California coffee life

カリフォルニア在住の珈琲屋の娘。 南カリフォルニアを中心に、 各地の心地いいカフェを紹介していきます。

カリフォルニアでは定番のボバティー

Boba tea。

元々は台湾発祥のドリンク。
タピオカで作られた黒いもちもちのボールが
飲み物の中に入っています。
日本でも少し前に流行っていたようです。

カリフォルニアでは今もとても流行っていて、
どんどんお店が増えていますが、
一時的な流行りというより、すでに定番なドリンク。

数ある中で私がとても気に入ってよく行くのが、7 Leaves Cafe。

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bobaって場所によって柔らかさや味が全然違って、
美味しい、まずいがはっきり分かれるので
好きなお店を見つけるのが大切。
まずいお店のものは、正直飲めません。

またここの特徴はSea cream。
とてもクリーミーなしょっぱ甘いクリームがのっていて、
飲む前によく振ってドリンクと混ぜて飲むんですが、
このクリームが入るだけでグンっと美味しさが増します。

私は、House Special Coffee(甘いミルクコーヒーにシークリーム)
Sea Cream Jasmin Tea(ジャスミンティにシークリーム)、
Sea Cream Green Tea(抹茶ティにシークリーム)のどれか。

毎日一度は、“今日も買っちゃおうかな、、、”と考えてしまうほど
中毒性の高い飲みものでカロリー高めなので要注意ですが。

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7 Leaves Cafe



日々通うなら

オシャレでクールなカフェって覗いてはみるけれど、
実際、日々通うとことはまた違ったりするもの。

最近リピート率の高い場所はここ、Coffee nature。

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私の専らのカフェでの過ごし方は、
パソコンで作業したり、本読んだり、ダイアリー書いたり、、、
それが一番心地よくできる場所。

何が心地いいのだろう、、、と考えてみる。
●白x黒xウッドのシンプルで清潔感のあるインテリア。
●人が多すぎず、少なすぎず、常にちょうどいい席のバランス。
●ちょっとしたカウチのスペースがあり、ゆったりと作業することもできる。
●かかっている音楽が心地いい。(これは個人の趣味によりますが)

ここで飲むのは、Earl Grey Cremeのアイスティ。
しっかり香るバニラの味が絶妙に美味しい。
私はたっぷりはちみつを入れてもらいます。

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Coffee Nature







誕生日のごほうびに

いつの日かの自分の誕生日。
娘をしっかりと寝かしつけて大好きなカフェでゆっくりと過ごしたい!
と思い、迷わず選んで来たのがここ。

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San Juan Capistranoという、小さなかわいらしい街にある。
家からは少し距離があるのだけれど、それでも通いたい。

カフェの前がアムトラック(長距離電車)の駅で
時折来る電車を見ながら、汽笛を聞きながらというのも趣があります。

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郵便屋さんがとてつもなく似合う。

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来る人たちの年齢層は幅広く、
おじいさんが学生たちの会話を聞いて話しかける光景も。

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コーヒーだけじゃなく、ペストリーもすごく美味しいので、
スコーンやアーモンドクロワッサンを一緒にぜひ!

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Hidden House Coffee


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