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・ビワ
ビワの葉は、とても生命力がるのです。

暑気あたり、胃炎、胃潰瘍などに
効果が期待できる成分が含まれているのです。

・ミョウガ
ミョウガとは、ミョウガ科の多年草のことです。

独特の苦味と香りは、夏に欠かせない薬味として
知られていると思います。

食べると物忘れをすると言われているのですが、
実は逆で、精油成分のa-ピネンは
大脳皮質を刺激して、頭をハッキリとさせる作用があるのです。

白菜は抗菌作用、抗炎作用、鎮痛作用のある
カンフェン、ゲラ二オールを含んでいて、
熱を冷まして解毒効果があるため、
夏バテには欠かせない食材となっているのです。

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