July 09, 2007

カーサオサノ
最寄駅:河口湖
料理:イタリア料理
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):3,000円〜5,000円
用途:昼食


そういえば2006年秋の連休ひまだったので、ずいぶんご無沙汰してしまった[河口湖の一軒家イタリアンレストランCasa Osano]に行って来ました。
新宿から高速バスで1時間半と結構近い!...のですが、今回は連休初日とあってバスのチケットは取れず、電車で行って来ました。

富士山特急「フジサン特急」うーむ、微妙なかわいさのイラストですね。
前回行った時は、12月初旬。雪が降っていたけれど、今回はまだ紅葉が色付き始めたぐらい。

0611お花0611テーブルマダムはセンスが素敵。
今回はオレンジでテーブルを華やかに♪
店内のお花はどれも良い雰囲気。全部マダムが生けたのだって!

0611プロセッコとグリッシーニ

マダムが着席すると同時にプロセッコを持って来てくれました。うっれしぃ(^O^)
電車の中でビールを我慢した甲斐があったね!
グラスの奥は、チーズが錬り混まれたグリッシーニ等。
このグリッシーニを始め、粉物はシェフの手作り。

0611サラダ0611さらだの下

まずはサラダ。
たっぷりの野菜は嬉しいよね!!!野菜にもこだわっているの♪
色の組み合わせも鮮やかで、心が華やぐね。
バルサミコのドレッシングでさっぱり(^O^)
.....おっっと!
サラダの下にはワカサギが隠れていたよーーー。
びっくり、うれしい。しかも6尾。

0611フォカッチャこのフォカッチャも、ほんっとおいしい。
周りはカリカリ。中はふわふわ。ほんのりローズマリーの香り。

0611パスタうさぎのラグー。
このパスタには、ローズマリーが錬りこまれている。
うっかりガツガツいってしまいそうなのを堪えつつ...
ローズマリーの香りを楽しみつついただきました。

0611パンこのラグーにとっても合っていた、ライ麦の全粒粉のパン。

0611グラニテかぼすのグラニテ。ひんやりさっぱり。
お・か・わ・り欲しかったな(笑)

プロセッコは、サラダの段階でなくなり....
つぎにマダムが選んでくれたのは、白なのにほんのりロゼがかって微発泡。

0611金井酒造0611金井酒造グラス

金井醸造場の『キャネー甲州 万力獅子岩 2005』
とても優しい口当たり。
時間と共に甲州ぶどうらしさが出てきて、飲み終えたグラスからはさらに甘い香りが。

0611お魚千葉県産の金目鯛のスープ仕立て(名前わすれちゃったぁ)
あさり等も入っていて、シフードのいい香り!!!
野菜もたっぷり。
これは体が暖まるね!!

0611アンチョビパンワインにも良く合うし、このアンチョビのパンにも合うの。
お皿は、パンでぴっかぴっかに。
おいしかったぁー。

0611スープスープ。
(ランチのコースには付かないそうです)
メインのあとにスープを出すのはシェフのこだわりらしい。
綺麗なグリーン。
なんと、大根のスープでした。
ほっとする味。面白いのは、クミンが加えられていてすこしスパイシーな香りがするってところ。ほのかに、リコリスの香りがあるような気がするな。

0611チェッロずらりさぁ!
ドルチェ!!!!!と、思ったら....
美しい液体の入ったグラスが目の前に並べられた。
なんと、自家製チェッロ!!
右からレモン、青レモン、シークァーサー、ゆず、レモンのクリーム(?)
どれも美味しいから、選べって言われたら困るなぁ。

0611ドルチェドルチェ!!
無花果のタルト
洋梨のセミフレッド
パンナコッタ

0611カプチーノ食後のカプチーノはハート♪

今日も、お腹いっぱい。
おいしかったぁ。

シェフ&マダム今回もとてもおいしく、癒されました!!
これからも楽しみにしていますね!!!


lilie-poceleste2006 at 01:16│コメント(2)トラックバック(0)Italian │

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by たけ   July 10, 2007 09:21
デコもお皿も素敵ですねー
明るい日差しも、豊かな自然を感じさせて素敵。

それにしてもこのレモンチェロ。。。。
グラデーションがものすごく綺麗ですね、
で、全部一人で飲んじゃったの?!
2. Posted by りりぃ   July 10, 2007 10:17
たけちゃん
ここお勧めの1軒で〜す(^^)
こんど是非高速バスに乗っていきましょう!!!

このチェッロ達、全種類制覇したけれど、全部は呑んでないですよ〜〜〜
この日は、酒袋様が大きめの方もいらっしゃったので(^^)

コメントする

名前
URL
 
  絵文字
 
 
Profile

lilie-po

livedoor 天気
雨降る?
Muchas gracias!(^_-)
Recent Comments