サラダと言えば…キャベツ♪
とんかつと言えば…
キャベツ♪
結構、私たちの毎日の食事に登場するキャベツさん
昨日、新潟に行ってきました。
でっ…越後湯沢駅にある
人参亭でお食事してきました。ここゎ…
とりあえず…量が多すぎなことで有名！
ロースかつ定食１２６０円を頼んだのですが…
肉どかぁぁん！
ごはん…昔話にでてきそうな盛り方（アニメ盛）
味噌汁茶碗…ﾃﾞｶｯ
漬物ありすぎ…
最後に
キャベツ…富士山盛
とんかつにキャベツの千切りが欠かせない理由ゎ…
油による胃もたれをキャベツがやわらげてくれるからなのですが…
キャベツありすぎっ
胃もたれ防止しすぎっ
ぜひぜひ湯沢に行ったときにゎ
人参亭へというわけで…
今日ゎキャベツのお話♪
初めてキャベツを食べたのゎ…
ギリシャ人１へぇぇぇぇっ
胃腸薬のキャベジンゎ…
キャベツに含まれるビタミンUのこと
２へぇぇぇぇっ
胃腸の調子を整えてくれるので
二日酔いに効果大です！ﾃﾞﾓﾃﾞﾓ。
熱に弱いので…
生で食べましょう♪
芯に多く含まれるビタミンCも熱に弱いので！
絶対生ですね
ﾃﾞﾓﾃﾞﾓ。
芯ゎ腐りやすいので…
まず、芯をたべちゃって…そこに
湿らせたｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを入れておく！長持ちの秘訣です
恒例
おいしいキャベツの選び方
ずっしり重い
巻きが固い
芯の大きさ５００円玉
カット販売の場合芯の長さが３分の１の高さのもの
緑が濃い以上ゎ今の季節！冬キャベツの場合です！
春キャベツ
ゎ巻きがゆるく弾力のあるものがおいしいです！ぜひぜひ旬にあわせて美味しい野菜を食べてください♪
もう当分…とんかつゎ食べたくないです…
