だいぶ久しぶりの更新です。 頂いた最高級マンゴーでマンゴータルトを作ってみました。 果実の酸味とマッチさせたいので、 クリームはヨーグルト、クリームチーズ、ハチミツを混ぜてます。 なかなか種を取り除くのが難しく、きれいに実をカットできない。
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