たこ焼き人気に見た楽しさという要素。

今日の日経MJブームの予感から。




たこ焼きが人気のようです。

しかも、関西の話ではなく、東京でのこと。

たこ焼きパーティー＝たこぱーに火が付き、たこ焼きを出すバーまで出現。

たこ焼きの人気は、手軽さもありますが、いろんな具を入れられる楽しさにあると思います。

ちなみに、うちでは、チーズやキムチが人気。

このように、中に入れる具をいろいろ試して、食べてみるという楽しさがあるのです。

この楽しさという点は注目。

粉もんだから安くつき、家計にも助かる。

不景気だからこの要素も大きいですが、楽しいという要素も大きいのではないでしょうか。

この楽しさがないところに、消費不況の一因があるようにも思えます。

☆今日のアイデアマーケティング・サバイバルマーケティング☆
楽しさという要素をビジネスに加える。

☆11/19の目標☆
1　プライベートブログの更新　〇
2　午前5時起床　×
3　毎朝、鏡の前で笑顔の練習　〇
4　腕立て・腹筋を各30回　〇
5　部屋・事務所などの掃除をする　×
6　手帳に今日の反省の明日の希望を書く。　×

（今日のこぼれ話）
一日遅れでボジョレーヌーボーを飲みました。




ほどほど高いボトルを買ったのですが、それほど美味しいとは思えず。




世間では、50年に一度の出来らしいですが・・・
やはり、ワインは熟成させたのがおいしいですね。

ツイッターやってます

（インフォ麺ション）⇒昨日の訪問者は41人でした。↑

麺のサイトを立ち上げました。
集客に不安があるので、ライブドアブログをカスタマイズして作成。
みんな、

投稿お願いします。

麺（めん）の口コミ・価格情報・データベース　「インフォ麺ション」

☆今日の言葉☆

成功一つにつき失敗三つ。

WBSに見るレンタルという消費。

今日は、少しお酒が入っているので、手身近に。

今日のテレビ東京のWBSでは、高級ブランドのレンタルが紹介されていました。

収入減によって、買う余裕がなくなり、利用頻度が低い商品がレンタル消費されるようになった例である。

例えば、結婚式に着るドレスやアクセサリーなど。

これが拡大すれば、自宅も賃貸にあるということ。

近い将来、住宅ローンが死語になるかもしれないですね。

今日はここまで。

☆今日のアイデアマーケティング・サバイバルマーケティング☆
保有よりもレンタルが主流になるのではないか、次世代は。

☆11/18の目標☆
1　プライベートブログの更新　〇
2　午前5時起床　×
3　毎朝、鏡の前で笑顔の練習　〇
4　腕立て・腹筋を各30回　〇
5　部屋・事務所などの掃除をする　×
6　手帳に今日の反省の明日の希望を書く。　〇

（今日のこぼれ話）
今日は、神戸でホームワーカーを対象にしたセミナー（？）がありました。
これからは、個人が主体の時代を確信。
個人が自分の能力を使って、社会に貢献する時代ですね。

ツイッターやってます

（インフォ麺ション）⇒昨日の訪問者は27人でした。↓

麺のサイトを立ち上げました。
集客に不安があるので、ライブドアブログをカスタマイズして作成。
みんな、

投稿お願いします。

麺（めん）の口コミ・価格情報・データベース　「インフォ麺ション」

☆今日の言葉☆

迷えば、動け。

地域情報誌が担った飲食店情報の役割。

昨日の日経新聞夕刊より。




地域情報誌の休刊が相次いでいるらしい。

この記事で取り上げられているのは、
◎ハナコウエスト
◎関西タイムアウト
◎京都CF
という雑誌。

休刊になった一番大きな理由は、
◎広告収入が激減したから
というもの。

いくら、有料で読者に販売していても、販売金額だけでは商売は成り立たないようだ。

この背景には、もちろん読者の有料情報誌離れがある。

裏返せば、フリーペーパーの存在が大きく打撃を与えたことになる。

記事にも書かれてあるが、飲食店紹介におけるフリーペーパーと情報誌の違いは、
◎フリーペーパー＝広告としての飲食店の紹介
◎情報誌＝記事としての飲食店の紹介
だろう。

つまり、フリーペーパーでは、飲食店側が発信したい情報が限られたスペースで掲載されているだけだが、情報誌では、記者の目からみた飲食店の印象が表現されてある。（情報誌なので、もちろん店舗の基本情報は外せないが）

記者の目から見たものには、店舗の印象、店主の素顔、商品の印象などがあり、文化的な匂いのする表現で描かれている。

一方、フリーペーパーには、お店の基本情報、店主が薦める料理、割引クーポンが印刷されてあり、商業的な匂いがプンプンしている。

また、販売形態の違いが内容に違いをもたらしている。

つまり、
◎フリーペーパー＝無料＝広告枠を埋めることが主目的であるため、掲載基準はほとんどない
◎情報誌＝有料＝読者が買いたいと思うような隠れた名店が多く、掲載基準があると思われる
である。

だからこそ、情報誌に掲載されたお店は、店頭にて掲載されたページをアピールするのだと思う。

となると、読者が信頼を置ける情報源がどちらかは、言うまでもない。

この、掲載が一つの勲章とも言うべき地域情報誌が無くなることは、将来的に、飲食業界にとって大きな打撃になるだろう。

ちなみに、インターネットの存在も地域情報誌休刊の一要因らしい。

ぐるなびなどのクーポングルメサイトだけでなく、口コミグルメサイトである食べログの影響も大きいのだろう。

しかし、食べログには担えない地域情報誌の役割があることを忘れてはいけない。

それは、食べログは多種多様な価値観の人の口コミであるのに対し、地域情報誌はそのターゲットとする人が持つ価値観に合った情報であること。

味覚や金銭感覚によって評価が大きく異なるレストランにおいて、多種多様な口コミよりも、ある種一定の価値観から選別された情報の方が、有益なのではないだろうか。

☆今日のアイデアマーケティング・サバイバルマーケティング☆
選別された情報を提供する地域情報誌の休刊が増えていることは、飲食業界にとっては大きな打撃だろう。
多種多様な口コミよりも、ある種一定の価値観から選別された情報の方が、消費者にとっては有益なのではないか。

☆11/17の目標☆
1　プライベートブログの更新　〇
2　午前5時起床　×
3　毎朝、鏡の前で笑顔の練習　〇
4　腕立て・腹筋を各30回　〇
5　部屋・事務所などの掃除をする　×
6　手帳に今日の反省の明日の希望を書く。　〇

（今日のこぼれ話）
今日は、神戸三宮地区の飲食店への飛び込み営業（調査？）を急遽中止して、アメブロやミクシー内の飲食店オーナー・店長へ質問することにしました。
身も知らずの者からの質問に対して、多くの方から回答をいただきました。
これは、大きな驚きでもあり、いい意味での誤算でもありました。
もちろん、私が魂を入れて文章を書いたのですが、それでもメールではなかなかその気持ちは伝わるものではありません。
大変感動しております。
まだまだヒヤリングをしなければいけませんので、飲食店経営に携わっておられる方がおられましたら、ご協力いただければ幸いです。
ブログに付いているメッセージ機能を使って、ご連絡いただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。 

ツイッターやってます

（インフォ麺ション）⇒昨日の訪問者は32人でした。⇒

麺のサイトを立ち上げました。
集客に不安があるので、ライブドアブログをカスタマイズして作成。
みんな、

投稿お願いします。

麺（めん）の口コミ・価格情報・データベース　「インフォ麺ション」

☆今日の言葉☆

”辛い””苦しい”は感動の序章