パスタやさんになりました。たらこ、茄子のボロネーゼ、カルボナーラ。




こんばんは


先週の晩御飯です


☆茄子のボロネーゼ
カルボナーラ
たらこパスタ
ハッシュドポテト
コンソメスープ



15035395パスタ



この日はパスタにしました

お休みだったんで、余力があったんです

それに夫の帰りも早かったんで

☆茄子のボロネーゼ

こなつ希望のボロネーゼ

人参、玉ねぎ、ズッキーニ

そこに、あとで茄子を炒めて、ソースと絡めました


15035394パスタ



茄子がごろごろ~

こなつの好きなパスタだったんですけど、

茄子はちょっと嫌がってたかも


☆ハッシュドポテト


揚げてませんが

揚げ焼きみたいな感じに

これは、息子が「美味しい!おもったより美味しい!」

とちょっと余計な一言添えつつ、よく食べてました


15035396ポテト


☆コンソメスープ


野菜いっぱいだー!!!


15035397スープ



☆カルボナーラ


息子はカルボナーラも好きなんですが、

こなつが食べられないので・・・・。

余力あったので、パスタもう1種類

15035390パスタ



玉ねぎいっぱいいれちゃいましたよ


☆たらこパスタ

私は、たらこパスタ


ひさしぶりに食べたかったんですよね~


シンプルなやつ



15035391パスタ



息子が満面の笑みでした

なぜかソファーにパスタ持って行って、写真を撮る息子・・・・


15035392パスタ




けっこう量あったのに、完食ですよ

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ころころまんまるカレーコロッケ♪




こんばんは


先週の晩御飯です

☆カレーコロッケ
きんぴらごぼう
茄子とズッキーニの揚げひたし
豆腐のかきたま汁



15035520コロッケ


☆カレーコロッケ


コロッケ、好きなんですけどなかなか家でするのは、めんどくさくて・・・・。

やっとやっと作りました

たくさんのじゃがいも消費には一番いいかなと思いまして

せっかく家で作るので、普通のコロッケとはちょっと違うコロッケに

今回は、カレーコロッケです


夫の分は、なかにとろけるチーズをいれています



15035521コロッケ



ころころっと丸いコロッケにしました


仕事の後は、とても作る時間がないので、コロッケのタネを作っておいて

帰ってきてからは、丸めて衣つけて揚げるだけです



15035525コロッケ




ころころ丸い形にしておくほうが、破裂したりもしない気がします

こどもたちも、喜んでくれました

「カレーの味する!!」

まぁそりゃカレー味にしましたからねw

大量に作って、お弁当用に冷凍したり、実家にもおすそわけしたり


☆茄子とズッキーニの揚げ浸し

ついでに、揚げ浸し

茄子と一緒につけておいたので、若干、ズッキーニの色が悪くなってる・・・



15035526茄子


☆豆腐のかきたま汁


息子の大好きなお汁です


めちゃめちゃ簡単なのにすごく喜んでくれるんですよねぇ


15035524味噌汁


そして、私のレパートリーが少なくなるよ・・・


そしてきんぴらごぼうは、どこへいってしまったんだろう

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みんな大好きハンバーグー!!!




こんばんは

先週の晩御飯です

こどもたちの好きなハンバーグ

夫も好きです

☆ハンバーグ 目玉焼きのせ
ポテトサラダ
コンソメスープ


15035303ハンバーグ


☆ハンバーグ


目玉焼き乗せると、ハンバーグがあんまり見えなくなりますね

炒めた玉ねぎに、食パンをちぎっていれ、卵、塩コショウ、ナツメグ少々


そこに、メンチをいれて混ぜます

ソースはこどもたちの好きなデミグラスソース

15035301ハンバーグ



息子はもう大人と同じ大きさのハンバーグ、余裕で食べます

グリーンとトマトの赤と、目玉焼き

彩りがあると、美味しそうに見えるなぁ


15035300ハンバーグ


マカロニポテトサラダ


やっぱりハンバーグには、ポテサラほしくなります

あ、カレーのときも


15035302サラダ


今回は、マカロニもいれてみました

コンソメスープどっかいっちゃった・・・・



この日は、個人懇談のついでに、PTA関係の手紙の印刷に小学校にいってきました

数が多いので、コピーでなく印刷機ですることになりましたが、

いざしようとすると、トナーがなくなるわ、

製版地の排版がいっぱいになるわで。

思いのほか時間がかかってしまいました


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