2018年01月13日

銀座ランチのレギュラー2!







銀座1丁目で“牛骨ラーメン”!



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弊社“銀座事務所”の直ぐ側、美味しいラーメンが

食べたくなると、ついつい、行ってしまう御店が在る!

何でも、鳥取県で60年以上の歴史を持つ、御当地ラーメンらしい。


今回は、初めての紹介となるが、

自分も最近までは、行った事が無かった。

理由としては、年齢的にも、脂っこいラーメンの類は、

少し敬遠していた事。

“牛骨”と云う響きに、「くせが有りそう」?

という印象が拭えなかった事。


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     今日のランチは、コチラ!



   銀座1丁目

<牛骨ラーメン 

      香味徳(かみとく)>!!





弊社の事務所が入るビルを出て、昭和通り方面に向かって

最初の角を右折、100m程行った右側。

ココも、ビルの1階に在る、路面店舗。

弊社の事務所からは、徒歩1〜2分の距離。


入口には、大きな立て看板がある。


店内に入ると、右手に厨房と向かい合わせのカウンター席。

満席でも、10数名程度の小さな御店である。


<メニュー>は、”牛骨スープ”をベースにしたラーメンが、数種類!

トッピングやスープの種類で、バリエーションを楽しむ感じである。


オーダーは、入ってすぐ右側の券売機で、食券を購入するシステム。

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嬉しいのは、土日でも、平日と同じに

ランチが有って、“ミニ丼”とのセットが、

リーズナブルな上に、ボリューミー!

トッピングも、各種100円均一で、

御手頃価格。







メニューも豊富、調味料も充実していて、使い方次第で、

ラーメンの“味変”を楽しめる!


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この所、週1回ペースで通い詰めている。

本日のオーダーは、


<魚介牛骨つけ麺+ミニ明太丼セット> !!



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牛骨ベースに、魚粉の入った濃厚なスープ。

麺は中盛り(300g)に、刻んだ“水菜”が乗って、

見た目にも「美味しそう」な逸品に仕上がっている。


早速、一口食す。 

「旨〜い」!

中太の麺が、濃いめのスープに絡まって、

程好い食感!




“ミニ明太丼”も、カウンター上の“キムチ”を絡めて、食すと

コレも又、“美味しい〜”!   程なく、完食。


因みに、ここ最近の、各種メニューも御紹介!

先週は、


<香味徳 白+ミニ明太丼セット> !!


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東京限定のこってり系白濁スープにピリ辛赤マー油!

半分位食べたら、“キムチ”を投入してみる。

すると、味が円やかになっスープが、麺に絶妙に絡んで来る!

コレも又、 「旨〜い」!!

自分としては、この味が1番好きかな?


因みに先々週は、


<香味徳+ミニ豚丼セット> !!


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60年愛され続ける、鳥取牛骨ラーメン。

さっぱり系の薄口醤油味で、他にない、オリジナリティの光る、

ラーメン!

やっぱり、  「美味しい」!!


どれも、大満足の味である!


銀座にお越しの際は、是非一度、立ち寄って見ては如何か。

                                by K.N




 
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cf_nozaki at 18:00│Comments(0)おいしいもの 

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