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　　　明日、明後日は、鹿児島3大市の

　　　高尾野中の市です😆🎵🎵

　　　たくさんのご来場お待ちしております。

　　　おいちゃんも、子どもの頃は、中の市が楽しみ

　　　でしたが……

　　　よく、歩き疲れて、駅前の瀧下食堂にいました

　　　懐かしい……

　　　例年、中の市は、20日、21日両日……

　　　今回、定休日が、21日ですので、中の2に行こう‼
　　　

何で、何で、今年、日にちが、違うの(-д- 三 -д-)？⁉

　　　



　　　　シェフの気まぐれクロワッサン

　　　本日も、完売、ありがとうございます❗

　　　初めて、ご購入の、お客様が……

　　　『何が違うの普通のクロワッサンと…？』

　　　『ケーキ屋が、作ったクロワッサンですよ❗』

　　　『…？…？…？…？…？』

　　　『パン屋さんは、パンにこだわる、　
　　　　
　　　　　ケーキ屋は、クリームにこだわっただけ』

　　　『なるほど……』

　　　では、クリームの紹介です…



　　　　シェフの気まぐれクロワッサンのクリームです

　　　　写真のクリームで、120個分

　　　カスタードクリームと生クリームのブレンド

　　　カスタードクリーム(クレームパティシエール)

　　　ケーキ屋には、基本的なクリーム、各お店で

　　　味が、違い、個性を出すクレームです…

　　　以前、NHKのまれ　で、俳優の小日向さんが、

　　　必死になって、汗だくで、練ってました。

　　　このクリームで……いろんな応用が利きますから

　　　手は、抜けません❗

　　　明日も、シェフの気まぐれクロワッサン

　　　販売中、よろしくお願いいたします❗👌

　　　

😉👍🎶😉👍🎶

　　　3月14日…ホワイトデーが終わり🔚

　　　昨日も、たくさんの、お客様、ご来店ありがとうございました❗

　　　一昨日、紹介させて、頂いた

　　モリハナエの陶器のケーキ🍰も完売ありがとうございます。

　　家のカミサン……『ウチの陶器、残してる？』

　　『えっ無いよ❗』

　　　『はぁ( -_・)?普通の残すでしょ』

　　　そんなこんなで……END

　　　ありがとうございました❗👌

　　


　　　

　　　
　　

✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨

　　　昨日は、各地で、震災追悼の行事が行われました。

　　　改めて、震災で亡くなられた方のご冥福を祈り

　　　そして、自然災害の脅威を感じる１日でした。

　　　
　　　
✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨✨🎁✨

　　　ホワイトデーの贈り物決まりました？

　　　お決まりでなければ……

　　　


　　　シェフの気まぐれクロワッサン

　　　いかが？

　　　店頭には、出しませんが……ご予約承ります❗