・・・五味五色五法・・・

あっ

昨日よりもっ…二文字増えてる！
と思った方

大正解

五法を追加しましたぁ♪

ｻﾃｻﾃ
この五味五色五法に関して
今日ゎお勉強です♪

って言っても…
めっちゃ簡単です！笑

五味五色五法とは…？

　実は･･･日本料理の定式なのです

今や…ファーストフードやコンビニがたくさんあり！
食事できますが…

やっぱり！

日本人の基本ゎ和食でしょう
　ﾓﾁ…五味五色五法ゎ中国の古い陰陽五行説からきたものですが！

昔は日本でも！

五味…甘・辛・酸・塩・苦
五色…赤・青・黄・黒・白
五法…生・煮・焼・揚・蒸

これらを組み合わせて美味しいだけではなく…バランスの良い食事を！
　という意識があったのです！

メリット
　栄養バランスが良い・味が良い・見た目が美しい

この週末は栄養のとれた健康的な食事を五味五色五法を利用してとってみては

いかがですか？

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Comments

[1. ピンキー]

こんにちは。
エジプト楽しかったですか？
canacoさんいろいろ勉強熱心ですね。
五味五色五法なるほど。勉強になりますね。
なかなか意識しないと、バランスのよい食事取れないですね。
昨日の宿題。お友達にもアンケート取りますので(笑)
もう少々待っててくださいね。(^o^)丿
ここに書いちゃってもいいですか？(笑)

[2. canaco]

ピンキーさんぇ
ありがとうございます♪
お友達にも聞いて下さるなんて…
嬉しいです！
ぜひぜひお願いします♪
こちらに書いていただいてＯＫです！
いつまでも待ってます！

[3. 日本一のみかん農家]

こんばんは

五味五色五法、外国と違って食べ物はやっぱり日本とかの方が見た目も味も色も方法までもよく考えていますね。とても参考になりました。

[4. ようこ]

こんにちは♪
毎回、勉強になりますね。
この間から考えてるんですけど“苦”の味って
例えばどんなもの？
私はチョコレートのビターと魚の焼けコゲしか
思いつかなかったぁ。

[5. canaco]

日本一のみかん農家さんぇ
参考になって良かったです♪
私も今･･･
お食事するときかなり色に気をつけてます！
ﾃﾞﾓﾃﾞﾓ健康になる気がします！
いいことですね！
五味五色五法

[6. canaco]

ようこさんぇ
いつも見ていただいてありがとうございます。
「苦い」について
ちょっと語ってみましたので！
ぜひぜひ読んで見てくださいね♪
魚のこげには要注意ですよぉ！

[7. あっちゃん]

こんにちわ。
最近、株とか海外投資に凝ってる人、
みんなで情報交換しませんかー！？
ゼロ金利が解除になっても、
まだまだ日本の金利は低いですね。。。
僕は、ハワイの銀行の口座を作って、
４．２５％で預金してます!!!!

http://www.forcejapan-world.com

ローカルな情報交換しましょう！
よろしくお願いします！！