うまソースで、茄子のはんぺんトマトピザ♪

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こんばんは

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山本ゆりさんのレシピで、

「焼きそばでおうちパーティ」です

それで、作ってみたのはこちらの

☆うまソースで茄子のはんぺんトマトピザ

使っているのは、こちらの

ブルドックさんの

うまソース　トマトタイプです

・材料

2人分

茄子・・・1本
塩コショウ・・・少々
大判はんぺん・・・2枚
とろけるスライスチーズ・・4枚
うまソーストマトタイプ・・・大さじ２

・作り方

１．茄子は、縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。

食感を出すために、少し大きめに切っています。

水につけてアクを抜く。

２．はんぺんは、縦半分にし、厚みを半分にする。

３．フライパンに多めの油を熱し、茄子を炒め、塩コショウをする。

うまソーストマトタイプをいれ、蓋をして味を含ませる。


４．はんぺんに軽く塩コショウし、チーズをのせ、茄子を乗せて、

グリルで焼く。


チーズが溶けたら完成です

塩コショウをして炒めた茄子は、このようになります。

はんぺん、チーズ、茄子をのせて、焼きました

チーズが溶ければ、茄子は既に味付け済みなので、大丈夫です

パセリをお好みでふりかければ、完成です

私は茄子は苦手なのですが、

夫曰く

「茄子とトマトって合うわ～！！！」

とのことです。


他に何も味付けしてませんが、

このトマトタイプのソースだけで完璧だったようです

ケチャップだとケチャップだけでは味が決まらないので


他にも何か用意しないといけません


でも、うまソースは既にこれだけで美味しいです


そして、おまけに

はんぺんコーンマヨピザ


こちらも絶対に問題のない組み合わせです

ソース焼そばの料理レシピ


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ブルドック うまソース トマトタイプ

↓美味しいトマト♪

Comments

[6. なっちゃん]

チヨヨさん、こんばんは♪

チヨヨさんの美味しそうでしたよねー！
茄子を大きくスライスして乗せようかとおもったんですけど、
もう全方向からうまソースを絡めたくて（笑）

よぉーし、チヨヨさん、相方ちゃん、お代わりあるよー！
うちの夫のお皿から全部食べちゃっていいよー！！（笑）

[5. チヨヨ]

うひゃー！やっぱりはんぺん茄子チーズはいいですね！
なっちゃんさんの茄子のカットの仕方が、ソースを沢山すってくれそうでナイスです。
旨ソースたっぷり、チーズと茄子はとろーり(*´∀｀)はあーすき。

相方も私もよく食べるので「かかちゃん、足りないよお＼(^o^)／」って、あまりの美味しさに催促しちゃうはず！

[4. なっちゃん]

Mieさん、こんばんは♪

これ、オススメです♪
焼きそばなどに使えるうまソースと、こちらのトマトタイプがあります。
酸味が少なくて、でも濃厚でお気に入りになりました。

なくなったら買おうと思えるくらい・・・。

あぁ、1日遅かったんですね(ノД`)・゜・。
残念・・・。

[3. なっちゃん]

こきちさん、こんばんは♪

ありがとうございます！

いろいろ組み合わせが変えられるのでいいですよねー。
みんな好みが違っても大丈夫でした( *´艸｀)

たぶん、茄子が苦手でない方は、茄子が絶対美味しいんだろうと思います♪

[2. Mie]

こんにちは。

こんなソースがあるのですね。
知らなかった。今度見つけたら
買ってみようかな♪

昨日、賞味期限ぎりぎりのはんぺんを
なんとか食べたの。この記事を
見ていたらなぁ、真似っこしたのに。

[1. こきち]

こんにちは
ナイスアイデァレシピ(^o^)
いつもながらお見事です。
２種類どっちもおいしそう♫
茄子とトマトって相性ばっちり　旨いはずです。