お菓子のステラ スウィーツブログ

安心・安全な食育・・ お菓子とその 仲間たち・・♪    心を込めた 手づくりの味を・・・・

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   明日、明後日は、鹿児島3大市の

   高尾野中の市です😆🎵🎵

   たくさんのご来場お待ちしております。

   おいちゃんも、子どもの頃は、中の市が楽しみ

   でしたが……

   よく、歩き疲れて、駅前の瀧下食堂にいました

   懐かしい……

   例年、中の市は、20日、21日両日……

   今回、定休日が、21日ですので、中の2に行こう‼
   

何で、何で、今年、日にちが、違うの(-д- 三 -д-)?⁉

  
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    シェフの気まぐれクロワッサン

   本日も、完売、ありがとうございます❗

   初めて、ご購入の、お客様が……

   『何が違うの普通のクロワッサンと…?』

   『ケーキ屋が、作ったクロワッサンですよ❗』

   『…?…?…?…?…?』

   『パン屋さんは、パンにこだわる、 
    
     ケーキ屋は、クリームにこだわっただけ』

   『なるほど……』

   では、クリームの紹介です…
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    シェフの気まぐれクロワッサンのクリームです

    写真のクリームで、120個分

   カスタードクリームと生クリームのブレンド

   カスタードクリーム(クレームパティシエール)

   ケーキ屋には、基本的なクリーム、各お店で

   味が、違い、個性を出すクレームです…

   以前、NHKのまれ で、俳優の小日向さんが、

   必死になって、汗だくで、練ってました。

   このクリームで……いろんな応用が利きますから

   手は、抜けません❗

   明日も、シェフの気まぐれクロワッサン

   販売中、よろしくお願いいたします❗👌

   

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   今日、明日……幼稚園の卒園式

   ご注文の紅白のお饅頭です…

   卒園される園児のみなさん、おめでとうございます❗👌

   

😉👍🎶😉👍🎶

   3月14日…ホワイトデーが終わり🔚

   昨日も、たくさんの、お客様、ご来店ありがとうございました❗

   一昨日、紹介させて、頂いた

  モリハナエの陶器のケーキ🍰も完売ありがとうございます。

  家のカミサン……『ウチの陶器、残してる?』

  『えっ無いよ❗』

   『はぁ( -_・)?普通の残すでしょ』

   そんなこんなで……END

   ありがとうございました❗👌

  
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   この地区にも、高速が開通です…

   高尾野北インターが、グッと近くなります。

   昨夜、阿久根のA-Zへ……わずか、13分早い、

   でもでも……田舎です…

   交通が少ないせいか…?私の前を走っていた

   車🚕……いきなり、Uターン……ビックリ😨しちゃいました。

   
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   では、本題です…

  
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    熊本の陶器やさんから分けて、いただきました。

   モリハナエの陶器に入ったケーキ🍰

   陶器付きで……400円( ゚д゚)ハッ!

   おしゃれな陶器です…

   30個仕入れましたから、売り切れたら終わり🔚

   お早めに……

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   昨日は、各地で、震災追悼の行事が行われました。

   改めて、震災で亡くなられた方のご冥福を祈り

   そして、自然災害の脅威を感じる1日でした。

   
   
✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨

   ホワイトデーの贈り物決まりました?

   お決まりでなければ……

   
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   シェフの気まぐれクロワッサン

   いかが?

   店頭には、出しませんが……ご予約承ります❗


    
   

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰


  桃薫タルト…売り出して、3日…

  好調な売れ行き……🎵

  but……お客さんから、『もうちょい、乗っとかなわからんが❗』

  急遽……デザイン変更……

  これなら……いかが?

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  個数限定にしないと、ヤバくね❗


  お休みの案内です…

  おいちゃんが、ちょっと体調崩しまして、

  6日、7日、連休させていただきます。

  明日までは、這ってでも……ガンバです…

  

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    イチゴ🍓の桃薫(とうくん)を、

    使った、タルト🍰

    明日から、発売予定です…

    このイチゴ🍓スーパーで買うとバカ高

    一粒、700円位 とても手が出ません😭

    ただ、このイチゴ🍓赤みは、薄いですが、

    表面は、柔らかく、桃🍑の味と香りがします。
    とっても、おいしい😋🍴💕です…

    今回、イチゴ🍓農家さんのご厚意で、

    激安、爆安で、分けて、頂けることになりました。
    それでも、普通のイチゴ🍓より、高いですよ。

    この桃薫の味、味わっていただくために、

    シンプルな、イチゴ🍓タルトに…

    そして、気になる、お値段は……

    桃薫タルト………1個→400円😱☀

    絶対に、他では、出せないこの価格……❕

明日から、発売予定

    桃薫タルト……