February 15, 2008

ひばちビールひばち
最寄駅:千住大橋
料理:焼肉
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):5,000円〜10,000円
用途:夕食


今日は千住大橋の「ひばち」へ。
お肉が美味しいとゆうことで、友人が肉祭りを企画してくれました。
まずはエビス ハーフ&ハーフ♪

ひばちきむちキムチの盛り合わせ。
一番のお気に入りは右下の、ニラのキムチ。
イカが入っててね、美味しい♪

ひばち生肉
レバ刺しは甘くて美味しい。
ロース刺しは葱たっぷり♪
やわらかくておいしぃ〜〜!

さぁ、炭がテーブルに運ばれてきましたよ〜。
焼きますよ!!
この肉祭りを企画してくれた友人が言うことには、まずは塩で〜。
お肉を堪能するまでは他のオーダーは許されない肉祭りらしい(笑)
ひばちkarubi

まずは、上カルビを塩で。
焼き加減はレア。
お腹ペコペコだったから、さっと食べられて嬉しい♪
こちらはお醤油とわさびでいただきます。

ひばち塩物

タンシオ♪
こちらのお店は薄め。
さっと焼いてぱくっと♪
私はタンシオ大好物。
タンシオまでは焼奉行の友人がいろいろ仕切ってくれたのだけど・・・

ひばちさんちゅなぜか、ミノになったらバトンタッチ!
「焼くのうまそうだから」
う・・・・
プレッシャーが(笑)
ちょっとこんがりさせるところも作ったりして、美味しく焼けました。
さぁ、まだまだいきますよぉ〜〜!!!
さぁタレで焼きますよ〜〜

野菜もちゃんと食べてね♪
生け花のようなもりつけがいいですね♪

ひばちホルモンお次はホルモン〜〜
こちらの「コッテリホルモン」はコッテリと表示されているだけあって、脂がしっかり。
翌朝、お肌がプルプルなのを期待して〜。

ひばちテグタンこのあとは、タンシオからもう一回り〜〜(笑)
後から送れてきた人がいたからなんですけどね。
さぁ、〆はビビン麺やテグタンで。
テグタンはふわっとのっかった玉子がいいですね。

ひばちデザート

外は寒いけれど、なんだかドラゴンフルーツの気分。
ドラゴンフルーツにレモンの香りがついたシャーベット♪
お口の中がさっぱりするね〜これは苺の中に、生クリームが入っていってて凍らせてある。
私は食べなかったけれど美味しかったらしい。
次回はこれ!!


2008年初の焼き肉を堪能しましたぁ〜(^o^)
また是非伺いたいお店です。

lilie-poceleste2006 at 20:00│コメント(0)トラックバック(0)Korea │

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