2012年01月12日

新年明けましておめでとうございます。
皆様のご多幸を心よりお祈り申し上げます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

1月の休業日をお知らせいたします。

1月11日(水)
1月18日(水)
1月25日(水)

1月のイベント

1月29日(日)  シェ・フルール横濱新年会
             会費 7000円
             時間 17時〜
               
             新年のパーティーを致します。
             皆様、是非遊びにいらしてください。

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2011年10月31日

11月の休業日をお知らせいたします。

11月2日  (水)
11月9日  (水)
11月16日 (水)
11月23日 (水)
11月30日 (水)

宜しくお願い致します。

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2011年10月03日

皆さん、こんにちは。
だんだんワインの美味しい季節になって参りました。
10月30日(日)に山梨ワイン会を開催いたします。
シェ・フルール久々のワイン会です。

山梨ワインの会
ゲスト/山梨ワイン醸造 野沢たかひこ氏

Menu
イベリコ豚のハンバーガーとジャガイモのスープ

雲丹のグラタン

自家製ボイルハムのサラダ

北海道産帆立貝のグリエ秋茄子と生姜のリゾット添え

フランスシャラン産鴨モモ肉のロースト黒胡椒ソース

ポルチーニ茸の和風パスタ

葡萄のグラタン&葡萄のジュレとバニラのブランマンジェ&焙じ茶アイスクリーム

Wine Menu
ソルオリエンス2009
フォーシーズンズ2010
ソルルケト甲州
シャルドネ七俵地2010(天然酵母)
カベルネ・ソーヴィニョン七俵地畑収穫2002
ベルカント・マスカットベリーA樽貯蔵2010
新酒甲斐路2011


日時 10月 30日(日) 18:00集合18:30開演
会費 ¥10,000(税込み)
場所 シェ・フルール横濱

お時間ある方、是非ご参加ください。

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10月の休業日 及び イベントをお知らせします。

10月休業日

10月5日 (水)
10月12日(水)
10月19日(水)
10月20日(木)ランチ *ディナーは営業致します。
10月26日(水)

10月イベント

10月16日(日)・・・お料理教室
10月30日(日)・・・山梨ワイン会

今月もどうぞ宜しくお願いします。

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2011年09月04日

9月のお休みをお知らせいたします。

9月7日 (
9月14日(水)
9月21日(水)
9月28日(水)

9月もどうぞ宜しくお願いします。

シェ・フルール横濱

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2011年06月21日

皆さん、こんにちは。
今年も大人気のワイン会がやってきました。
オーストラリアワイン会です。

メニューはこちら

MENU
アミューズ
トウモロコシとミネラルウォーターのスープ&車海老のカダイフ揚げ

オードブル
自家製セミドライトマトのクロワッサン 
ピーマンのイベリコ詰め
南瓜とマスカルポーネのムース
無花果の生ハム巻き
ラタトゥイユとオマール海老のジュレ
稚鮎のフリット

魚料理
穴子の香り焼き 牛蒡のリゾット添え

肉料理
和牛リブロースのステーキ

デザート
桃のコンポートとそのジュレ・ハチミツのアイスクリーム
 
自家製パン
            
AUSTRALIA WINE

日時 7月 24(日) 18:00〜
会費 ¥10,000(税込み)
場所 シェ・フルール横濱

皆さん、ご参加お待ちしております。

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2011年06月06日

皆さん、こんにちは。
山梨ワインの会のメニューが決定いたしました。

MENU
アミューズ
花ズッキーニのムース詰め・バジルソース
冷たいオードブル
フォアグラとホロホロ鶏のテリーヌ
温かいオードブル
蛤の天火焼き
魚料理
オマール海老の軽いグラタン
肉料理
岩手県花巻産白金豚の炭火焼き
パスタ
カラスミのパスタ
デザート
パンナコッタとフルーツのミネストローネ・赤ピーマンのアイスクリーム


WINE MENU
ソルルケト2010
フォーシーズンズ2010
ソルルケト甲州2010EU
シャルドネ七俵地2009
カベルネ・ソーヴィニヨン七俵地2004
勝沼〔白〕
あじろんスパークリング2010

日時 6月 26(日) 18:00集合18:30開演
会費 ¥10,000(税込み)
場所 シェ・フルール横濱

大分、席が埋まってきております。
参加希望の方はお早めにお問い合わせください。


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2011年05月29日

  6月の休業日

6月1日 (水)
6月8日 (水)
6月15日(水)
6月22日(水)
6月29日(水)

  6月のイベント

6月12日(日) お料理教室・・・・・満席  
6月19日(日) お料理教室・・・・・生徒さん募集中です。
6月26日(日) 山梨ワイン会・・・・参加者募集中です。

 
6月も宜しくお願い致します。



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2011年05月04日

 カリフォルにアワイン会のお知らせです。

5月22日(日)18時から開催いたします。

今回のワイン会は、まず始めに全てのワインを
テイスティングしてから食事をする、本格的なワイン会!
すごく勉強になりますよ、初心者の方も大歓迎。

食事のメニューは

MENU
空豆とシラスのフリット&有機野菜のスープ

帆立貝とスモークサーモンのガレット

フランス産フォアグラのソテー・グリーンアスパラのリゾット添え

高知産鮮魚とアスパラソヴァージュ

和牛頬肉の赤ワイン煮込み

パンナコッタとレモンチェロのジュレ&マンゴーのアイスクリーム


どうですか!? 美味しそうですよね。

是非是非、ご参加ください。


日時 5月 22(日) 18:00〜(17:45より受付)
会費 ¥10,000(税込み)
場所 シェ・フルール横濱

皆様、ご連絡お待ちしております。

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2011年05月01日

皆さん、こんにちは。
今年もGWに突入いたしました。
記憶に残る充実した休日をお過ごしください。
シェ・フルール横濱は元気に休まず営業いたしております。

さて、6月に予定していました山梨ワイン会ですが、
誠に勝手ながら延期とさせていただきます。

日程は6月26日 18時から開始となります。

それに伴い、26日に予定しておりました、お料理教室を
6月19日に変更いたします。

共に参加希望者、募集いたしております。

5月22日にはカリフォルニアのワイン会も行います。
こちらもまだお席ございます。

どうぞよろしくお願い致します。

シェ・フルール横濱  本田



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