2004年11月25日

亀ゼリー

先日またしても初めての亀ゼリーを体験しました。美容と健康に抜群と日本でもここ最近話題のあの亀ゼリーです。今までも、香港または台湾スタイルレストランで見かけてはいたのですが、食べたいと思ったことがなく、避けて通っていました。今回は私が注文したわけではありませんが、友達が頼んだので味見程度につつかせてもらいました。感想はと言うと・・・。苦い・・・。最初口に入れたときはさほど感じないのですが、後味が漢方の香りが広がって、じわ〜と苦味がきます。おいしくありません。弾力も怖いほどぷるんぷるんとしていて、寒天かゼラチンか何かを足しているのだとは思いますが、亀の抽出液からできていると思うと、味わいたくはないですね。ちなみにシロップをかけて食べるとそこそこ苦味は掻き消されるのですが、最初から飛ばしてシロップ多めに食べていると後半きついのでご注意を。もう一人一緒だったカエルも平気で食べる友達は小さい頃飼っていた亀とかぶると言って私以上に無理でした。私は定番かつ人気のマンゴープリンをおいしく食べました。そこのマンゴープリンは私の中では上海第二位でした。(第一位は避風塘)





cfashion at 17:58│Comments(0)TrackBack(0)

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔