焼きました
 
このケーキはかな~り久々の登場です
 
相方曰わくとっても手間がかかっているそうです
 
気になる方はぜひこの機会にどうぞ
 
 
Cafe Cache-Cache
カフェ カシュカシュ
営業時間/10:00~22:00(L.O.21:30)
定休日/火曜日
住所/東京都小平市学園東町1-14-8
交通/中央線【国分寺駅】で乗換え、西武多摩湖線【一橋学園駅】北口下車、徒歩3~5分です。

こんばんは!寒い冬に完敗しているカシュカシュママさんです
 
前回の記事で紹介した新春スペシャルブレンド
 
試飲した時におもむろにコーヒーのひき目を一段階細かくして入れてみました
 
すると…
 
奥深い苦みの中に、心地よい甘みが残るこれはこれでまた美味しいではないかと
 
 
なので、お客様にスッキリした苦みと奥深い苦みのどちらがよいか選んでいただく事にしました!
 
 
今日さっそく新作を試した常連さん、一杯目は奥深い方を二杯目はスッキリの方を飲んでくれました
 
なるほど~粋な飲み方ですね♪
 
同じコーヒーでも、ひき目の違いで驚く程に味わいが変わります
 
コーヒーって面白いね~
 
 
がしかし…
 
別の話に夢中になって感想を聞き忘れてしまいました~残念!
 
 
Cafe Cache-Cache
カフェ カシュカシュ
営業時間/10:00~22:00(L.O.21:30)
定休日/火曜日
住所/東京都小平市学園東町1-14-8
交通/中央線【国分寺駅】で乗換え、西武多摩湖線【一橋学園駅】北口下車、徒歩3~5分です。

こんにちは!カシュカシュママさんです
 
新作コーヒーのお知らせです
 
『新春スペシャルブレンド』…¥550
 
ブレンドの内容は…
 
 
分かりません
なぜかと言うと、年末に師匠の店にいつものようにコーヒー生豆を買いに行った時に
 
「これ試してみろ」と言って200グラム程持たされたものなので…
 
のん気な弟子は一昨日思い出したように焼いてみました(師匠、すっかり忘れていてゴメンナサイ!)
 
フレンチローストの手前で仕上げて焼いて(ちょっとプロっぽく言ってみました^^)試飲してみたら、喉を通った苦みがスーっと消えいくスッキリとした味でおいしいです
 
気になる方は是非お試しください~
 
 
Cafe Cache-Cache
カフェ カシュカシュ
営業時間/10:00~22:00(L.O.21:30)
定休日/火曜日
住所/東京都小平市学園東町1-14-8
交通/中央線【国分寺駅】で乗換え、西武多摩湖線【一橋学園駅】北口下車、徒歩3~5分です。

こんばんは!カシュカシュママさんです
 
お知らせがちょっと遅くなりましたが…
今月のランチの内容は『12月のランチ』と同じです
 
寒~いこの時期特にオススメのメニューは…
 
やっぱり『ドリア』ですね~
 
ご来店お待ちしてま~す
 
 
★1月のお休み★
 
 
1/15(火)、1/22(火)、1/29(火)
 
 
 
Cafe Cache-Cache
カフェ カシュカシュ
営業時間/10:00~22:00(L.O.21:30)
定休日/火曜日
住所/東京都小平市学園東町1-14-8
交通/中央線【国分寺駅】で乗換え、西武多摩湖線【一橋学園駅】北口下車、徒歩3~5分です。

今月のお休みは
1/8(火)、1/15(火)、1/22(火)、1/29(火)
です。

皆さん、明けましておめでとうございます?
昨年は沢山のお客様にご来店頂き、ありがとうございました?
おかげさまで2013年も無事に迎えることができました

本年も相変わらずゆる~い感じのCacheーcache ですがどうぞよろしくお願いいたします?

ちなみに、今年最初の営業は、めげなければ4日の10時からとなります。

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